世界四大淡水养殖品种是什么 世界四大淡水养殖品种有哪些

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淡水鱼养殖排名前十

1、白斑狗鱼。虽分布于高寒地带，却属于亚冷水性鱼类，相对适应温度比较广，适应能力比较强，兆档适白斑狗鱼的各种图片应温度范围为0℃至30℃，在35℃情况下仍可以生存。

2、江团。长吻鮠又名鮰鱼，上海称“鮰老族凯乱鼠”、四川名”江团”，贵州则唤之为“习鱼”。无鳞，肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚。

3、黑鱼。乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。

4、匙吻鲟。亦称匙吻猫鱼。产于北美洲的原始鱼，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。

5、胖头鱼。学名鳙鱼，是淡水鱼的一种。有”水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。

6、青鱼。主要产于长江流域地区，也可人工养殖但由于受鱼食来源的限制，北方饲养较少，青鱼四季均产，但以秋季产的最多品质最好。

7、哲罗鲑。生长速度较快，并以相等的速度发展，属于大型经济鱼类。

8、鳇鱼、是鲟鱼的一种，主产于黑龙江水域，故乡为黑龙江，身躯庞大，一般体重50至100公斤，大者可达1000公斤，为大型食肉性鱼类。

9、欧洲鳇。是世界上现存体型最大的淡水鱼类之一，在生物学分类上属于鲟形目、鲟科、鳇属淡水鱼类，最大个体长可达600厘米、重可达1500千克。

10、黄颡鱼。在日本、韩国、东南亚等国家亦有巨大的市场，是出口创汇的优良品种。

淡水鱼

淡水四大名鱼都有哪几种,四大淡水鱼是什么鱼

1.草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼。

2.也叫四大家鱼。

3.鲢鱼：在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食。

4.鳙鱼：栖息在水域的中上层，以水蚤等浮游动物为食。

5.青鱼：栖息在水域中下层，主要以螺狮、蚌和小河蚌等底栖动物为食。

6.草鱼：栖息在水域的中下层散磨和水草多的岸边，主要水草、芦苇等为食。

7.在北宋饥携时四大家鱼继续发展到更广泛的区域养殖，在长江，珠江的养殖逐渐兴盛起来。

8.根据周密（1232～1298）《癸辛杂志》的记载，四大家鱼鱼苗的捕获、运输、筛选、贩卖已经达到专业化程度。

9.而且，宋代产生了四大家鱼混养技术，并迅速普及。

10.混养技术不但充分利用了养殖资源，而且丰富了鱼户的产品结构，降低了生产的风险。

11.共同特点：四大家鱼都属于鲤形目，鲤科。

12.由于这四类鱼生长迅速，抗病力强的共同特点，适于作为大众食用鱼。

13.而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟冲肢斗年龄大2-3龄，性成熟后仍会继续生长。

四大淡水鱼

我国传统的四大淡水家鱼是指：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四种。

在我国养殖鱼类的“大家族”中堪称国宝，“四大家鱼”之说源远流长，影响逗晌较大，为我国所独有的特产，亦被世界许多国家引进和养殖，就连美国、加拿大等国现在也落地生根，并且有泛滥成灾之势。它们是池塘的常见常养的食用鱼类，也是最常见的淡水鱼种。

这四种鱼类由于食性和栖息习性不同，很适合混养在一个塘里，更能充分利用天然饵料和水域空间，养殖效益更大，相互搭配更为相得益彰，堪称鱼类混养的经典，因而逐渐成为了我国传统性的主要养殖鱼类。

“并戚四大家鱼”在江河有水流的自然水域中能够自然繁殖，在人工养殖的静水塘中不能像鲤鱼鲫鱼那样发情产卵，只能在模仿江河水流状态的催产设备中进行人工繁殖。

分布范围

青鱼、草鱼（鲩鱼）、鲢鱼和鳙鱼（大头鱼）在中国习惯上称为四大家鱼。以往这4种鱼在自然情况下只能在江河中繁殖后代，不能在静水池塘里产卵繁殖。中国主要鱼苗产地原是长江、湘江和西江。

原水产部南海水产研究所淡水渔业研究室（现中国水产科学院珠江水产研究所）1953年开始研究家鱼的人工繁殖。1958年池养鲢鱼和鳙鱼首次人工繁殖成功。其后，青鱼和草鱼的人工繁殖也相继获得成功。

其关键技术是：采用营养生理与生态相结合的亲鱼培育法，促使亲鱼性腺充分发育；在一定的生态条件下，注射适量的外源激素，促进亲鱼的卵子达到生理成熟，使绝指陵之产卵和受精。

四大家鱼人工繁殖的成功，摆脱了长期依靠捕捞天然鱼苗的局面，解决了养殖所需的种苗，极大地促进了中国淡水渔业的发展。其原理还适用于其他鱼类的人工繁殖。该成果在世界上居领先地位，1965年获国家发明奖。

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