几大国外大型肉牛品种有哪些 几大国外大型肉牛品种图片

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世界上体形最大的肉牛引进国内受欢迎吗?

这个需要看我们国内的人有没有兴趣了，而且还要注意符合不符合质量的问题了。

肉牛品种其实他是我们国内肉牛产谈辩嫌业发展的基础，因为自20世纪70年代初以来，我国有关部门先后引进了22个牛肉品种和肉奶品种，这些都是现代世界著名的牛肉品种。主要有英国海福特牛，林肯牛还有短角牛还有安格斯牛，其次是法国夏洛特牛，利木赞，蒙贝利亚牛，牛奶和肉类品种，意大利皮尔蒙特牛。

来自美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛，来自比利时的蓝白牛，来自瑞士的西门塔尔牛，包括肉和奶，棕色的褐牛，包括肉和奶，来自德国和奥地利的黄色牛，包括肉和奶品种，和来自荷兰的黑白花牛（牛奶和肉通常被称为小荷兰），因为这些品种在与中国黄牛杂交方面都具有良好的适应性和生产能力，这些引进品种，其实对含手中国牛的改良和肉牛产业的发展起到了非常重要的作用。

我们中国大部分人比较合适的是，门塔尔牛，他们是起源于瑞士阿尔卑斯山，不是纯种牛肉，而是多种牛奶和肉类。然而，由于西门塔尔牛的高产奶量，其肉类生产性能并不比专门的肉牛差，其使用性能也非常好。牛奶，肉和服务种类繁多。此外，这种品种在文化大革命前被引入中国，并在黑龙江生产建设兵团成功种植。

然而，由于文化大革命的开始，这种品种没有得到及时推广，该品种于1990年从山东省畜牧局牛羊养殖灶携基地引进，这个品种被畜牧业称为全能牛，中国从国外引进肉牛品种始于20世纪初，但大多数是在新中国成立后才引进的。在我国引进西门塔尔牛后，我国对牛的各种细节的改善效果非常明显。

肉牛的品种都有哪些?养殖时都有哪些技术要领?

门塔尔牛和利木赞牛是高效肉牛吗？

利木赞牛原产于法国，是早熟型肉牛品种，生长漏乎速度快，适应能力强。成年公牛体重可达900－1100公斤，产肉性能好，出肉率高。西门塔尔牛原产于瑞士，是乳肉兼用牛，体形高大，一般成年公牛体重为1000－1300公斤，产肉性能好，瘦肉多，脂肪分布均匀，肉质好。这两种牛比起秦川牛说不仅个头大，长得快，而且还有一个优点就是屁股大。西门塔尔牛与利木赞牛的后躯与一般黄牛不同，是方形的，这就意味着西门塔尔牛的骨头上挂肉量比较大。所以国外的纯种肉牛，肉量要比本地牛大得多，而且屁股上的这块肉还是牛肉中比较值钱的部位。

既然有这么多优势，那么养殖西门塔尔牛肯定不会错了？其实也并非如此。外国的牛虽然好，赚钱也多，但是外国肉牛却比国产肉牛要金贵、娇气不少。在我国，能提供给牛的饲料资源很少，能提供的管理也有限，这样就要求肉牛品种本身要有很强的适应力。而国外的肉牛都是专门给牛种植饲料，如：青贮玉米和苜蓿草，在国外都大面积种植。那么，中国的养殖户要想养好外国牛就必然要提高养殖成本，由此说来养殖外国牛也不是高效肉牛。

利木赞杂交牛是高效肉牛吗？

高效肉牛要的就是投入少返困悉，产出多。秦川牛虽然投入不多，却生长慢。外国的肉牛生长快、产肉性能好，但养殖成本却也高。二都都不符合高效肉牛的要求。那么将这两个品种杂交后能否产出结合两个品种肉牛优点的牛呢？

有位经验丰富的养殖户，曾饲养过秦川牛，后来得知当地的畜牧部门设立了肉牛人工授精站，可以让养殖户自由选择国外纯种公牛的精液，配当地的母牛来改良品种。他就用秦川牛做母本，利木赞牛做父本，培育出了利木赞杂交牛。利木赞杂交牛个大、长得快、屁股方且不挑食，牧草、青贮、秸杆样样都吃。但利木赞杂交牛也存在问题－－母牛的奶水不好。母牛奶水不好，这就会导致小牛生长速度慢，这就要对小牛采用人工喂奶，直到三个月以后才让其吃草，这夫疑便增加了养殖成本。

因此，利木赞杂交牛虽然收益高，但是人工喂奶增加了饲养成本，仍然达不到投入少，产出多的目的，也不能称为高效肉牛。

西门塔尔杂交牛是高效肉牛吗？

西门塔尔牛除了有利木赞牛的优点，还有一个最大的特点就是母牛奶水充足，那么用西门塔尔牛与秦川牛杂交会如何呢？有一位养殖户选用了乳肉兼用的西门塔尔牛作为父本，本地牛作母本，繁育出了西门塔尔杂交牛，这种牛缺也有缺点－－小牛的长势太慢，往往需要2到3个月，因而，也称不上高效肉牛。

那么，到底什么样的肉牛才是高效肉牛呢？

专家指出，这西杂一代虽然不行，可西杂二代却是有望成为高效肉牛的。一般来说，杂交一代是取了父本尺扮和母本各一半的特性，在高效肉牛生产里面，想提高生长速度，杂交一代一般不能完全满足这个需求。而杂交二代却会好得多。

以西门塔尔杂交牛为例，杂交二代就是用纯西门塔尔做父本，用秦川母牛和西门塔尔种公牛杂交出来的一代母牛做母本，这样再次杂交出来的后代，就是杂交二代了。这杂交二代小牛有75%的西门塔尔牛的血统，生长速度会有很大的提高。同时，因为第一代西杂母牛的奶水比较充足，杂交二代小牛也会生长发育得比较健康。

不过，在繁育的时候，也得注意眼前效益和长期效益的问题。在肉牛的杂交改良过程中保留良好品种的基础母牛可是重中之重。从长远来讲，这是能够实现肉牛高效的一个基础。用西门塔尔牛改良秦川牛，把西杂一代的公牛育肥后出售，把母牛全部留做基础母牛进行养殖，再给它们用纯种西门塔尔的精液进行人工授精，就可以产出西杂二代牛。

养什么品种的牛好(现在养什么品种的牛好啊)

1、西门塔尔牛。西门塔尔牛为当册兆胡前世界上分猜仿布最广，数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种，比较适合作为母本进行繁殖，产肉性能同样不比专门化肉牛品种差，一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强，耐粗放管理。

2、利木赞牛。利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。

3、安格斯牛。安格斯牛属于小型早熟肉牛品种，其优点是抗寒能力强，适应性广，耐粗饲，肉用性能好等。安格斯牛的养殖优势非常州拦明显，放牧和舍饲均可，但是母牛的胆子比较小，很容易受到惊吓，因此在野外放牧时要注意最好选择比较安静的环境让它们自由采食。

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