广东吃什么雪糕好吃 广东吃什么雪糕好吃一点

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于广东吃什么雪糕好吃 广东吃什么雪糕好吃一点的文章，本文对文章广东吃什么雪糕好吃 广东吃什么雪糕好吃一点好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

广州有什么好吃的小吃

喝早茶,晚茶,沙河粉,陳村粉,雙皮奶,牛杂萝卜,广式腊肠、腊肉啦、广式点心,中山杏仁饼、佛山盲公饼、大良崩沙、牛耳朵等

广州小吃可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。

艇仔粥旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇专门供应"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做尺衡前荔湾艇仔粥的粥品了。

艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。无论在街头食肆，或如白天鹅宾馆那样的五星级酒楼，都可品尝到这种广州特有的粥品。

炒田螺田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。

蒸肠粉一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的"银记"肠粉为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉专门技术，其肠粉"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"。肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。

沙河粉沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。

双皮奶据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，这位老友就是如今文信老铺吴老板的祖先，而双皮奶也便由清末流传至今。

将清晨新挤的水牛奶煮开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白质，放到火上去炖，不久就又可以结出一层皮来；把炖好的牛奶倒回原来的碗中，由此定名为双皮奶。要吃的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。浓郁的香气令双皮奶成了广州人的至爱，你看天河宏城广场旁的文信老铺川流不息的人群，就知道它多受欢迎了。

文信老铺的双皮奶注重选材，因而颜色和口味都显得端庄纯正。新炖的一碗热气腾腾地端将上来，香气都温润得好像二十刚出头的江南小媳妇；吞进一口去，更是清甜不腻，又端端像极了那小媳妇的细皮红唇，可以给你温柔渴望美妙人生梦想的。许多不食甜品的人却可以接受顺德双皮奶，也许就在于它口味中的那种温柔和郑重吧。文信的双皮奶有不少口味能够选择，陵清可以是纯正的双皮奶，也可以是加了红豆、莲子、窝蛋、提子、姜汁等等的配料双皮奶，在炎炎盛夏，多一种选择，就是多一重好心情嘛。

广州人爱讲求的是清热解毒，所以吃甜品不能够没有龟苓膏，最好是加着甜甜红豆沙的龟苓膏：豆沙粗甜、龟苓滑苦，相得益彰。文信的龟苓膏属于总店配好、分店发送，不过豆沙还是有说头的：选用易于熬煮的大粒红豆，大火去壳，小火拦仔炖肉，慢慢熬煎，直至两个时辰之后，水与豆沙已成均匀糊状，再加细白糖调味，所以吃起来的时候不会有水的清涩气，豆沙也会细匀，不会有青黄不接的硬气。

南信姜撞奶姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。按中医论说，牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶在寒冷天气食之，顿有通身暖和之感，可谓配合巧妙。南信牛奶甜品专家自80年代后重新挖潜加以研制，使之具有姜香奶清的特点，又有驱寒健胃镇咳之效，不少日本、美国客人都慕名专程品尝，一些老主顾还经常买外卖回家吃，其风味道颇受消费者青睐。

1987年，1995年广州美食节获“名牌小吃”称号；

荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创，选用肥厚结实的椰肉作原料，加工成鲜椰丝后榨成椰汁，再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖，独特的制作使雪糕格外软滑可口，椰味浓郁，别具风味。五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道。自1956年以来均获历届评比的“广州市名牌美食”称号。

开记绿豆沙绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号“开记”甜品店制作的“陈皮脱壳绿豆沙”，则以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。老板叶健开还因此被人戏称为“豆沙开”。开记绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料，再加人适量的香草、陈皮，佐以白糖黄糖调味，以适当的火候熬制，将绿豆堡至起“沙”，去“衣”（脱壳）而成。

1994年，广州美食节获“金牌小吃”称号；

1997年，广州美食节获“传统名牌小吃”称号；首届全国“中华名小吃”获认定品种。

名称:南信牛奶甜品专家

地址:广州市第十甫路45号果蒸棕这是当之无愧的广东特产！据说，它的起源在肇庆，那些正宗的果蒸棕体形无比巨大（当然是比起我们平时能买到的那些）。而流传到广州，广州人把它推陈出新，发展到现在，已经有了好多新品种：瑶柱棕，菠箩棕，豆沙棕......但是，就我而言，我还是喜欢最传统的果蒸棕。

在冷冰冰的冬天，拿着一个烫手的棕子，一层层的拨开它的皮，你会闻到一股浓浓的糯米香和豆香。猛地咬下去，那种感觉，就象有一股暖流从单田往各个方向奔流，又好象有一个武林高手在帮你打通各大穴道！一口一口地细嚼，混着五花肉的甘味，冬菇的鲜味,简直就是人间极品，它的独特之处在于，棕里面的豆很绵，很软，很好吃啊！

和味牛杂萝卜

和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。光塔寺是一座历史悠久的清真寺，附近一带曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰，伊斯兰教教徒都不吃猪肉，故一个回民厨师就想到在光塔寺附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时，等牛杂炆透了，而萝卜又吸慢了加入牛杂味的酱汁后，再剪开小块，用小竹签串着醮辣椒酱吃，曰为和味牛杂萝卜，入口回味无穷。此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都来光顾。于是，善食的广州人都纷纷仿效，和味牛杂萝卜一味流传至今了。 欧成记上汤鲜虾云吞

云吞（北方人称馄饨）和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的“无情对”（上下联字字对应，但意思毫无关系），“有酒何妨邀月饮，无钱那得食云吞”。可见那时云吞和云吞面都是大众向往的美食了。位于西关有“食街”之称的第十甫路127号“欧成记”制作的上汤鲜虾云吞堪称其中的佼佼者，自1956年以来获历届“名小食”称号。其汤料是用虾仔、大地鱼、猪细骨等原料精心煮制；云吞馅则采用鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋拌制，用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉红的肉色，玲挑剔透，香味诱人，故有“玻璃云吞”之美誉。1997年更荣获全国首届“中华名小吃”称号。

你吃过哪些好吃的雪糕?

[可爱多]

好吃指数为：5颗星

甜度为：4颗星

这是大家都特别的熟悉的一款雪糕了吧，应该没有人不喜欢吃的把？！从小时候就特别喜欢吃可爱多，从美味的顶花，到香脆的蛋筒，最后巧克力尖尖的惊喜，从第一口到最后一口都值得享受，可爱多树立的强大品牌形象和其独特口感、高品质更是征服了无数年轻消费者。

[梦龙覆盆子]

好吃指数为：5颗星

甜度为：5颗星

中间是覆盆子冰淇淋，外边是覆盆子果酱，然后在外面是一层巧克力脆皮，巧克力脆皮加上果酱再加上冰淇淋，这一口咬下去的口感，请自己想象。。。

【巧乐兹经典口味】

好吃指数为：5颗星

甜度为：4颗星

最早吃的就是经典原味啦 十分爱了 小时候最爱雪糕之一 哈哈 喜欢吃雪糕的人肯定知道它 一打开就是一股浓浓的巧克力味 里面夹心脆皮饼超好吃 果然经典原味从未让人失望过.

【马迭尔冰棍】

好吃指数为：4颗星

甜度为：4颗星

马迭尔是哈尔滨的百年老字号了，虽然叫冰棍，但是其实奶味很重的雪糕。记忆里每次吃马迭尔都是在数九寒天，一次在哈尔滨中央大街，一次在北京前门，人生要吃到一次应季的马迭尔，才算无悔。

【雀巢八次方】

好吃指数为：5颗星

甜度为：4颗星

这家大家都不陌生吧，雀巢出的这款，每年夏天我都会买，真的好好吃哦。一口一个，吃起来好方便，巧克力很脆，吃到后面几颗咬开还会爆浆。现在还出了蔓越莓、源核树莓之类的口味，越来越新颖。

【哈根达斯冰淇淋】

好吃指数为：5颗星

甜度指数为： 5颗星

【八喜】

好吃指数为：4颗星

甜度为：4颗星

八喜和哈根达斯一样都是本次测评中比较常见的品牌，但是冰渣问题同样很严重，比较失分。

【雀巢雪糍】

好吃指数为：5颗星

甜度为：5颗星

基本上一口下去还真是忍不住第二口第三口….细腻香滑的糯米皮配上冰淇淋，口感上可以说是 圆满了，想给把这两种食物组成CP的人扑通一跪！！也太好吃了吧~~

【东北大板】

好吃指数为：4颗星

甜度为：4颗星

新生代网红，常见于各种小商店。大板虽然看起来历史很久远，事实上13年才诞生。但是公司是20年前了，基本上小卖部门口都有，真的是到处都是，让你随停随吃，让人无处可逃，可能是广告省下来，这大板雹局掘的价格就很亲民啦~

【伊利布丁雪糕】

好吃指数为：5颗星

甜度为：4颗星

布丁雪糕绝对是奶油雪糕中的战斗机，记得很小的时候就在卖，现如今依旧十分火爆。它是一款奶油味的雪糕，口感十分的软绵，一口咬下去就能感受到它那浓浓的奶香腊数味。在同等价位的雪糕当中，说它是老大一点都不夸张。

夏天到啦,你吃过那些好吃的雪糕?

夏天又是一个愉快的季节。各种味道鲜美的水果也纷纷上市了。一个个圆滚滚的大西瓜，茄迅一串串紫红色的葡萄，令人馋涎欲滴。模含这是孩子们最喜爱的季节，每天都可以去小卖部用自己攒的零花钱买冰棒啦！

第一款 东北大板 我是在大学的时候出了农村，才发现这款冰棒。东北大板有好几种口味：原味奶、草原奶、巧克力和草莓味 我最喜欢的是黄色的那款原味奶，因为奶味很浓，真的很浓。不像其他品牌的奶味冰棒吃上去只有淡淡的奶香味。没有尝试过的盆友一定要去试试。我吃的那款是用纸包装的，很好撕开哦。接下来，上图。第二个 老冰棍 这是一款老产品了吧，就是用以前做冰棍的传统工艺做的,有点怀旧的"味道",喜欢的人就是喜欢它那个纯粹的味道。不喜欢的人怎样都不会喜欢。因为它吃起来就是淡淡的甜味，没有别的味道了。但我就是觉得这个味道很简单、很清爽。关键是物美价廉啊，现在还是一块钱旦纳笑一根哦。第三款 小布丁雪糕 我记得它是因为小时候经常吃，因为只要五毛钱，很便宜。而且味道也很好，但是现在我很少见到这款雪糕了。好像五毛钱的雪糕已经很少见了。不过我还是要安利。这款也是牛奶味的雪糕哦，甜甜的、小小的一个，就可以让人感到很满足了！

第四款 五羊甜筒 听到“五羊”大家就知道这款甜筒产自广东了，反正我在其他地方吃不到。我第一次吃这个甜筒是在暑假去妈妈那里的时候，那时候好像两块五一个把，现在不知道多少了。口味有香芋、朱古力、香草、哈密瓜、栗子、荔枝、双皮奶、芒果、菠萝，但是我只吃过香芋、巧克力还有哈密瓜的，我觉得哈密瓜的味道最清新。等下次有机会回家再试试别的味道吧！

夏日炎炎，消暑方法很多。大家可别贪嘴，雪糕固然好吃，可是吃多了就会拉肚子，造成肠胃功能紊乱。好吃的东西更是要小心着吃！

以上内容是小编精心整理的关于广东吃什么雪糕好吃 广东吃什么雪糕好吃一点的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢广东吃什么雪糕好吃 广东吃什么雪糕好吃一点这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！