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大白猪又叫做「大约克夏猪」。原产于英国,特称为「英国大白猪」。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为「苏联大白猪」。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。
约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡(Yorkshire,英格兰东北部的一个旧郡,一九七四雹搭年分割为NorthYorkshire,SouthYorkshire及WestYorkshire),由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为「大白猪」、「中白猪」和「小白猪」。大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。体长大,成年公猪体重三百至五百公斤,母猪两百至三百五十公斤。繁殖力强,每胎产仔十到十二头。小白猪早熟易肥,渗芦属脂肪型。中白猪体型介于两者之间,属肉用型。中国饲养大白猪较多。
长白猪是「兰德瑞斯(Landrace)猪」在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体驱特长,呈流线型。头狭长、耳大前垂,背腰平直,後躯发达,大腿丰满,四肢较高。生长快,饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一至十二头。成年公猪体重四百到五百公斤,母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。
汉普夏猪是著名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏(Hampshire,一译汉普郡)输往美国后,在肯塔基州(Kentucky)经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直,正竖立。体躯较长,肌肉发达。成年公猪体重三百一十五至四百一十公斤,母猪两百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔八.六六头。母性强。屠体品质高,瘦肉比例大。
波中猪为猪的著名品种。原产于美国。由中国猪、俄丛肆带国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型大,成年公猪体重三百九十至四百五十公斤,母猪三百至四百公斤。早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。
家猪的品种
贝尔茨维尔一号猪及贝尔茨维尔二号猪(肉用)均在美国育成贝尔茨维尔一号猪为黑色,二号猪为红色均肉用
伯克夏猪(肉用)英国、日本、澳洲、新西兰、南美洲体型中等,多为黑色在各地分别培育以供鲜肉或腌肉用
切斯特白猪(脂肪用)在宾夕法尼亚州切斯特县育成体型大,白色,肤浅粉红色性温和,母猪多育
杜罗克猪或杜罗克泽西猪(脂肪用)北美及南美身长中等,体长,黑色1/2泽西杜猪1/2杜罗克
汉普夏猪(肉用)美国品种体重中等,体长,黑色活泼、机灵、适于放牧饲养
赫里福德猪(脂肪用)约一九OO在美国育成体型中等,浅红至深红色脂肪用
北欧猪(肉用)北欧、中欧及美国体型中等,白色有多个品种,供制腌肉用
马里兰一号猪(肉用)一九四一年在美国育成体型中等,黑色带白斑约60%北欧猪,40%伯克夏猪
明尼苏达一号、二号及三号猪(肉用)在美国育成体色多样均为肉用
蒙大拿一号猪(肉用)一九三O年代在美国育成背微呈弓形,颊部平北欧猪、汉普夏猪杂交种
帕卢斯猪(肉用)一九四一年在美国育成白色,体重中等2/3北欧猪,1/3切斯特白猪
波中猪(肉用)在美国育成黑色,但腿、鼻、尾为白色从俄罗斯猪、拜菲尔德猪及中国大猪育成
波中花猪(肉用)在美国育成白色,但腿为黑色或称花斑猪
靽姆沃思猪(肉用)美国、英国、新西兰、澳洲、加拿大体型大,体色各异用于杂交育种,制腌肉
大约克夏猪(肉用).
(-)长白猪
长白猪原产地欧洲丹麦,原名叫兰德瑞斯,是由丹麦土种猪与东欧猪杂交选育而成。
世界各地均有分布,为当代世界上优秀的瘦肉型猪种。
(二)大白猪
大白猪又称大约克夏猪,原产于英国,是世界著名的瘦肉型品种。
母猪繁殖性能好,产仔多,具有生长速度快,饲料利用率高,胭体瘦肉率高,肉色好,适应性强等优点。
分布比长白猪广泛。
生产性能:初产母猪产仔9.5~l0.5头,经产母猪产仔ll~l2.5头,育肥猪出生l60~l75日龄体重达l00千克,饲料转化率为2.7~3:l,胴体体瘦肉率为60?以上。
据湖北、上海、辽宁等地饲养观察,大约克夏猪体质及适应性优于长白猪。
育肥性能及作为父本的杂交效果,与长白猪基本相似。
大白猪在杂交中多做笫-父本或母本利用。
(三)杜洛克猪
杜洛克猪原名杜洛克泽西,原产于美国。
具有生长速度快,饲料利用率高,胴体瘦肉率高,月同体品质闷乎好,适应性强等优点。
生产性能:初产母猪产仔8~9头,经产母猪产仔l0~ll头。
育肥猪出生l60~l75天体重达l00千克,饲料转化率为2.8~3:l,胴体瘦肉率为60%以上。
杜洛克猪在国外养猪生产中多做父本,和当地猪杂交。
在我国用杜洛克猪和地方猪杂交的后代,在良好的饲料条件下,其增重速度、饲料报酬都很高。
因此,用杜洛克种公猪作为终端父本进行改良猪群是比较理想的。
(四〕汉普夏猪
原产地美国,被毛黑色,在肩和前肢有l条白带,体躯较长,肌肉发达,瘦肉率较高,眼肌面积大,胴体品质好。
生产性能:窝产仔数9.744头,体重25~90千克日增重8l9克,l59.4日龄体重达90千克,料肉比2.88:l,胴体瘦肉率65.34%。
国外主要做杂交的终端父本使用,我国推广应用数量较少。
(五)皮特兰猪
是最近在欧洲开始流行的瘦肉型新品种、其被毛灰白色且夹有黑色斑块,体躯呈方形,肌肉特别发达。
生产性能:平均窝产仔数9.7~l0.37头,体重30~l00千克,日增重956.5克,料肉比2.23,l,l60日龄体重达l00千克。
胴盯罩答体凯慧瘦肉率为66%~74?。
由于胴体瘦肉率很高,在杂交体系中是很好的终端父本。
但体重达90千克后生长速度显著减慢,耗料多,尤其该品种属应激敏感型猪种,这-点-定要引起重视。
最好利用它与杜洛克猪或汉普夏猪杂交,杂交-代公猪作为终端父本。
1、荷兰猪品种
荷兰猪也叫荷兰迷你猪,起源于荷兰,属于小型猪种,属于宠物级猪。荷兰猪品种根据毛色不同分为黑、白、花和灰四类。其中,黑色和白色的荷兰猪是品种最为纯正的两类,花和灰色荷兰猪品种则是与杂交培育而成。
2、黑色荷兰猪品种
黑色荷兰猪品种是品种最为纯正的一类,由于被广泛地应用于宠物笼养、营业性饲养等方面,所以其品质也是最为稳定和好的。外形小巧、肥胖圆润,体重一般在60-100斤之间。性格温顺、易饲养粗判衡,常常被人们当岩做作宠物养殖。
3、白色荷兰猪品种
白色荷兰猪品种是另一种品质比较好的荷兰猪品种,被广泛地应用于宠物笼养、营业性饲养等方面。其毛色洁白,黑眼睛、黑鼻子、短小直立的耳朵,以及橙色的嘴唇,构成了一只相当可爱的荷兰猪。
4、其他荷兰猪品种
花和灰色荷兰猪品种是与杂交培育而成。在荷兰猪品种中,并不是每一只都适合作为宠物饲养,因此在选择荷兰猪品种的时候,需要特别注意,需要多向专业的养殖人员或者宠物医生咨询或者询问。
总结
荷兰猪是一个受欢迎的宠物,它们温和、冲纯友善、容易养活。在选择荷兰猪品种时,有很多因素需要考虑,包括品种、性格、数量和身体特征。总体而言,荷兰猪的品种与性格均对其适应宠物形象、宠物笼养方式和身体特征有很大帮助,因此在选择荷兰猪品种时,需要仔细研究,确保做出了正确的选择。
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