茄子有多少个品种图片 茄子有多少品种

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茄子有多少品种?

茄子，按照形状的不同，可以分为园茄、长茄和短茄三个品种。

1．园茄

果形扁圆。圆形或长圆形，皮色有黑紫色、紫红色、淡绿色、白色，肉质较紧密，皮薄，口味好，品质佳，以烧茄子吃最好，熬煮凉拌次之。优良品种有北京园茄、济南大红袍、河南造青、山西短黑把等。

2．长茄

果形细长，皮薄，皮色有紫色、青绿色。白色等，肉质较松软，种子少，品质此庆甚佳。优良品种有南京紫水茄、紫长茄、北京线茄、辽宁柳条青等。

3．短茄模肢

果实较小，皮色有紫红色、绿色、白色等，果型为卵形或长卵形。如东北、华北的灯泡茄，森码握子多皮厚，易老黄，品质较次，凉拌食较好。

茄子的常见种类

1、墨茄，中晚熟品种，单果重量在300克左右。2、快圆，早熟品种，果实呈现圆球形，表皮为紫黑色。3、三月茄，极早熟品种，分枝较多。4、洛阳青茄，品质优良，座果率高。5、紫荣2号，长势强，适合在华南地区栽种。

茄子有哪些常见品种

1、墨茄

墨茄属于中晚熟品种，株高约为一米，茎干为黑紫色，叶片呈现虚含绿色卵圆形，成熟的茄子为株形，长约40厘米，果皮为黑紫色，单果重量为300克，且果肉中的水分较多，品质较好。

2、快圆

快圆是天津地区选育的早熟品种，株高约为60厘米，长势中等，果实呈现圆球形，表皮为黑紫色，带有光泽，果肉为白色，肉质紧密宴掘，而且快圆的苗期有两个月，养殖的过程中，要定期打叉，提高植株的通透性。

3、三月茄

三月茄属于极早熟品种，其株形紧凑、分枝较多，花朵为紫白色，果实为长卵圆形，肉质细嫩，栽种三月茄可以在每年的2-3月份或10月份播种育苗，春季育苗要搭建拱棚保差祥笑暖。

茄子品种有哪些?

植物学将茄子分为三个变种：

1、圆茄

植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热，中国北方栽培较多。多数品种属中、晚熟，主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄，山东大红袍和天津二敏茄等。

2、长茄

植株长势中等，果实细长棒状，长达30厘米以上，皮色紫、绿或淡绿。耐湿热，中国南方普遍栽培，多数品种属中、早熟。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。

3、矮茄

植株较矮，果实小，卵或长卵形。种子较多，品质劣，多为早熟品种，有济南一窝猴、北京小圆茄等。

茄子种植注意事项

一、播种时间

茄子种植时间对茄子的产量和质量有很大的影响，春播时间一般是每年的12-来年2月份都可以进行播种，这两个时间段的温度一般是在15度左右，所以很适合茄子的生长，而花期和结果期的温度也刚好达到15-25度的样子，扒派此时所产的茄子最为好吃同时结果也很多。

二、播种方法

播种时先要将种子消毒和烫种这样种子的发芽率会高很多，一般是将种子放在50度左右的热水中浸泡个20来分钟，在浸泡时尽量不停的搅拌这样种子的受绝尘热会比较均匀。

等到水温降到30度的时候再将种子放入浸泡个24小时，并此禅然后捞出用药水拌种放置6个小时后用清水冲洗干净放在高温下进行催芽，等到80%的种子出现芽白就可以播种了。

三、施肥方式

茄子种植对施肥的要求比较严格，在撒基肥时尽量多施一点，一般是使用农家肥以及家畜的粪便或人类的粪便都可以，最后在种植时在每个种穴中均匀的撒入适量的氮肥、磷肥以及复合肥。

以上内容参考

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