肉牛优良品种排名 肉牛优良品种论文

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什么品种的肉牛比较好?

优质肉牛品种简介1、西门塔尔灶歼

西门塔尔原产地瑞士。德国、法国也有分布，现在我国也有不少纯种。该牛是乳肉兼用牛种。外貌特征：外貌为红白花或黄白花，体型大、肌肉发育好，整个体型为长方型，颈长而充实，垂肉发达，乳房中等。该牛肉质好、瘦肉多，屠宰率55-60%，肥牛达65%，净肉态租率55%。2、夏洛莱夏洛莱为世界各国重视的大型肉牛品种，产于法国，原为役用牛，后经培育而成。外貌特征：外貌颜色是白色或乳白色，有的为奶油白色，头稍大，嘴宽方，有角，体形为长方型。3、利木赞利大赞原产于法国中部地区，对环境的适应能力较强，为中型肉用牛种。

外貌特征：外貌毛色由黄到深红、深浅不一，腕关节下、腹部、鼻部毛色浅。头大额宽、嘴小、有角但较短。全身肌肉发达，胸宽厚，肌肉突出。4、安格斯

安格斯牛原产于英国，有纯红、纯黑两种色泽，该牛为无角牛，适于帆辩兆放牧饲养，易育肥、腿短、颈短、腰臀部丰满，具有良好的肉用价值。5、比利时牛原产于比利时国，被毛有白、兰斑点或黑色斑点，是大型肉用品种牛。该牛成年公牛体重1200公斤，母牛体重800公斤。比利时牛体躯强健、肌肉发达，该牛牛肉细嫩，含蛋白高、脂肪低，适于早期育肥。

什么样的肉牛好?

肉牛是以生产牛肉为主的一种牛。其特点是体型丰满，增重快，饲料利用率高，产肉性能好，肉味好。它不仅为人们提供肉制品，还提供其他副食品。目前肉牛养殖前景非常广阔。让让我们来看看应该饲养什么品种的肉牛。

养肉牛什么品种好？

1.西门塔尔牛：西门塔尔牛是一个典型的品种，兼具奶牛和肉牛的特点。它肌肉丰满，四肢强壮，难产率低。成年公牛平均体重800~1200公斤，母牛平均体重650~800公斤。适应性强，耐粗放管理。

2.利木赞牛：利木赞牛平均体重1100公斤，一头母牛600公斤，或亏产肉性能高。在集约化饲养条件下，10月龄体重可达408公斤，1岁体重可达480公斤左右，哺乳期平均日增重为0.86~1.0公斤。

4.鲁西黄牛：鲁西黄牛身材高大，前躯发达，肌肉发达，体格健壮，结构匀称，适应性强，产肉率高，肉质鲜嫩。成年牛平均屠宰率为58.1%，净肉率为50.7%，肉血比为1:6.9，脂肉比为1:37。

一头肉牛赚多少钱？

3.其他费用：疫苗药品100元/头，水电150元/头，折旧50元/头，人工500元/头，合计800元/头。

4.利润分析：总成本12040元/头。现在育肥牛出栏价格在12元/斤左右，一头1300斤的育肥牛可以卖到15600元。除去各种养殖成本，养一头牛能赚3560元。

如何养牛才能赚钱？

1.品种选择：养好牛不如选好品种。有些品种再好的饲料，肉牛增重也不快。这一原因表明，肉牛品种对肉牛的生长速度起着至关重要的作用。所以养牛户在选择肉牛品种时一定要谨慎。

2.饲料搭配：玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、红薯秧、秸秆、杂草、饲草都是粗饲料，而玉米粉、麦麸、豆饼、酒糟粮、菜籽饼、豆渣都是精料，要根据肉牛的体重和品种合理搭配。

3.防疫管理：牛场的防疫管理不仅有利于生长，而且减少了疾病的发生，间接增加了利润。管理不当是损失和失败的直接原因，这可以不要被低估。它事后补救是不明智的。太晚了。希望养牛人注意这一点。

4.销售价格：销售时价格的高低取决于地区、品种、肥瘦、市场情况等。如果每头牛每斤少卖0.2元，1000斤以上的肉牛少卖200元，100头牛少卖2万元，可能看起来很小，但是数量多了就很有价值了。

肉牛的几个优良品种简介 肉牛的几个优良品种介绍

1、西门塔尔牛。西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。西门塔尔牛胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛闹陪难产率低，亮誉适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

3、利敬弯段木赞牛。利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛巿场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86－1．3千克。因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

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