冬季养什么品种鹅好养 冬季养什么品种鹅好吃

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东北农村 适合 养什么 鹅 比较合适

鹅的主要产品为毛、肉、蛋、肥肝等，虽然各种鹅均生产这些产品，但不同品种的鹅的适宜用途有所不同。如何正确选择鹅品种？

羽绒用型：皖西白鹅的羽绒洁白、绒朵大，品质最好。一些客商在收活鹅时，相同体重的白鹅，皖西白鹅的价格要高些。活鹅拔毛收集羽绒，更应选择这一品种。但皖西猛册颂白鹅产蛋较少，繁殖性能差，如以肉毛兼用为主，可引入四川白鹅、莱茵鹅等进行杂交。

蛋用型：豁眼枝郑鹅、籽鹅是产蛋量多的鹅种，一般年产蛋14公斤，高产个体可达20公斤。这两种鹅个体相对较小，除产蛋用外，还可用作母本，与体型较大的鹅种杂交生产肉鹅，利用其繁殖性能好的特点，降低肉鹅种苗生产成本。

肉用型：仔鹅60-70日龄体重达3公斤以上的鹅种均可作肉用。主要有四川白鹅、固始鹅、扬州鹅、莱茵鹅等。

肥肝用型：这类鹅引进品种主要有朗德鹅、图卢兹鹅，国内品种主要有狮头鹅、溆浦鹅。

养鹅选择品种时，除应注重鹅的品种用途姿野外，还应注重市场的需求，如目前洁白的鹅羽绒价高俏销，发展羽绒用鹅品种，必须据此选择品种。

什么品种的鹅最好吃

以什侍销么品种的鹅最好吃？

鹅肉是人们食用的甘旨美食之一，但是我们是否知道什么品种的鹅最好吃呢？

首先，德阳白鹅被誉为“全国第一名鹅”，其鹅肉肉质细嫩，口感极佳，受到广大食客的喜爱。此外，由于德阳白闹和鹅对养殖环境要求较高，每只鹅都得出自优质种鹅，因此价格也比一般品种略高。

其次，杜门鹅也是一种优质鹅品种。杜门鹅肉质更为鲜美，营养丰富，特别是其鹅肝更为滋补，因而备受消费者的喜爱。但由于其数量较少，价格也相对较高。

最后，北京乳鹅也是一种备受欢迎的鹅品种。不同于其他品种的是，北京乳鹅的肉质更为鲜美多汁，肉瘦而不柴，适合多种烹调方式，而且价格相对老弯游较为亲民，深受消费者喜欢。

总之，以上所介绍的品种都是优质鹅品，口感丰富，最适宜各种口味的食用，消费者可以根据个人口感喜好和经济承受能力，选择适合自己的鹅品种。

什么鹅品种好

中国有很多优良的鹅品种，以下列举一些：

1. 狮头鹅：我国唯一一种大型肉鹅品种，最大的特点就是头大如狮，又称为狮头鹅，是我国杂交鹅的优良品种之父，也是优良的鹅种产肥肝之父。

2. 钢鹅：是匈牙利的优良品种，产蛋多且蛋重，适应山区放牧条件。

3. 马岗鹅：产于广东省阳江市，具有脂肪适中、味道鲜美和肉质好的特点，常被用来圆镇做成传统的烧鹅。它还具有抗病力强和产蛋较多的特点。

4. 溆浦唯芦鹅：鹅肝体积大，胆固醇含量低，营养丰富，具有生长速度快和产蛋率高的特点，是优良的地方鹅品种。

5. 浙东白鹅：又名象山白鹅、奉化白鹅、定海白鹅、绍兴白鹅，产指腔带地位于浙江东部的绍兴、舟山、萧山、宁波等地。浙东白鹅肉质细嫩，生长速度快，四季产蛋，成品屠宰率高，也被称为白色四季鹅。

以上是一些中国优良的鹅品种，每个品种都有其独特的特点和优势。选择适合当地环境和市场需求的品种是关键。

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