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冬季种植的蔬菜一定要选择一些比较耐冻的,这样才能保证蔬菜在冬天顺利生长,所以最好种植白菜、萝卜、菠菜、西洋菜、香菜、茼蒿等等。在冬季种植蔬菜一定要注意保暖,只有采取一定的保暖措施才能保证蔬菜安全过冬,不会在冬天被冻死。
冬季适合种什么菜
冬季种植的蔬菜一定要选择一些比较耐冻的,这样才能保证蔬菜在冬天顺利生长,所以最好种植白菜、萝卜、菠菜、西洋菜、香菜、茼蒿等等。
白菜
白菜一般是2月份种植,生长周期是55天左右,大概在种植以后一个月就可以食用了,它的味道是清爽可口的,可以预防和缓解便秘。
菠菜
菠菜是一种四季都可以种植的蔬菜凳升,它的生长周期是35天左右,一般种植一个月以后就可以食用了,它的味道是比较清淡的,有润肠通便、养血止血、润肺止咳的功效。
茼蒿
茼蒿大概是1月份左右种植的,它的生长周期是30到50天的时间,一般在种植一个月以后就可以吃了,它的味道是清淡的,可以开胃消食、利肠通便、止咳化痰。
香陪粗雀菜
香菜一般是1月份到2月份种植,它生长周期是30到60天,一般种植一个月以后就可以食用,它的味道是比较清香的,有健胃消食、祛寒解毒、软化血管的功效。
冬季种菜方法与要点
1、保暖:在冬季种植蔬菜一芦早定要注意保暖,只有采取一定的保暖措施才能保证蔬菜安全过冬,不会在冬天被冻死。
2、浇水:在冬季种植蔬菜一般是不需要浇太多水的,因为这个时候温度低,水分挥发比较慢,浇多水反而容易烂根。
3、光照:一般在冬天种植的蔬菜是比较需要光照的,所以要每天多给它一些光照,这样就能保证蔬菜正常生长了。
冬天可以种植的蔬菜有1、萝卜,具有较强的耐寒性,不受冬季的低温影响。2、韭菜,对光照要求不高碧让,适宜在每年冬天播种。3、菠菜,在低温卜旁下可以旺盛生长。4、香菜,对极端的温度变化的耐受能力较强。5、白菜,属于耐寒性蔬菜。6、雪里蕻,雪里蕻只要在温度还保持在15度左右的环境中就可以发芽而且不会被冻死,由于这种蔬菜本身的耐霜冻能力十分强。
香菜由于今天受洪水灾害的影响,价格也是有一段时间发生了暴涨。而且最近的香菜价格仍然还是让人直呼太贵了,香菜是很适合选在秋天播种的,由于香菜在饮食上多为配菜,所以如果不是吃火锅的话,平时做饭有那么几根香菜就足够了。等到天气变冷的时候,可以在香菜的上面型慧橡覆盖上些塑料布或是稻草来给其保暖即可。
萝卜也是一种耐寒性很强的蔬菜,无论是白萝卜还是胡萝卜都是如此。萝卜的生长特性即便是在温度降至5度左右的时候,仍然不会影响到萝卜块根的发育,所以选择冬天来栽种萝卜是在合适不过了。俗语说过,冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方。所以冬天自己家种上一些萝卜,无论是自己吃还是卖都是不错的选择,冬天多吃点萝卜对身体也是很好的。
冬季也有很多菜可以进行种植,一般像握衡是萝卜、韭菜、油菜、菠菜、雪里红、茼蒿等十种蔬菜,都具有很好的耐低温的能力,在冬季种植后也能生长旺盛。并且这些蔬菜口感很好,其本身还带有丰富的营养元素,对人体健康十分有益。
萝卜具有很好的耐寒性,在低温的冬天也能够正常的发芽生长,选择在冬季将其种植,是十分适合的。萝卜还含有丰富的营养物质,能够补充人们所需要的营养,被称作是小人参,受到很多人喜爱。
在并皮带冬季还可以选择种植韭菜,它可以忍受零下5℃的低温环境,并且对光照的需求也不强烈,可很好进行种植养护。虽然韭菜是一种食用蔬菜,但有很高的药用价值,可补肾温阳、益肝健脾和润肠通便等。
油菜喜欢冷凉的气候环境,在冬季将其种植可以满足其生长习性,并且它具有很好的耐低温和抗寒能力,种后很快就会发芽。不过要注意在4℃以上的温度环境中种植,以免油菜的种子不能够发芽生长。
其实菠菜也是冬季可以种什么菜中的一种,它的耐寒能力也很强,但不可使其种子萌芽温度低于4℃,还要注意为其提供充足光照使它生长旺盛。作为营养模范生其对人体有益,但不可与黄瓜、牛奶等一起食用。
就像它的名字一样,雪里红在雪中也能旺盛生长,其紫红色的叶子在白雪衬托下十分美丽。在平常多选择将雪里红的茎叶采摘下来,随后将其腌制食用,可提神醒脑、开胃消食绝芦和排铅抗癌。
作为一种半耐寒的蔬菜,茼蒿在冬季种植也能够成活生长,其在种植后只用对其进行短日照处理,并且保持生长环境冷凉湿润,就能让它生长旺盛了。它的味道甘甜,以前是一种宫廷中的佳肴,因此还有着皇帝菜的别名。
可生食也可炒熟食用的生菜,即便在冬季种植也能生长旺盛。它喜欢冷凉的生长环境,注意冬季种植时温度不可以过低,保持0℃以上的温度即可。食用生菜可以很好的增强人体免疫力,对健康有益。
芥菜也可在冬季将其种植,它喜欢湿润并且冷凉的生长环境,但是等其经过低温春化以后,要注意将其生长温度保持在12℃以上,以免它生长不良。不仅其叶子可食用,种子还可磨粉成为芥末,并且也可将其榨油使用。
耐寒性好的香菜,在冬季也可很好的进行种植,不过种植时最好选择用香菜根,会让其生长速度更快,并且长势旺盛。虽然香菜具有特殊的味道,让一些人无法忍受,但是对于喜爱的人来说,它却有着很好的提味效果。
喜欢低温的土豆,即便是在温度很低的冬季进行种植,也能让其很好的进行生长。它还有着马铃薯的别名,平常要将其高温煮熟进行食用,对于女性有很好的抗衰老效果,并且还可健脾和胃,缓解人们的胃痛情况。
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