广东湛江有什么海鲜特产 广东湛江有什么海鲜卖

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湛江特产介绍湛江地方特产

1.湛江本地特产

到了湛江一定要买的特产有很多种，虾干、鱿鱼干、鲍鱼干。如果它方便的话，你还可以带一些新鲜的海鲜，比如奶油蟹和刀额新对虾，都是不错的选择。

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2.湛江特产什么

1.湛江白切鸡

湛江白切鸡是广东湛江的传统地方菜，属于蘸鸡范畴。咸中带鲜，以鸡肉、葱、姜为主要原料制成。它它制作简单，而且煮熟的鸡肉保持了它的原味。鸡肉鲜嫩、香甜爽口，人们可以不要停。它it’湛江人加菜宴的第一道菜。

二、水煮虾

白虾属于粤菜，是广东省汉族传统名菜。以海虾为主料，酱油、香油、精盐、生姜等为调料制成。生产出来的海虾保持了原有的风味，配上酱料，吃在嘴里让人有一种海鲜的饱腹感。虾肉质细嫩，营养丰富，柔软易消化，富含镁等对人体有益的营养物质。

三、湛江沙虫

沙虫的学名是：星虫，也叫海肠，是湛江有名的海鲜。它的味道特别好吃，可以鲜吃，也可以晒干吃。人们喜欢用它来煲汤和煮粥，它煮出来的汤像牛奶一样白，味道很甜谈碰咐。也可以炒、炸、炖、炖等。干燥后；也可以油炸，松脆松脆，是一种美味的酒。还具有滋阴补肾、生津止渴的功效，被称为天然味精。

第四，水煮螃蟹

湛江人吃螃蟹的方式很特别，就是水煮。花蟹清洗干净后，就可以下锅煮了。煮出来的花蟹保持了原味，口感好，肉质鲜嫩。吃花蟹少不了甜醋，配酱吃。吃后齿颊留香，回味无穷。

3.湛江本地特产有哪些

簸箕做饭

簸箕在茂名和湛江很受欢迎。煮的方法是把磨成桨的米粉放在簸箕里，放在锅里煮。一层成熟后，再逐步添加。一般有三层以上。米粉全熟后，用刀切成方块，表面抹上香油、芝麻、蒜泥(即蒜蓉鸡油)。入口细腻有弹性，软滑含纯不粘牙，秘制酱香而不腻。味道绝对难忘。

2.田艾蛋糕

田艾糕是广东汉族的一种著名小吃。晶莹剔透，入口淡淡清香，软糯爽滑，热食与冷食的吵正韵味不一样。还能清除体内杂质和灰尘，去除油污，强身健体。

3.木质树叶夹

逢年过节，当地人喜欢做蛋糕，走亲访友，木叶夹是最受欢迎的品种。叶子有甜的和香的两种，都是糯米粉包的，香的里面是花生泥鳅鱼虾咸萝卜。甜的有白糖、椰子、芝麻、花生等混合馅。当它s做好了，用菠萝叶或香蕉叶把它两面包起来，蒸一个小时左右就熟了。

4、糯米甜槽

烹饪甜粮历史悠久，在当地很受欢迎。制作方法是将糯米煮成米饭，然后加入酒饼，装在相对密封的容器中，在冬季，加入一定的温度，发酵36-48小时。这些甜蒸馏器五谷口感醇厚甘甜，一般可以饮用。如果加入少量红糖和鸡蛋，会有更好的健身效果。当地城乡妇女坐月子必有糖醋。大多提前一个月做，加少量米酒一起泡。他们每天吃几碗，滋补身体，增强精神，促进血液循环。做一个满月，做一个大生日，客人进门，先上一碗甜食，再做饭。历史上，甜蒸馏器雷州市乌石生产的五谷杂粮最为著名。如今，它们在所有农民中出售在美国市场，每公斤的价格是3~5元。

5.沙罗粥

螺蛳粥的制作极其精美。一、粥底是粥。首先，你需要用炖猪骨汤熬粥。做菜的时候需要加一些干贝之类的海鲜干入味。炖几个小时后，就可以做海鲜了。一般来说，海鲜不会。不需要煮太久，比如沙虫、沙螺等。时间长了会收缩变硬，温度要刚刚好。做菜的时候，当然少不了用油炒姜等有腥味的调味品。香葱粥煮好后，撒上一把细细的葱花、香菜和胡椒粉，一碗香葱粥就可以端上舞台了。

6.白切鸡

广东很多地方都有吃白切鸡的习惯，但湛江人特别喜欢白切鸡，是湛江人加菜宴的第一道菜。湛江本地人做白切鸡、精选鸡、二煮鸡和三味鸡。选用的鸡都是当地的细骨农家鸡，完全没有饲料鸡和大骨鸡的用处。

7.雷州白狗

狗宰杀后，煮熟放在案板上吃。它叫做白切狗，又名白切狗。雷州人喜欢吃狗肉。通常，市场上卖狗肉的摊位比比皆是。尤其是在冬天，人们相信吃狗肉可以御寒，是高丽参穷人的。因此，有人说给狗买钱不如买被子。可见当地人把狗肉视为珍贵的滋补品。狗肉不仅是滋补品，也是饮用的美味。狗的头和脚是喝酒的好材料。

8.炭烧牡蛎

湛江地理位置优越，养殖的牡蛎鲜嫩，口感甜滑，可用于制作多种牡蛎食品。由于炭烧生蚝的做法很简单，只要在刚撬出来的生蚝中放入蒜、酱等调味品，然后直接放在火上烤就可以了。这样既保证了生蚝的鲜味，又有效的去除了生蚝的腥味和涩味，真是不可多得的美味。

9.蒜蓉蒸虫

虫肉洁白干净，吃法因人而异，有蒸、煮、炒、生滚、粥等；如韭菜炒虫、水煮虫、生虫汤、菜胆炒虫等。清蒸蒜蓉虫又粗又油又嫩又有嚼劲，越嚼越鲜。

10.宝洲鲍鱼

鲍洲鲍鱼盛产于广东省湛江市宝洲岛，以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而闻名。

4.湛江有什么特产？

1、连江红橙连江红橙果皮薄、橙黄色、蜡质，果肉红色汁液清香、嫩滑，酸甜适中，风味独特。经常食用可以帮助你健身美容。

2.徐姜：高良姜，别名姜，又名徐姜。北宋时，朝廷贡品清香扑鼻，挂在室内避疫。

效果，服用有温中散寒，止痛消食的功效。

3.吴川月饼：吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。它是一个像盆一样的巨大月饼，独特而受欢迎。

4.白切鸡：白切鸡是粤菜中最常见的一种鸡菜。是一种泡过的鸡肉，表皮光滑，味道清淡鲜美。是湛江人逢年过节加菜待客的首选。

5.湛江特产有哪些土特产

I我是湛江人。直到现在，我我只吃了百分之一的特色小吃。

有很多特色菜是只听过没吃过的。

6.湛江市土特产

湛江生蚝世界上最好的牡蛎声音很大。同时，还有中国的名声美国海鲜美食之都。湛江海鲜是湛江最有名和最好的特产。

7.湛江本地特产有什么

湛江特产

这座城市的各个地方都盛产甘蔗，并且有着悠久的种植历史。1991年总面积达235万亩，总产量951万吨，以濉溪和雷州为最大，总产量分别为300万吨和299万吨，居全国各县之首和第二位。徐闻、连江、郊区也大面积种植。它是这个城市农村地区的主要经济作物。

盐水

花生是该市的传统经济作物，在各县都有大面积种植。年种植面积约55万亩，总产量6.5万吨。花生仁主要用来榨油。这个城市生产的原料油很有名，尤其是磨碎的花生油是上品，其产品畅销全国。

橘子种植于1972年。廉江市洪江农场培育成功。1986年获农牧渔业部科技成果一等奖，1997年获国家科技进步二等奖。其特点是果大、皮薄、肉色橙红色、色泽鲜艳、内质嫩、渣汁多、酸甜适中。现在全市广泛种植。到1991年，种植面积18万亩，年产量7.8吨。产品销往海外、香港、东南亚等地，享誉海内外。它们被列为国宴上的最佳水果，被称为水果大王。

菠萝主要种植在徐闻县和雷州。徐闻县于20世纪20年代首次种植，现在是该县的主要经济作物。基底是连续的，称为菠萝的海洋。愚公楼县的菠萝久负盛名。

西瓜主要产于雷州及东海岛郊区，尤以雷州龙门最为著名，一年四季均可种植。近年来蓬勃发展，产品主要运往北方。

历史上本市各县都种过香蕉，但面积都不大。近年来，北运水果得到大力发展，徐闻吴川、连江、坡头等地种植了大量水果。成为水果北运的大头。

芒果是这个城市近年来新开发的热带水果。濉溪、雷州、郊区芒果多。这个城市出产的芒果又大又甜，产品大量出口。

菠萝，又名菠萝蜜，是一种热带水果，树干上结有果实。果形大，风味独特，各县均有种植。虽然种植面积不大，但城市有特色的水果。

连江、吴川、坡头是龙眼、荔枝的主产区。当地的龙眼、荔枝品种好、品质优、早熟，市场前景广阔。现在整个城市都在蓬勃发展。

古代就种了草。解放前，雷州半岛有10多万人靠种草和加工其编织品为生。它的产品是这个城市的主要传统出口产品。解放后，六七十年代种了不少香蒲，后来由于流通渠道不畅，产量下降。近年来，香蒲种植业重新崛起。东海的濉溪、雷州、太平是主产区，各产区都出现了许多专业的香蒲种植、加工、运销户。

黑芝麻历史悠久，濉溪县种植面积最大。该县年产量为50万公斤，其中30万至35万公斤出口到日本、欧洲和其他国家，因此濉溪被称为芝麻之乡。著名的芝麻油和芝麻酱就是用这种芝麻制成的。

高良姜是徐的道地药材，明清时期人工种植，为当时国家特产。解放后由国家统一收购出口，年产量约20万公斤。现在种植面积1万多亩，是全县主要经济作物之一。

大蒜是廉江的传统土特产之一。多产于廉江市吉水、石城、狮岭等乡镇，以狮岭的那楼寨、低山、高霞村等地品质最佳，具有大、皮薄、滑、蒜瓣均匀、辣味适中等特点。历史上曾被腌制后销往港澳。每年大蒜收获的时候，新沂、江门、广州以及本市各县的商人都会去廉江订购。近年来被各县市外贸部门收购出口，并出口到香港、澳门、东南亚等地。

烟草主要产于连州的常山、石井、狮岭、清平、龙湾、何寨、吉水、河唇等地

蔬菜湛江一年四季都可以种植各种蔬菜。近年来，北方专销蔬菜生产发展迅速，主要品种有圆椒、黄瓜、前瓜、青刀豆等。1991年，全市种植蔬菜87.2万亩，其中44万亩蔬菜运往北方，共运往北方30万吨。有1000多个专门向北方运输蔬菜的购销站，13条向北方运输水果蔬菜的铁路专用线，19个制冰厂，出口到全国130多个大中城市，成为大菜篮子北方的。

剑麻产于雷州、徐闻两县，总种植面积10万多亩，年产量近万吨。东方红农场引种、繁殖、推广成功。1978年，它赢得了剑麻快速繁殖奖1988年获全国科学大会和国家科技进步二等奖。这个农场的主要品种是龙舌兰，约占全国的七分之一的种植面积和全国的四分之一龙舌兰纤维产量。

橡胶主要产于雷州、徐闻、廉江及郊区的农场，尤其是南华农场、湖光农场，是本市比较大的热带作物。1952年开始大规模种植，调整后有37万亩，年产干胶1.5万吨，居全省第一。

桉树是雷州半岛绿化的先锋树种，重建了骷髅雷州生态系统。全市有170万亩桉树林，是中国最大的桉树生产基地。主要产于雷州林业局下属各林场。近年来，大量木片加工出口，国内最大的木浆厂正在建设中。桉叶油也是传统的出口产品。

雷州养牛历史悠久。它是中华民国重要的出口产品，供应香港市场。现在是中国十大牛种之一。所在地：雷州、徐闻、濉溪县；尤其是雷州数量最多，居全省第一，在全国非牧区县中也名列前茅。

徐山羊饲养于清代，以肉质丰富、味道鲜美而闻名。这是这个地区农村重要的副业收入之一。

瘦肉型猪是地方猪的优良品种之一，养殖于廉江、濉溪、吴川等地。具有瘦肉多、肉质细嫩、味道鲜美的特点。现拥有年产28万头瘦肉型猪的生产基地。各县均有生产，尤以濉溪为甚。廉江每年卖几万头乳猪，一万头肉猪到香港。

鸭子是吴川特产之一。主要产于鉴江河口两岸水质肥沃的黄坡、舞阳、中山等地。以其外形丰满，骨软肉嫩，品质上乘，味道鲜美，深受广大群众的喜爱。

8.湛江有什么常见特产

贝类：东螺、海螺、响尾蛇、贻贝、牡蛎、花壳、白沙、son、扇贝、扇贝、田螺等。

软体动物：水母、沙虫、海蛇、鱿鱼、章鱼

甲壳类：对虾、九节虾、狗虾(濉溪)、刀额新对虾、龙虾、濑尿虾、花蟹、青蟹、红蟹(长脚)、膏蟹。

鱼：鲶鱼、沙建鱼、鲶鱼、泥鳅、石斑鱼(龙)、仓鱼、黄鳝(鳗鱼)、六顺鱼、苏眉、红衫、大眼鸡、左口、麻友、比目鱼、桂花鱼、多宝鱼等等！

它太多了。至于吃，那走过一切才是真的。

湛江特产有哪些

小编为大家推荐一二吧！1吴川月饼吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎2023年，广东大衫湛江市吴川市选出了“十大名片”，“吴川大月饼”当选吴川月饼属广式月饼，传统的有；湛江特产 湛江菜的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，做法和味道与传统粤菜以及潮州菜客家菜等广东菜系相比，可谓自成体系，独具浓郁的地方风味湛江菜代表菜式湛江鸡湛江白切鸡湛江炭烧生蚝白切鸭白灼海虾；还有剑麻甘蔗紫心红薯甜薯木薯芋头等等农作物海鲜，如湛江特产对虾硇洲特产鲍鱼东海红鱼干湛江生蚝湛江特有的沙虫这个绝对是全国都很少有的海产品，海鲜特产中排第一位的海产品湛江独创湛江特有；湛江特产有菠萝，菠萝蜜，龙眼1菠萝 菠萝在全中国来说，湛江最丰富，现已成为具有湛江地域特色香味的水果湛江产的菠萝以果大形美汁多肉脆味香可口著称，徐闻“愚公楼牌”菠萝已被列为世界名果湛江当地。

湛江特产有廉江红橙徐闻良姜吴川月饼白切鸡愚公楼菠萝等廉江红橙，广东省廉江市特产，中国国家地理标志产品廉江广泛种植，果大，果型好肉色橙红嫩滑汁化渣甜中带酸味清甜带香单果重约165克，可食率；1田艾米籺 田艾米籺，因其工艺繁复，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受欢迎田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长；红鱼干是湛江的著名特产，其中湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名北部湾上的红鱼肉厚刺少，肉质鲜美且营养丰富，每年春汛期间，新鲜上钩的红鱼会立即放在船甲板上反复翻晒，天然而成购买地址霞山东风市场，赤坎海田市场 干。

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湛江特产有吴川月饼白切鸡烂锅炒粉蟛蜞汁田艾米籺廉江红橙愚公楼菠萝海鸭蛋徐闻山羊流沙南珠1吴川月饼 吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱在吴川，一个小小；湛江特产是什么 对于湛江，相信很多人都不陌生，那么湛江有哪些特产呢？接下来是我为你带来湛江特产是什么，欢迎阅读！希望大家喜欢 湛江特产白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为；湛江特产有1木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé街边的小店就可以买到的2烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错。

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广东湛江深海四五斤重的有什么鱼

广东湛江深海四五斤重的有大马鲛鱼、大黄鱼。

1、大马鲛鱼是一种比较常见而又受欢迎的海水养殖鱼类，身旦隐体扁平，呈椭圆形，头部和口大，尾部狭窄，长约30-40厘米，湛江特产新鲜深海天然模仿厅野生马鲛鱼海鲜鲜活干货5斤装1斤一袋，它们的体色鲜亮，通常为银灰色或淡蓝灰色，并有黑色斑点点缀，大马鲛鱼肉质鲜美，肉质细嫩、无腥味，营养丰富，含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，是非常受欢迎的海鲜食材之一。

2、大黄鱼是一种常见的海水鱼类，体型较大，通常长度可达80-90厘米，4-5斤左右，做成礼盒送礼，大黄鱼肉质细嫩、鲜美，营养价值很高，富含蛋白质、微量元素和多种维生素。由于其肉质鲜美，适合各种不同的烹饪方法，如清蒸、煎炸、烤等等。在中国南方的广东、福建、海南大迟等地区，大黄鱼是非常受欢迎的菜品之一，特别是在一些家庭聚餐或正式场合中。

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