榴莲分几种品种图片大全 榴莲分几种品种图片及价格

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9种常见的榴莲品种介绍,第一种最受欢迎

9种常见的榴莲品种介绍，第一种最受欢迎

1.猫山王

产地:马来西亚。

形态:果小、果皮多为绿色。

果肉:姜黄色。

口感:味最浓，甜中带微苦，有榴莲之王之说，也是最受欢迎的榴莲。

2.金枕头

产地:泰国。

形态:果大核小、外表黄、有尾尖。

果肉:淡黄色、黄色。

口感:果肉大、水分多、甜度高味淡，适合榴莲入门者。

3.托曼尼

产地:泰国。

形态:青皮个小核大、尾部突出。

果肉:金黄色。

口感:香、糯、甜，接近马来西亚猫山王的口感。

4.长柄

产地:泰国。

形态:果小壳青、柄长核小无尾尖。

果肉:淡黄色。

口感:味浓，甜糯细致，味道有像牛奶或则奶油，又有人叫牛奶榴莲。

5.甲仑

产地:泰国。

形态:个头相对金枕榴莲小、肉少。

果肉:淡黄色、黄色。

口感:味道香甜软糯、味道超浓郁成熟期只有晌袭好2、3月。

6.苏丹王

产地:马来西亚。

形态:果核巨大、形似猫山禅闹王。

果肉:淡黄色。

口感:甜味适中，不容易腻口，很多蛋糕甜品都是用它做的。

7.红肉

产地:马来西亚

形态:形似苏丹王，果壳颜色偏绿果肉:橘色为主，部分是橘色偏红口感:略甜、香滑、少许奶油香部分有草药的味道。

8.红虾

产地:马来西亚。

形态:棕黄色果壳，果刺稀疏。

果肉:橘色偏红口感:肉质细滑，苦甘味极浓，苦甜的味道。

9.黑刺

产地:马来西亚。

形态:刺尖是黑色，根部没有宴铅刺。

果肉:金黄色。

口感:果肉呈奶油状，几乎不含纤维，入口味道很甜，同时也很名贵。

榴莲品种都有哪些?

十大榴莲品种有金枕榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲、猫山王榴莲、D160竹脚榴莲、黑刺榴莲、红虾榴莲、XO榴莲、D13榴莲、D101红肉榴莲，其中猫山王榴莲最出名。

猫山王是马来西亚的榴莲品种，个头小，通常在2.5kg左右，果皮多为绿色，果肉非誉漏衫常大，色泽金黄而明亮，口感细腻、纤维少、微苦，味觉层次过度自然，该榴莲品种的甜苦香醇融于一体，食用的价值也是比较高的，且这种榴莲香味浓郁，食用香甜软糯，品质上乘。

猫山王榴莲主产区位于彭亨州文东县，它所产的猫山王品质最好，猫山王榴莲都是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的，从开庆腔花结果到成熟落地，大约需要150天时间。

判断猫山王榴莲生和熟的方法

正宗马来西亚猫山王榴莲，是不需要判断生和熟，因为猫山王榴莲是在树上自然成熟自然落下的，所以猫山王榴莲都是搜液熟的，没有生的之说。

猫山王是树上自然成熟的，收到后解冻1-2小时就可以直接打开来吃了，不用等果壳开裂，不能带壳再二次冷冻，否则果肉含水分过多，口感会变差，不可常温放置，不会开口，还会发霉。

榴莲分几个品种

榴莲的品种有：金枕榴莲、干尧榴莲、甲仑榴莲、青尼榴莲、猫山王榴莲、黑刺榴莲等。

一、金枕榴莲

金枕榴莲是最常见缓派的榴莲品种之一，底部尖，出肉率高，在大街小巷上卖的大部分都是金枕榴莲，平均单果重量为3—6斤，甜味高，水分多，但多吃容易腻。金枕榴莲果肉呈淡黄色，口感稍微有些粗糙，有明显的纤维感，因为气味不太浓，很适合初尝者，金枕榴莲的价格大概为20—30元/斤。

二、干尧榴莲

干尧榴莲是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，味道比不上猫山王，但在不同的成熟阶段有不同的口感体验，香糯，榴莲味重且甜，且干尧榴莲的果柄很长。

三、甲仑榴莲

甲仑榴莲上市最早，果壳较厚，榴莲底部向内凹陷，是早熟榴莲品种之一，2—3月份上市，单果3—4斤/个。甲仑比金枕榴莲要甜，其口感丝滑绵软，榴莲的味道比较奔放，但果核较大，出肉率较低。

四、青尼榴莲

青尼榴莲长得像梨，中间大，两头小，底部较平，部分有向内凹陷。青尼榴莲是早熟榴莲品种之一，成熟后的果肉是金扰晌贺黄色，肉质的纤维少，口感细腻，和金枕头相比，青尼的气味和口感更加浓郁，其价格较为实惠。

五、猫山王榴莲

猫山王榴莲果肉为谨吵金黄色，屁股上有标志性的五角星。猫山王榴莲是马来西亚顶级榴莲品种，榴莲味最浓，有奶油香味，果肉有凝脂感，口感细腻滑嫩，纯甜的猫山王并不算顶级的口感，甜中带一点苦的才是正宗的。猫山王榴莲从树上成熟，摘下来后72小时之内是最佳品尝时期，我国进口的都是用特定的方法冷冻保存的。

六、黑刺榴莲

黑刺榴莲与猫山王榴莲齐名，又称“黑将军”，肉中带甜，甜中带苦，苦而不涩，肉质扎实但不会觉得硬邦邦。目前“黑刺”卖的价格比“猫山王”还要高，且由于产量较少，市面上非常难见。

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