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枇杷树的施肥管理技术:
幼龄枇杷树的施肥,要求薄肥勤施,在生长季节,即2月至10月间隔施4~5次追肥,在11月至第二年1月,再施一次冬肥。肥料以人畜隐渗粪尿为好。浓度开始为10%,以后逐渐增至30%,单株肥量7~25公斤递增。冬肥每株还应增加厩肥10~20公斤。
枇杷成熟后,树体营养水平相对较低,采果后必须及时施足肥料,要求有机肥和复合肥施用,施肥量应占全年的50%左右。特别是丰产园更要加大施肥量,每亩可施农家厩肥1000—1500公斤,速效复合肥50公斤、饼肥(油枯)100—150公斤。施肥以树冠滴水为界环状沟施,必须在采果后一周施完,并及时灌水,以利根系吸收营养,早促夏梢的萌发。
成年树的施肥分为保果肥、壮果肥、采果肥、花前肥等4次。
保果肥:在2~3月进行。所需肥量占年施肥量的20%,要求氮、磷、钾搭配施,其目的促春梢抽生,保果实发育。每株施人粪尿35~40公斤,加指携灶尿素0.5公斤。唯扮
壮果肥:时间在4月上、中旬,目的是结合疏果措施,促使果实长大,提高品质。施肥量占全年的10%。以氮、磷为主。每株施人粪尿25公斤,或尿素0.2公斤,加过磷酸钙l~1.5公斤。
采果肥:时间为5月下旬至6月下旬,于采前或采后施下。目的是使结果树迅速恢复树势,促进夏梢抽生和花芽分化。这是全年重要的一次施肥。施肥量占全年的50%,以速效肥为主,氮、磷、钾配合。每株施人粪35~40公斤,加尿素l公斤、饼肥4~5公斤、厩肥35公斤、硫酸钾(或氯化钾)0.5公斤或草木灰l5公斤。
花前肥:在9月上旬至10月上旬进行。目的是增强树势、提高抗寒力,使开花和结果良好。施肥量为全年的20%。以迟效、速效相结合,施堆肥、厩肥、再拌生石灰和速效氮、磷、钾肥。每株施厩肥35公斤、过磷酸钙1.5公斤,硫酸钾(或氯化钾)0.5公斤、尿素0.5公斤、石灰1~2公斤。
冬季防冻,对于枇杷来说直接决定果实产量高低。除了冬季的冻害,初春的倒春寒、霜冻,防冻不及时会导致果实霜皮化,严重降低果实的商品性能。
冻前灌水
土壤干燥的时候会加重冻害。灌水时间在12月份降温之前,一定要在寒潮来临之前进行,灌时结合施用腐熟人粪尿等有机肥效果更好。冻后,则不宜再灌水,以免加重冻害。
树干涂白
用包含生石灰等原料的树木涂白剂将树干涂白。树干涂白之后,相当于棚顷春给果树穿上一层“衣服”,形成了保温层,从而增加果树的防寒抗冻能力。此外,树干涂白还有杀菌防虫、减少温差等多种作用。
叶面追肥
花期用0.2%-0.3%尿素或磷酸二氢钾叶面喷施2-3次,可补充树体氮磷钾不足,提高细胞液浓度,降低冰点,增强抗寒能力。
幼果套袋
枇杷传统套袋往往是指在4月清明节过后进行的疏果套袋,主要目的是保护果实免受害虫、飞鸟啃食。然而事实上,在12月冻害链耐发生之前也可进行套袋,直到翌年疏果时再拆袋,虽然有些麻烦,但确实对果实防冻有一定的作用。
果园围挡
可选用抗寒品种,利用气候条件,营造防护林,或在主风向上建立风障,形成果园围挡,可有效降低局部风速,提高园内温度。
树盘覆盖
用秸秆覆盖树盘,厚度为20-30厘米,保持地温。地势低洼的果园,尤其是幼龄期果园,地面覆盖地膜、地布能起到保湿保温效果,防止果树表层根乎纤系受冻。
谨慎修剪
有果农借鉴落叶果树的做法,在秋冬季对枇杷树进行大幅修剪,其实这对防冻来说是极其不利的。一是果树修剪本身会伤害树体,降低树体抗寒性。二是修剪会提高果树通风性,冻害容易深入内膛。
1、疏花。枇杷疏花一般在花穗全部抽出时进行,包括疏花穗和疏花蕾。在疏花上,成年树花穗多,疏穗时间越早越好,但为了留下好的健壮的花穗,宜在花穗主轴已分离,花蕾充分发育的时候为宜。可疏除迟穗、弱穗、侧穗,多留主穗、强穗。疏穗程度按每一结果母枝上有2-3穗去1穗,4-5穗去2穗,营养枝与结果枝比例各占一半较好。树冠上部留三分之一花穗,树冠下部留誉弊三分之二花穗,注意疏除过早过迟抽生的花穗,使果实成熟期比较一致。根据树势强弱,一般疏花穗量控制在30-50%。
2、在树蕾上,应根据花穗大小先剪去花穗顶端的三分之一到二分之一,再疏去花穗基部和上部的3-6个支轴,保留中部支轴并将末端短截。一般大果型品种每穗留2-3个支轴,中、小果型品种每穗留3-5个支轴,待花朵开放时选留相对一致的花朵7-12朵核虚陆,其余全部摘除。
3、疏果。疏果在时间上就要玩得多了,因为枇杷花期长,坐果要等到2月份左右了。疏果首先是改顷疏除病虫果、畸形果和受伤受冻果,再疏除密生果,保留大小一致的果。通常大果型品种每穗保留2-4个果,中果型品种保留3-6个果,小果型品种保留5-8个果为宜。做到去小果、迟果,留大果、早果,使一串果的成熟期基本一致。
4、施越冬肥。当12月枇杷植株抽出花穗是,每株要施入腐熟的农家肥25公斤、过磷酸钙3公斤,可以在树冠外围挖深15厘米、10厘米、宽20厘米的放射沟6-8条。再将肥料撒入沟内,再盖土即可,这样做能增加树体营养,提高树体的抗寒性,促使其多开花和提高坐果率,为翌年的丰产打下坚实的基础。
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