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水产养殖杀菌消毒剂的选择:
1.漂白粉:漂白粉为次氯酸钙、氯化钙和氢氧化钙的混合物。漂白粉的主要成分次氯酸钙和水反应后生成性质不稳定的次氯酸,其杀菌作用主要依赖于分解产生的次氯酸和次氯酸根离子,次氯酸会立刻分解出活性氯和初生态氧,从而对细菌原浆蛋白产生氯化和氧化反应,发挥杀菌作用。其杀菌消毒效力受水体中的有机物含量和pH的影响较大。在酸性环境中杀菌作用增强,在碱性环境中杀菌作用减弱。
2.二氧化氯(ClO2):在常温下为淡黄色气体。既是一种氧化剂,又是一种含氯制剂。是继第一代消毒剂漂白粉、第二代消毒剂优氯精、第三代强氯精之后的第四代消毒剂。二氧化氯的有效成分与病毒的衣壳蛋白之间有吸附作用,致使病毒颗粒表面聚集了高浓度的消毒分子,从而加强了它的杀灭作用。不但能用金属容器配制或贮存;切勿与酸类有机物、易燃物混放,以防自燃。
3.氧化剂类:高锰酸钾别名为灰锰氧、锰酸钾、锰强灰黑紫色结晶体,具有蓝色的金属光泽,无臭、易溶于水,液体为玫瑰色,利用分子结构中不稳定的结合态氧,遇到有机物或酶能释放出初生态氧,迅速使有机物氧化,使酶蛋白和原浆蛋白中的活性基团如巯基(-SH)氧化变为二硫键(-S-S)而失活,从而达到杀菌作用。是一种极不稳定的强氧化剂。与某些有晌伏机物或易氧化物接触,易发生爆炸。
4.季铵盐类:公认的低效消毒剂,容易产生耐药菌,不能杀灭革兰氏阴性菌。消毒液自身易受微生物污染.不能杀灭芽孢,有残留,对铝制品有明显腐蚀性。
5.苯酚/煤酚皂:中效消毒剂,腐蚀性大亩强,不易降解,对环境危害大。不能杀灭芽孢。宴仿携A/B级洁净区应使用需经除菌过滤。
含氯消毒剂一直以来占据着水产养殖消毒剂的重要位置,从漂乎困白粉到三氯异氰尿酸、溴氯海因是以“氯”来打天下。
这类消毒剂的杀菌机理是与水发生反应生成小分子的次氯酸,次氯酸扩散到细菌表面,并穿透细胞膜直接氧化菌体蛋白,从而消灭病原微生物。
含溴岁中念消毒剂和含氯消毒剂其杀菌机理和特点基本一致,属于卤素类的,通过氧化使细菌蛋白变性来达到消灭病原微生物的目的。
醛类消毒剂在水产养殖上常用的有甲醛、戊二醛和复方戊二醛。其杀菌灭毒机理是通过一种活泼的烷化剂作用于微生物蛋白质中的氨基、羧基、羟基和巯基,从而破坏蛋白质分子,使微生物死亡。
该类消毒剂可杀灭一切微生物,但是对水产动物刺激性和环境影响都较大,现多用于对鱼类水霉病的防治。
二氧化氯作为第四代水产消毒剂,被联合国卫生组织确认为AI级安全消毒剂。其不仅能大幅度减少水中致病微生物的数量,而且不损害浮游生物,对水体有消毒和增氧作用,对鱼类出血性败血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病、水霉病等以及对虾的弧菌病、病毒培迹病等均有显著作用。
过硫酸氢钾复合盐作为第五代消毒剂,真正达到了高效、安全、无残留,但因其目前使用成本偏高,多用于虾蟹及一些名优水产品养殖上。
水产上常用的消毒剂有含氯消毒剂,如漂白粉、二氯导氰尿酸、二氯异氰尿酸以及由此引申的一些卖举消毒剂,像溴氯海因、—余芦:溴海因等。常用的过氧化物消毒剂为二氧化氯。常用的醛类消毒剂有甲醛(40%的甲醛也叫福尔马林)、戊二醛以及复方戊二醛等。含碘消毒剂水产上主要使用竖配带的有PVP—I(聚维酮碘)、双链季胺盐络合碘两种!
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