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香菜种子在播种后,大概7天就能发芽出土了。
香菜能耐受-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,如果超过20℃,它将缓慢生长,并在30℃停止生长。香菜对土壤要求不严格,但土壤结构好肥水保持力强、有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。香菜有大叶品种和小叶品种,该品种植株高大,叶大香味淡,产量高。
香菜可在春、秋、冬季在露天种植。苗期不宜浇水过春手多。当幼苗长到10厘喊姿米时植物会生长旺盛,应勤给它们浇水保持土壤表面湿润,在浇水的同时,追施速效氮肥1至2次。注意栽培和适当间伐,间伐时拔除杂草。夏季应适当遮荫防止大雨,雨后及时排水,以确保幼苗整齐出苗。
种植香菜注意事项
1、香菜种植的温度和光照条件:香菜其实是一种“怕黑”的植物,所以按照这样的习性的来说,光照越充足那么香菜的叶子就长得越翠绿。
2、水肥管理要适度:其实香菜对浇水的量和施肥的量没什么要求,一般来说只要保持土地的湿润就好了。如果想要让香菜长得好或者是缩短香菜的生长周期,可以试试将氮肥稀释,然后在施肥的时候不要直接浇在香菜叶子上,这样就能避免烧伤香菜的叶子。
3、肥沃的土壤很重要:其实香菜的生长周期不是很长,但是主根是比较粗壮的,虽扒渗嫌然顶土能力比较差,但是它吸肥能力很强。所以香菜的种植就要选择在比较肥沃的土壤上面,这样才能保证香菜可以在生长过程中可以充分的吸收土壤里的养分,这样有利于香菜的生长。
萌芽期:香菜种子播种后,在土壤内吸饱水分,促使胚根破壳长出幼芽。 幼苗期:结合中耕除草并松土施肥,有利于幼激纤苗根系生长。 生长期:根据土壤的干湿程度适当补水,追施叶面肥。 抽重期:每隔银铅启7天浇水一次,促使花芽分化及生长。
1、萌芽期
香菜的生长过程从萌芽期开始,将健康、饱满的种子催苗后,撒播在土层疏松、肥沃、排灌水方便的土壤种,浇足水分使种子在土壤内吸饱水分,促使种子的胚根破壳长出幼芽。
2、幼苗期
香菜进入幼苗期时,需要结合中耕除草并松土施肥,拔出土壤中的杂草,避免养分过多消耗,松土增加土壤的透气性,有利于根系生长,此时用稀释的粪肥追肥1-2次,可以增加香菜的产量,提高品质。
3、生长期
香菜进入生长旺盛阶段时,对水肥的需求量较大,根据土壤的干湿程度适当浇水,保持田间湿润,但不积水的状态,使用稀释的过磷酸钙溶液向植株追施叶面肥,促使叶面的颜色鲜亮,生长茂盛。
4、抽重锋如期
香菜枝叶抽重期间,每隔7天要浇水一次,促使花芽分化以及正常生长,用特富灵可湿性粉剂、福星乳油等药剂喷洒,提前防治病害,采收前一周停止用药。
香菜生长周期一般是40至60天左右。
香菜正常情况下一年内在同一地块,最多可以种植三茬。香菜在高温时,播后30天,而在低温时,播种后40-60天,便可收获。收获可间拔,也祥碰可一次收获。
秋季栽培除近期食用外,还可贮藏,供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法。食用前取出放在0至10℃的地方,缓缓解冻,仍可保持鲜嫩状态,色味不减。
香菜
香菜别名:胡荽,伞形科芫荽属植物。它原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部分地区都有种植。高20至100厘米,根纺锤形,茎圆柱形,根生叶有柄,柄长2至8厘米,羽片广卵形或扇形半裂,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。
伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2至8厘米,小伞形花序有孕花3至9,花白色或带淡紫色,花瓣倒卵形;花药卵形,花柱幼时直立。果实圆球形,花果期4到11月。香菜对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。
香菜春、秋、冬源碧季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时施肥1至2次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防雹宴举暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。
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