家畜品种及特征介绍 家畜品种及特征有哪些

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常见家禽家畜

常见家禽家畜

常见家禽家畜，水禽类的尾脂腺特别发达，水禽养殖业是我国的特色产业。我国水禽饲养量居世界首位，年出栏量约45亿只，占世界总量的80%以上。下面看看常见家禽家畜。

常见家禽家畜1

一、鸡

二、鸭

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，嘴大。腿位于身体后侧，步态摇摇摆摆。鸭性情温驯，叫声和羽毛显示出性别差异。

三、鹌鹑

鹌鹑体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。

四、肉鸽

肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。

五、鹅

食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。

常见家禽家畜2

家畜包括：猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗。

家禽包括：鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑。

1、猪

猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。

2、牛

牛为牛亚科下的一个族，为哺乳动物，闷友草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。

3、羊

羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源，毛色主要是白色。我国主要饲让祥养山羊和绵羊。头上有一对角，品种很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。

4、马

5、家兔

家兔是由一种野生的穴兔经过驯化饲养而成的。是草食性动物，以野草、野菜、树叶、嫩枝等为食,多为白色、灰色与黑色。喜欢独居，白天活动少，都处于假眠或休息状态，多在夜间活动，食量大，有啃木、扒土的习惯。

常见家禽家畜3

一、畜禽品种

1、家畜类

（1）小家畜：猪、羊、兔等。

（2）小家畜：马、驴、黄牛、水牛、骆驼等。

（3）其他品种：蜜蜂、蚕、鸽、鹌鹑、鱼鹰、狗、猫以及鱼类（比如金鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼）等。

2、家禽类

鸡、鸭、鹅、鹤鹑、鱼鹰、鸽、火鸡、珠鸡、番鸭等。

二、哪些畜禽为贵州的优良品种

1、贵州优良的畜禽品种

关岭黄牛、威宁绵羊、可乐猪和竹乡鸡是贵州优良的畜禽品种。其中关岭黄牛具有较好的.役用性能以及肉用性能，擅长攀爬高山以及陡坡，对于复杂的气候条件有良好的适应性，具有繁殖率高、屠宰率高、出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、脂肪含量低的特点。

2、贵州优良的畜禽品种简介

（1）威宁绵羊

①外形：鼻梁凸且隆起，颈细长，腹部比较大，腰膁丰满，臀部略倾斜，体躯较窄，后躯比前躯高。

②特蚂滑槐点：威宁绵羊具有耐粗饲料、适应性强的特点。

③分布地区：威宁绵羊主要分布在贵州省的赫章、毕节、大方、纳雍、水城、盘县、黔西等县。

（2）可乐猪

①外形：体质结实，头大小适中，额心多有旋毛，耳中等且下垂，嘴筒较粗直，通常有三道皱褶，体躯稍窄，腰背平直，四肢粗壮有力，腿上有皱褶，后躯比前躯高。

②特点：可乐猪具有发育率高、抗寒、抗湿、耐粗饲、抗病力强、易放牧等特点。

③分布地区：可乐猪主要产于贵州省威宁、赫章县，在七星关、水城、盘县等地也有分布。

（3）竹乡鸡

①外形：竹乡鸡单冠平头，胸宽体深，疏松的羽毛，喙与胫主要以黑色为主，爪多为灰色，羽毛多为黑色，麻黄色次之。

②特点：竹乡鸡具有耐热、抗潮湿、耐粗饲和母鸡储脂能力强等特点。

③分布地区：竹乡鸡产于贵州北部的赤水市。

国家畜禽遗传资源委员会根据《目录》，公布细化到品种级的《国家畜禽遗传资源品种名录》。《目录》、《品种名录》和国家级、省级畜禽遗传资源保护名录等一系列文件相互衔接，构成了畜禽遗传资源基本的界定、分类体系，对于贯彻落实《畜牧法》，规范畜牧业监督管理，促进畜牧业持续健康发展，保障人民群众健康安全，意义重大，影响深远。

本次公布的《目录》，涵盖传统畜禽和特种畜禽两大类33个物种，基本实现了家养畜禽应纳尽纳。其中，传统畜禽17种，分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑；

特种畜禽16种，分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂（非食用）、银狐（非食用）、北极狐（非食用）、貉（非食用）。

这些畜禽都是经过人类长期驯化和选育而成的家养动物，具有一定群体规模、主要用于农业生产的品种，种群可在人工饲养条件下繁衍，为人类提供肉、蛋、奶、毛皮、纤维等产品，或满足役用、运动等需要，是城乡居民重要农畜产品供给的主要来源。《目录》属于畜禽养殖的.正面清单，列入目录的按照《畜牧法》管理。

生活中最常见的十大家畜,人类异类朋友

生活中最常见的家畜，人类异类朋友

水牛：菲律宾、越南国兽。皮厚且汗腺极不发达，热时需浸水散热，所以经常泡在水中，所以得名水牛。它腿短蹄大，角基相距甚远，适合耕作。役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高。乳脂率8%左右，乳脂白，肉质较粗。水牛是南方地区耕田的好帮手。

黄牛：我国六畜之首，尼泊尔国兽，因被毛多为黄色而得名，但也有红棕、黑色、百花等品种。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。在我国饲养头数，在牛类中位居首位，饲养地区遍布全国。

绵羊：绵羊性情温顺、合群性强、胆小温顺、行动缓慢、听从指挥，适于放牧管理，是全世界最常见、用途最广泛的家畜之一，可首侍以为人类提供肉和毛皮等产品。其肉质鲜嫩，非常好吃，我国绵羊饲养最多的地方是内蒙古、青海等地粗滑。

山羊：是全球分布最广、人类最早驯化、最重要的家畜之一。在人类文明的发展历程中，为人类提供肉、奶、皮、毛，等生活资料，在人类农业文明和经济发展中有着重要的作用。此外，山羊作为祭祀祭品在文化及宗教信仰方面也扮演着重要角色。

家马：家马是马科最大家族，在6000多年的人类驯化史中，共产生200多个品种，被用于骑乘、拉者凳吵车、耕种、竞赛、运动、战争、肉用、乳用等，是人类最重要、最密切的家畜之一。在山区无法行车的路上，马至今仍是主要的运载工具。

非洲野驴：家驴的祖先，分类学也常将他们划分为同一品种。耳朵比亚洲野驴长，肩部有一道黑色横纹。耐热和烈日暴晒，野生情况下常由一头机警的雌驴带领，结成小群活动。野生种群已濒临灭绝，近数十年来未有报道。

银狐兔：最早最著名的肉兔品种，体型结构匀称、骨骼粗重、产肉量大、肉质良好。其命名偏差较大，只有黑、蓝两种颜色，只有眼圈、耳内、颊、尾及腹部有少许白毛，所以银色并不贴切。兔子除肉用外，也是很好的家庭宠物，陪伴人类已有上千年的历史。

家猪：家猪是欧亚野猪被驯化后，所形成的亚种，六畜之一，最社交和最聪明的饲养动物之一。它性温驯、体型肥大、丰满结实，四肢短小，有黑、白、酱红或黑白花等颜色。家猪主要以食用为主，皮可制革，有些小型品种，如香猪，还常被作为宠物饲养。

家畜有哪些动物

家畜有:猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等。仔指家畜是被人类高度驯化的动物,是人类长期劳动的社会产物,具有独特的经济性状,能满足人类的烂纯需求,已形成不同的品种,在人工养殖的条件下能够正常繁殖后代并可随人工选择和生产方向的改变而改变,同时其性状能够稳定地遗传下来。家畜一般是指由人类饲养驯化，且可以人为控制其繁殖的动物，如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔等。

家畜来源举例：饥戚咐

1.牛的祖先普通牛的祖先是原牛。

2.马的祖先是古代野马。

3.驴的祖先一般认为是非洲野驴。

4.猪的祖先家猪的祖先是野猪，主要是亚洲野猪和欧洲野猪。

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