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安徽有哪些有名的茶叶 安徽有哪些有名的茶叶品牌

时间:2023-05-18 01:22:23 作者:我想医好你

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安徽有哪些有名的茶叶 安徽有哪些有名的茶叶品牌

安徽有哪些有名的茶叶 安徽有哪些有名的茶叶品牌

安徽有哪些有名的茶,中国十大名茶安徽有四种:太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片,除此之外还有一些像霍山黄芽、岳西翠兰、等名茶,下面我们来具体看一下。

1、涌溪火青

涌溪火青属于绿茶中的珠茶,生产历史已有五百余载,曾为历朝之贡茶。产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。

涌溪火青外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。

2、金山时雨

创名于清道光年间,原名“金山茗雾”。“时雨”,是皖南一种名茶的代名词,品名“金山时雨”。它产于著名学者胡适先生故乡—绩溪县上庄镇上庄的邻村金山村。

早在清代末年,“时雨”就由上海“汪裕泰茶庄”独家经销。到了民国初年,“时雨”已销往香港、新加坡等十多个国家和地区。

3、舒城小兰花

产于安徽六安舒城县,舒城小兰花外形:芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;

2023年12月,原国家质检总局批准对“舒城小兰花”实施地理标志产品保护。

4、桐城小花

安徽省桐城市特产,全国农产品地理标志。

桐城市属亚热带湿润季风气候区,气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分明。全市年平均气温16℃,山区年均气温14.5℃,适宜种植花茶。

桐城小花成品茶外形舒展、色泽翠绿、形似兰花;汤色嫩绿明亮;香气清鲜持久有兰花香;滋味鲜醇回甘;叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是“色翠汤清、兰香甜韵” 。

5、敬亭绿雪

产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪是一种传统名茶,属于烘青型绿茶。

其历史悠久,为绿茶中珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶,是安徽省最早的名茶之一

6、滁菊

很多只是知道黄山有贡菊,却不知,滁菊也是很有名的,滁菊名列我国四大药菊之一,安徽省十大皖药之一,是中国地理标志产品,其药用保健价值见十大皖药和中华药典介绍(《中药志》,《本草纲目》)。

安徽有什么茶比较出名

安徽有什么茶比较出名,安徽有十大名茶,黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。

这十款茶叶里有三款跻身中国十大名茶的行列,那就是黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶。

其中知名度最高、传播面最广的,应该是黄山毛峰,不管懂茶的不懂茶的,说起黄山毛峰都说个一二。

安徽比较有名的茶叶品牌

安徽比较有名的茶叶品牌有徽将军、谢裕大、祥源茶、天之红、润思、霍山黄芽、猴坑茶业、老谢家茶、徽六,安徽的名茶有六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、涌溪火青。

安徽都有哪些名茶:

岳西翠兰

岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶。国家地理标志产品。产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。

该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。

涌溪火青

产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。可冲泡4~5次,以第2~3次最好。为中国独具特色的名茶。

黄山毛峰

中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

六安瓜片

六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶求“壮”不求“嫩”。

太平猴魁

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。

其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区,包括祁门、浮梁、至德三县,及贵池之一小部,而最为核心产区,乃是祁门。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”

祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。2023年4月安徽全球推荐会上,外交部部长王毅在致辞中专门点赞了安徽祁门红茶。

屯溪绿茶

屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此,统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。

霍山黄芽

霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、佛子岭镇佛子岭水库上游、宋家河村等地,为中国十大名茶之一。该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。

桐城小花

桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶,明清时期,伴随着桐城文派的崛起,桐城小花被作为贡品,特贡朝廷,属于中国历史名茶。“桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中,冲泡时一股香气扑鼻而来,像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山。

除了上述这些茶叶,安徽还有松萝茶(一种药用的茶,微苦)、老竹大方茶(中国扁形茶的代表,为后来的很多茶的发展打下基础,绿茶)、九华佛茶(产于佛山圣地,味道清香,绿茶)、霄坑野茶(精品茶叶,味道独特)等。

安徽盛产绿茶,除了以上提到的,还有:白云春毫、敬亭绿茶、霍山黄大茶、霍山翠芽、黄花云尖、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲银毫、运道茶、金山时雨、齐山翠眉、天柱剑毫、黄山绿牡丹、滁州菊花、郝洲菊花、徽州贡菊、西涧春雪、石台富硒茶、黄山银钩、黄山绿牡丹、黄山银钩。

除了这些绿茶之外,安徽华还有唯一的一款黑茶,叫安茶。安茶是祁门县的特产,半发酵、色泽黑褐、香气浓郁,可入药。据不完全统计,安徽的茶叶至少34种,其中名茶获奖的就有数十种。

安徽茶叶有哪些

安徽省南部(皖南)属于江南茶区,而北部(皖北)又属于江北茶区。安徽茶区主要分布在黄山、九华山、大别山等山区。安徽历史上就盛产名茶,在《徽州府志》中就有黄山产茶始于宋朝,兴于明朝的记载。

安徽名茶有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、九华毛峰、涌溪火青等。

黄山毛峰

最早知名的安徽茶,也是绿茶的经典代表;口感清香清爽二。

太平猴魁

绿茶的尖茶,特有的茶形,显得高大上,淡淡兰花香是她的特色。现在也是高端徽茶的代表,是很多要求高档徽茶的首选。

六安瓜片

绿茶中的片茶,也是绿茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和。

祁门红茶

也是安徽唯一的红茶,同时也是世界三大高香红茶之一,特有的祁门香,群芳之最。

霍山黄芽

黄茶中的精品,汤色金黄,口感醇厚六、岳西翠兰 产于安庆,像以前的桐城小花,也是现在都是叫这个了,也是属于绿茶,和黄山毛峰茶形,茶色都是差不多,不过也是稍有区别。

休宁松萝

传统的黄山绿茶,也是最早的屯溪绿茶。产于黄山休宁,现在也同茶叶进出口示范基地。

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