川渝适合种植什么茶树品种 川渝适合种植什么茶树呢

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四川茶树品种：南江大叶茶、老川茶树、古蔺牛皮茶、早白尖、名山131、北川苔子茶、四川中小叶群体种、特早213、天府茶11号与28号等无性系良种。

重庆茶树品种：云南大叶种、龙井43、福云6号与7号、大叶乌龙、早白尖5号、南江1号与2号、名山131与311等。

四川省茶树种植情况

1、川西地区

马边蒲江、都江堰、邛崃、名山、雨城、宝兴、芦山、荥经、洪雅、夹江、峨眉山、犍为、沐沐、马边。

主产茶类：红茶绿茶、黑茶、黄茶、红茶。

栽培茶树品种：

福鼎大白、名山131、福选9号、特早213、四川中小叶群体种、蒙山系列、梅占、中茶108、中茶302、黄金芽、安吉白茶、峨眉问春、川沐28号、马边绿。

（名山131茶树品种）

2、川南地区

屏山、高县、筠连、翠屏、珙县、叙州区、纳溪、古蔺、荣县。

主产茶类：绿茶、红茶。

栽培茶树品种：

福鼎大白、名山131、福选9号、四川中小叶群体种、乌牛早、天府红1号、早白尖5号、乌蒙早、黄金芽、中黄1号、古蔺牛皮茶。

（早白尖茶树品种）

3、川东北

北川、平武、青川、旺苍、平昌、南江、通江、万源、宣汉。

主产茶类：绿茶

栽培茶树品种：福鼎大白、福选9号、名山131、北川苔子茶、四川中小叶群体种、龙井43、龙井长叶、中黄1号、中黄2号、南江大叶群体种、云顶早、云顶绿、巴山早。

（数据来源：《四川茶区主栽茶树品种现状与分析》）

（崇庆枇杷种）

总结

通过四川各主产茶县实地考察调研发现，当前各茶区主栽茶树品种以福鼎大白、福选9号、名山131 群体种为主，其中川西茶区搭配栽种蒙山系列特早213中茶108 中茶302梅占、黄金芽、安吉白茶、峨眉问春、川沐28号、马边绿等;

川南茶区搭配栽种乌牛早、天府红1号、天府红2号、早白尖、乌蒙早、黄金芽、中黄1号、古蔺牛皮茶等;

川东北茶区搭配栽种中黄1号、中黄2号、龙井43云顶早、云顶绿、巴山早、南江群体种等。

而我省近年选育登记的茶树新品种如天府28号三花1951、川茶1号、川茶2号、川茶3号等栽种面积较少。

重庆茶树种植情况

从当前重庆的整体茶叶生态结构来分析，重庆主要以绿茶为主，兼顾发展红茶、乌龙茶、黑茶等。目前绿茶的整体生态形式比较完善，有着比较健全的种植体系、销售渠道以及相应的品牌策划概念。

在所有的区市县中，部分地区已经被列入国家的重点发展规划，建设了不少的示范基地。

对于整体品牌形象的提升有着姣好的促进作用。

重庆市已引进推广的茶树良种有云南大叶种，福鼎大白茶，龙井43，梅占，福云6号、7号，大叶乌龙，水仙，政和大白茶，黔湄419、502、303，早白尖5号，南江1号、2号等30余种。

近年来随着茶农对良种认识的不断提高，引进平阳特早、名山131、311等，这些良种的引进推广，将有利于重庆市茶园无性良种化水平的提高。

四川种植茶的优势有哪些

地形：四川东部以盆地、丘陵为主，西部为高原、山地，从而为茶树的种植提供了良好条件。

土壤：土壤以黄壤为主，有少量棕壤，是茶叶种植尤其是绿茶种植的适宜地区。

水分：属于亚热带季风气候与高原山地气候，降水充足，云雾多。

阳光：光照充足，漫射光丰富，有利于茶树的光合作用。

温度：四川全年平均温度是 14~22℃，整体温度适宜，茶树可得到良好成长。

四川种植茶的优势分析

清人顾炎武曾说：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”。秦统一六国后，茶叶饮用方式发生根本性变革，从茗菜煮粥到制茶煮饮，此后历经千年才有了现在的饮茶之道。

四川是最早种植茶叶的地区之一。2000多年前的道士吴理真，在蒙顶山上种下一颗茶树，成就了蒙山茶的千年辉煌。

四川省位于中国西南腹地，地处长江中下游。省内地貌十分复杂，东部以盆地、丘陵为主，西部多为海3000米以上的高原、山地，故具有“西高东低”的地形特征。

由于地势高低差异明显，区域间气候变化大，兼有四川盆地中亚热带湿润气候、川西南山地亚热带半湿润气候、川西北高山高原高寒气候三种气候类型，总体气候宜人。

此外，四川土壤类型丰富，四川盆地的紫色土被称为“中国最肥沃的自然土壤”。

四川茶叶生产主要分布在生态环境良好的盆地周围山地和丘陵地区，这些区域具有得天独厚的自然条件，气温适宜、云雾多、适度高、漫射光丰富，土壤以黄壤为主，有少量棕壤，是茶叶种植尤其是绿茶种植的最适宜地区，在这样独特的地形养育下，不同地域生长的茶叶呈现出各自不同的特点。

茶叶发源地是中国，而巴蜀是史料记载中最早种茶、制茶、饮茶的地区，茶树原产地之一，是我国主要产茶省份之一。

四川省独特的自然生态条件孕育了丰富的茶树品种资源，蒙顶山、古蔺、北川等区域都发现有上千年的古茶树及白面古茶树群，自古以来享有“蜀土茶称圣”的美誉。

川茶业的发展，对全省经济与社会发展中产生了不可或缺的作用。四川现有茶园种植规模500多万亩（居全国第三），全省5000多家茶企、6000多家茶叶作坊和300万茶农，全年茶叶产量占据全国10%以上。

川茶开发了系列知名商标如天府龙芽、竹叶青、蒙顶甘露、龙都香茗、叙府龙芽、巴山雀舌等，特别是绿茶品牌享誉国内外。四川省悠久的种茶历史、丰富的茶树资源、优良的茶叶品质和丰厚的茶文化底蕴为推动中国茶产业发展，传播中国茶文化做出了巨大贡献。

（四川雅安蒙顶山茶区）

四川产茶区域划分情况

1、川西南名优绿茶产业带

川西南名优绿茶产业带是四川省产茶规模最大的优势区域，主要包括成都市的蒲江县、邛崃市，自贡市的荣县、泸州市的纳溪区、叙永县、古蔺县，乐山市的犍为县、夹江县、沐川县、马边县、峨眉山市，宜宾市的翠屏区、叙州区、高县、筠连县、珙县、屏山县，眉山市的洪雅县，雅安市的名山区、雨城区、荥经县等21个县（市、区）。

此外，该产业带中的雅安市位于神奇的北纬30°黄金产茶带上，海拔范围较广，气候温和，雨多雾多，年降雨量约为1000—1800毫米，土壤多为酸性或微酸性，适宜茶树生长，茶园面积十分广阔，尤其是雨城区和名山区两地茶叶种植规模大，茶园面积超4万亩，茶叶产量近8万吨，在川西南名优绿茶产业带中具有举足轻重的地位。

（四川万源茶区）

2、川东北优质富硒茶产业带

包括绵阳市的平武县、北川县，广元市的青川县、旺苍县，巴中市的平昌县、通江县、南江县，达州市的宣汉县、万源市等9个县（市、区）。

该区域内多数产茶县地势偏高，空气相对湿度大，云雾较多，且土质富含硒，可生产出优质富硒绿茶，所产的巴山雀舌等7个名茶曾获农博会金奖。2023年集中打造了广元、巴中、达州等100万亩优质富硒茶产业带。

旺苍县茶园面积达到20.2万亩，茶叶产值达到4亿元，形成白水、木门、五权、东河为核心的4个万亩现代茶叶基地。

所产“米仓山”茶获国家地理标志产品保护和四川省名牌产品称号，成为全国首批质量安全可追溯产品，被命名为广元“七绝”产品之一。

（犍为县茉莉花种植区）

3、茉莉花茶集中发展区

主要包括自贡市的荣县和乐山市的犍为县。

其中犍为县地处最适宜于茉莉花生长的纬度带，四季分明、雨量充沛、光照充足，所产茉莉鲜花以花型大、花瓣厚、香气浓郁芬芳著称。

犍为县拥有300多年的茉莉花种植史和近百年的茉莉花茶加工史，不仅是全国茉莉花主产区、优质茉莉花茶主产地，也是全国最具影响力和竞争力的茉莉花生产加工基地，被称为“中国茉莉茶之都”。

“犍为茉莉茶”现已成功注册国家地理标志集体商标，成为乐山茶叶三大公共区域品牌之一。

4、川红工夫红茶集中发展区

主要包括宜宾市的翠屏区、叙州区、高县、筠连县4个县（市、区）。

川红工夫红茶产于四川东南地区的宜宾等地，独特的地理环境使宜宾具有冬季气温高，空气湿度大，春季回暖特早的气候优势，因此宜宾茶树在相似、同纬度主产茶区发芽早，茶叶常年在2月上旬就可开园上市，一般比省内和江、浙一带主产茶区早15—30天左右，4月即进入市场。

宜宾川红工夫红茶以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。

同时，川红工夫红茶制作技艺已于2023年申遗成功，成为川内首家红茶类的非遗项目，对宜宾茶产业的发展起到极大的促进作用。

四川藏茶产地在哪儿，又有哪些品质特点

四川藏茶，又称为边茶，产地是四川省雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地。

四川藏茶主要有以下特点：外形质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条；色泽鲜红明亮；汤色 棕褐，有如猪肝色；口感清饮滋味平和，香气纯正，有老茶的香气，用来烹煮茶饭，味鲜清纯，香甜可口。

四川藏茶生产历史悠久，主要产于雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地。

自宋朝以来历朝官府推行“茶马法”，四川藏茶就成为了主要交换物资；明朝就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。

清朝乾隆年间，规定雅安、天全、荥经等地所产的边茶专销康藏，称“南路边茶”，主要花色有康砖和金尖；而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶则专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”，主要花色有方包茶。

南路边茶质量优良，经熬耐泡，最适合以清茶、奶茶、酥油茶等方式饮用，深受藏族人民的喜爱。西路边茶的原料比南路边茶更粗老。

茶叶的主要产地有哪些地方？

我国的许多省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省，基本分布在东经94～122度、北纬18～37度的广阔范围内。

有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。

由于茶树是热带、亚热带多年生常绿树种，要求温暖多雨的气候环境，酸性土壤的土地条件。南方地区多山云雾大，散射光多，日照短，昼夜温差大，气候阴凉，对形成茶叶优良品种非常有利，因而可以高产。

以下是部分茶叶的产地：

1.西湖龙井

中国十大名茶之一，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。龙井既是地名，又是泉名和茶名。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。”这优美的句子如诗如画，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

2.洞庭碧螺春

中国十大名茶之一，因产于江苏省苏州市太湖洞庭山而得名。太湖地区水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，极宜于茶树生长。碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。

3.安溪铁观音

1725～1735年间，由福建安溪人发明，是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛。”以其独特的韵味和超群的品质备受人们青睐。

4.祁门红茶

因产于安徽省祁门一带而得名。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，高香美誉，香名远播，素有“群芳最”、“红茶皇后”等美称，深受不同国家人群的喜爱。

5.黄山毛峰

产于安徽省黄山，是我国历史名茶之一。特级黄山毛峰的主要特征：形似雀嘴，芽壮多毫，色如象牙、清香高长、汤色清澈，滋味鲜醇，叶底黄嫩。

由于新制茶叶白毫披身，且鲜叶采自黄山高峰，于是将该茶取名为黄山毛峰。

6.安吉白茶

安吉县位于浙江省北部，山川隽秀，绿水长流。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，白色是因为它的加工原料为一种嫩叶全为白色的茶树。

7.安化黑茶

中国古代名茶之一，因产自中国湖南安化县而得名。20世纪50年代曾一度绝产，直到2023年，湖南黑茶进入中国世博会，安化黑茶才再一次走进茶人的视野，成为茶人的新宠。

8.广西六堡茶

六堡茶生产已有二百多年的历史，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。其汤色红浓，香气醇厚，备受海内外人士赏识。

9.君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，故称君山银针。茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针。

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