广东惠州有什么特产 广东惠州有什么特产可以带给朋友

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惠州有哪些特色小吃

惠州是广东省历史名城，有1700多年的历史，早在新石器时代晚期，人类已在惠州一带繁衍生息。到惠州一趟，惠州有哪些特色小吃呢?

惠州特产一：淡水酥丸

淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜，以裕华长富酒楼和康惠梁帆酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。

惠州特产二：东江鱼丸

东江鱼丸东江大鱼丸，此品制法特殊。一般鱼丸，大都要加入蛋清或淀粉，以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重，入水即沉，爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清，反而加清水，作得又特别大个。显得特别身轻，入水即浮，洁白圆润，煮熟后，分外嫩滑爽口。

惠州特产三：龙门米粉

龙门米粉选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而成，粉丝透明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡片刻，加入调味品即可食用。作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上汤均可，因此，深受人们的欢迎，是不可多得的特产。

惠段埋州特产四：东江盐_鸡

东江盐_鸡是广东惠州的特色小吃，有着非常悠久的历史。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐_。盐_鸡握渣蚂制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。

惠州特产五：艾角

艾角是广东惠州的特色小吃，是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。先取本地野生艾草，用开水煮后用刀剁烂，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以豆蓉;花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。吃起来软糯可口。

惠州十大土特产推荐 惠州必买的十大特产

惠州地处于客家文化，潮汕文化和广府文化三大文培孝化质地的交汇地带，各种文化相辅相成，也少不了当地的特色小吃。那么，惠州最有名的特产有哪些?本文就为大家介绍了惠州必买的十大特产，非常适合送给亲朋好友。

1. 惠州梅菜

惠州来自“中国梅菜之乡”，梅菜是惠州最有名的特产之一，不仅可以单独成为一道菜肴，也可以和肉一起蒸，香气扑鼻，口感非常好，还具有降脂降压的功效，是国家地志保护产品，也是去广东必带十大特产之一。

2. 东江糯米酒

东江糯米酒是惠州的传统特产，距今已有800多年的历史，主要是用糯米酿造的一种甜酒，在惠州地区非常受欢迎，在1977年被评为省优良酒，是惠州必买的十大特产之一。

3. 罗浮山荔枝

罗浮山荔枝是惠州特产水果，苏轼的《惠州一绝·食荔枝》让它闻名于世界。其备缓核小肉多，清凉爽口，非常受当地人及外来游客的喜欢，还具有“中华名果”的称号。

4. 柏塘山茶

柏塘山茶位于“茶叶之乡”的柏塘镇，时候当地最具特色的土特产，是柏塘镇的代表，在明朝时期就广泛流传，延绵至今，是一种传统茶叶，是值得购买的惠州土特产。

5. 麻榨杨桃

麻榨杨桃是惠州特产干货，其果口感脆嫩，肉多籽少，且还具有一定的药物价值，在2023年入选第一批全国名特优新农产品名录，在各地都及其受欢迎。

6. 龙门年桔

龙门年桔的栽培有近千仿中模年的历史，是国家地理标志保护产品，是惠州著名的特产干货之一，因其独特的气候，良好的生态环境，培育的果果大多汁，酸甜适度。非常适合送给亲朋好友。

7. 罗浮山大米

罗浮山大米也是惠州必买的十大特产之一，在汉代时期就开始栽培，以其颜色晶莹剔透，米粒细长，极富营养价值而著名，是惠州的特色农产品特产之一。

8. 罗浮山甜茶

罗浮山甜茶是惠州传统名茶，味道甘甜可口，口感良好，回味无穷，此茶不含糖分，具有清热解毒，提神醒脑，降胆固醇的功能，男女老少都皆宜。

9. 南昆山竹席

南昆山竹席是惠州著名的工艺品特产，主要采用最优良的毛竹制作，非常坚韧，舒适，还可以当做观赏的工艺品，在国内外都很畅销。

10. 铁涌赤岸蚝

铁涌赤岸蚝是惠州十大老字号美食，是惠州著名的特产海鲜，因养殖地水质好，污染小，生蚝具有肥大味美的特点，还具有丰富的蛋白质，维他命，维生素等营养，被誉为“海底牛奶”，在国内外非常畅销。

广东惠州特产有哪些

广东惠州特产主要有以下几种：惠州梅菜、观音阁花生、福田菜心、岁虚镇隆荔枝。

1、惠州特产众多，其中梅菜较为出名，惠州梅菜又称之为“惠州贡菜”。梅菜有三种：菜芯、菜片和粗叶，味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩，色黄，味香为上品，它不但可以做菜，同时又有消暑解热之功效。

2、龙门年桔果实扁圆型，果实横径≥40mm，果皮鲜艳，色泽金黄，光泽光亮，果肉汁多化渣，味道甜酸适中，桔味浓郁，风味独特，素以其色、香、味俱佳而驰名，更因其成熟于春节前后，寓意吉祥而受海内外华人的喜爱，是海内外华人欢度春节的必备佳果。

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