拐枣怎么泡茶喝? 拐枣的十大功效

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拐枣怎么泡茶喝? 拐枣的十大功效

拐枣怎么泡茶

首先取拐枣

首先将拐枣冲洗干净，取果实部分5~10g，将拐枣投入茶壶之中，并倒入300~500ml的凉水，接着开火，将茶水煮至沸腾，然后将火源关掉，把茶汤倒出，待温度适口即可品饮，一般可冲泡2~3次。

拐枣怎么泡茶：

1、首先将拐枣洗净，去掉枝干部分，取果实部5~10g。

2、然后放入茶壶中，并加入300~500ml的水，煮至沸腾。

3、之后关火，将茶汤倒入茶杯饮用

拐枣泡水喝的功效：

1、止渴除烦

拐枣味道略酸能止渴生津也能清热除烦，它最适合人们在炎热的夏天食用。拐枣中还含有多种天然碱性成分和一些苷类物质，这些物质都能增强人体的抗氧化能力。

2、利尿排毒

拐枣泡水喝还能提高人类的肾功能，可以预防缓解肾炎也能加快人体内多种水分代谢，利尿排毒是它的主要功效。它也能防止水分在人体内滞留，能预防身体水肿也能缓解小便不利。

3、润肠通便

润肠通便也是拐枣的重要功效，人们用它泡水喝能吸收丰富膳食纤维和天然果胶，这些物质能对肠道有温和刺激作用，它们能加快肠道蠕动促进大便生成和排出，拐枣泡水喝还能滋阴润燥，它对人类的肠燥便秘也有明显预防作用。

酸枣芽茶功效

酸枣芽茶富含钾、钠、铁、锌、等多种微量元素，有缓解焦虑、解压去疲、改善睡眠质量的功效，可促进身体微循环，滋润肠胃，有抗氧化、镇静宁神、排解郁闷、舒缓心情的功效，但要注意不宜过量饮用。

酸枣芽茶功效：

1、镇静安神

酸枣芽茶中含有多种活性成分，特别是酸叶酮的含量比较高，这种物质对因胆虚和胆热引起的失眠，有明显预防和缓解作用。酸枣芽茶还能镇静安神营养神经元并能提高人类中枢神经功能，它对人类的焦虑抑郁等症也有一定预防作用。

2、预防高血压

酸枣芽茶能吸收丰富维生素和多种矿物质，更能吸收一些天然芦丁，这些物质，能直接作用于人类心血管科，提高人类心血管功能，并能增加毛细血管通透性和柔韧性，它能维持血液循环，正常稳定并能防止血压升高。

3、延缓衰老

酸枣芽茶具有一定抗氧化能力，而且能清理身体内的自由基，他能延缓多种衰老症状出现，如果能坚持饮用，还能起到抗氧化、改善气色的作用。

酸枣芽茶怎么炒

1、采摘鲜嫩酸枣芽，并及时加工。2、进行清洗，除去污染物，将水分晾干。3、将酸枣芽放入蒸锅，蒸3分钟左右时间，最后关火。4、稍摊晾，用手紧握成团，用力适当，至手握紧叶子后再放开。5、将揉捻叶放入铁锅内，用双手在锅内滚炒15～20分钟，然后进行复炒，待干燥适宜，即可摊凉储存。

酸枣芽茶如何制作

1、采摘

适时采叶，加工酸枣芽以嫩芽为佳，中原地区采摘时间以4月为宜。过晚，加工出的茶叶品质差。采回的叶要及时加工处理，一时加工不完应将叶子平摊在阴凉、清洁、气温低于25℃的室内，厚度不超过10厘米，以防发热引起鲜叶变质。

2、清洗

酸枣芽清洗，采回来的枣芽要先进行清洗，除去表面尘土等污染物，然后将水分晾干。

3、杀青

上蒸锅水开后蒸3分钟左右关火。

4、揉捻

杀青后的叶子稍摊晾后，用手紧握成团，在木板上向前推滚，使叶成细条状。揉时按“轻—重—轻”要求向一个方向推滚，用力要适当，至手握紧叶子后再放开，叶能自然松散即可。

5、炒制

炒制分初炒和复炒。初炒是将揉捻过的叶子放入锅内，用双手或小木板压在锅内滚炒，并几次散开叶子使受热均匀。这样反复进行，经烘炒15～20分钟，有刺手感时取出摊凉，让其回潮变软。复炒是将回软的叶子再倒入锅内，以文火加热，搅拌用力均匀，炒至叶烫手为度。

将经复炒的茶叶摊凉后，除去其中的碎末等杂物，装入干净无毒的塑料袋中，贮存在阴凉干燥无异味的房间内。

酸枣叶茶如何冲泡

冲泡前取茶叶2--3克，茶叶与水的比例约1:50

用100度热水冲泡，冲泡时先用少量热水进行浸润泡，稍后再注满水。注水采用高冲使茶叶上下浮动为佳。

枣芽茶的制作工序

枣芽茶采用枣树开春时一周内的嫩芽叶，经人工分拣，传统手工炒制而成。

1、采摘

采回来的枣芽叶进行摊开晾晒，清除里面的一些杂质，用清水洗去田野里的尘土，晾干等待下一道工序。

2、炒青

进行炒青，小火，慢慢的翻炒杀青，用竹筷反复翻动，直到将茶叶炒软，等嫩芽水分炒干取出。

3、摊晾

将枣芽茶摊开放凉，最后存入铁罐或容器之中，放置于阴凉、干燥处，随取随用。

总结

馥郁芳香的枣芽茶含蛋白质、维生素、铁、游离氨基酸等多种营荠物质，适宜日常泡水饮用，赶快自己制作一杯枣芽茶吧。

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