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大红袍适合什么人喝呢?
1、适宜人群一:血脂高的人;
大红袍中富含茶多酚,能降低血液中的胆固醇,降血糖降血压的功效也很明显,但是要坚持饮用,才能达到效果。
2、适宜人群二:上班工作的人;
现代人的生活压力大,大红袍适当饮用可以缓解疲劳,其中的咖啡碱能提神醒脑。
3、适宜人群三:肥胖的人;
大红袍能减肥降脂,经常饮用能调节身体机能,促进新陈代谢。
大红袍属于半发酵茶,其茶性平和,且含有大量的咖啡碱与茶多酚,适合精神疲乏,消化不好的人群,饮用有缓解疲劳,改善消化的作用;其次大红袍茶含有丰富氨基酸、蛋白质等成分,适合口干舌燥,状态欠佳人群,饮用有生津解渴,提神醒脑的作用。
大红袍适合什么样的人喝:
1.过度用脑人群
茶氨酸为茶叶中游离氨基酸,对身体大有益处,福建农林大学鉴定:大红袍茶氨酸达1.1%,是各种茶叶中含量最高的。茶多酚对人的中枢神经系统有显著影响,可提高中枢神经的多巴胺的活性,经常用脑的人群,饮用大红袍茶是大有脾益的。
2.中老年人
大红袍属于半发酵茶,平和滋润肠胃,是中老年人很好的养生茶,有助于抵抗衰老,并具有直接防止细菌入侵和提高机体免疫能力的功效。
3.易疲劳人群
大红袍含有丰富的茶多酚以及咖啡碱,饮用大红袍茶可以强化心博,变得兴奋起来,驱走疲劳。对咖啡因敏感的人。
大红袍茶如何鉴别:
1、香气
深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽花香气味,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。
2、滋味
入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。
3、外形
干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。
大红袍属于乌龙茶,适合平和体质以及燥热体质人群饮用,另外,大红袍也适合精神匮乏,消化不良,皮肤干燥的人群,饮用有增强体质的好处,同时,油腻人群以及阳虚人群亦可饮用大红袍,但禁忌饮用隔夜茶以及凉茶。
各类茶叶的适用人群:
性寒的绿茶
西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等
适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇、胃寒和手术病人不宜喝。
性寒的黄茶
君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等
功效与绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶。
性凉的白茶
白毫银针、月光白、白牡丹等
适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌:对于胃“热”者可在空腹时适量饮用,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。
性平的青茶(即乌龙茶)
大红袍、武夷水仙、凤凰单从等
适宜人群最广,有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,有疏肝理气,帮助消化之功,但脾胃有病症者不宜多饮。
禁忌:忌空腹饮乌龙茶,容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。
性温的红茶
正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等
适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
禁忌:结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
性温的黑茶
安华黑茶、广西六堡茶等
能去油腻、解肉毒、降血脂;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,精力衰退者,饮此茶为好。
禁忌:患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶;贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
大红袍属于半发酵的乌龙茶,其茶性平和,适宜一年四季饮用,并没有季节限制,大红袍主产于福建省南平市武夷山,其生态环境优良,气候条件适宜,加之武夷山独特的丹霞地貌,砂砾岩形成的土壤,使得大红袍独具特色且内质丰富,适宜四季冲泡饮用。
根据国家颁布的“武夷岩茶地理标志保护产品”的定义,“武夷岩茶”是指在武夷山独特的自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种,进行无性繁殖和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品种特征的乌龙茶。
大红袍,享有“武夷岩茶茶王”的盛誉,是武夷岩茶中最具代表性的产品。
当然,我们所熟知的大红袍位于天心岩九龙窠,距今已有360多年。但母树大红袍茶近乎是传说,姑且不说2023年已经停产,即使停产之前,产量也少的可怜,绝少市场流通的可能性。
现在市面上销售的大红袍,主要分为纯种大红袍和拼配大红袍。
纯种大红袍是来自母树大红袍无性繁殖,同时单独采制加工而成,由于产量稀少而价格昂贵。
拼配大红袍是市面上最常见的,它是根据市场对大红袍的需求,将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成,香气和口感在一定程度上都有所改良,原料来源相对丰富,从而价格较低。
那么。拼配大红袍品质很差吗?
茶叶拼配与酒的勾兑技术一样,都是为了保证质量稳定的必要技术,同时能够在一定程度上改善茶叶品质。自从茶叶成为商品,拼配技术就产生了。因为茶叶生产过程是一种很特殊的过程。
尽管是同一个茶厂,不同批生产的成品茶质量可能都不一样。而市场上对成品茶的质量要求却是有标准的,特级、一级、二级……为了保证成品茶符合市场标准,就必须进行合理拼配。
当然,这种拼配的技术含量是比较高的。所以,只要茶叶拼配工夫做得好,茶叶依旧是非常不错的,当然,拼配本身是无可非议的。
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