广东的什么茶最出名 广东的什么茶好

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广东什么茶叶最出名

广东是生产广东是生产茶叶最多的地方亏键，那里生产的茶叶品质相当的好，下面就会介绍几款好茶。

20世纪八九十年代开始，铁观音成为广东人杯中主要的茶叶饮品。记者20年前曾经做过一次佛山茶叶店调查，当时佛山各条街道每隔20米左右就有一家茶叶店，里面都是不同档次的铁观音。到了20世纪90年代，铁观音在广东茶市一家独大。

广州什么茶叶出名？

铁观音秋茶毛茶

二、生产层面

记者从广东省茶业行业协会获悉，预计2023年全国干毛茶总产量约在270万-280万吨之间；名优茶产量出现回升，大宗茶产量与去年持平。其中，广东仍是中国重要的产茶省和最大的消费大省，2023年全省估计产量将达到10万吨左右。

不过，在广州市本地是不生产茶叶的，目前在广东省生产还是以乌龙茶最好，广东是乌龙茶的三大产地之一。最著名的的单株凤凰水仙茶。另外英德的绿茶、红茶，潮州的乌龙茶都是茶中上品，其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名。

乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙，还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶有 英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。 广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞（乌龙茶）和英德红茶～

其他名茶主要有：英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶、品常春健乱中体乌龙茶等。

凤凰单枞：

广州什么茶叶出名？

凤凰单枞

在广东生产的乌龙茶中，最为出名的非凤凰单丛茶莫属。凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；另外，还有很多以地名、传说等命名的。

凤凰单丛是广东较为出名的茶叶，属于乌龙茶类，半发酵茶。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

凤凰单丛最突出的特色是具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因，离不开三个必备条件：一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺。

凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%，具有很高的价值功效。

凤凰水仙：

广州什么茶叶出名？

凤凰水仙

凤凰水仙，乌龙茶类，在广东也比较有名，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。

凤凰水仙具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶，用“若深珍藏“小瓷杯泡饮，茶多水少时间短。一泡闻其香；二泡尝其味；三泡饮其汤。饮后令人释躁平矜怡情悦性。畅销泰国；新加坡等国家。

除此之外，凤凰乌龙也是潮安县凤凰山区主产，其茶汤，黄绿澄明，气韵高远。品饮价值极高。

英德红茶：

广州什么茶叶出名？

红茶

广东除了主产乌龙茶之外，近年来红茶也逐渐崭露头角。其中以英德红茶最为出名，英德销陪巧红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。

英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。

英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳），较之滇红、祁红别具风格。

广东什么茶有名

广东有不少有名的茶：

1.珠江茶：广东主要特产茶之一，产于广东、广西、福建、江西、湖南等地。

2.岭南名茶：岭南名茶包括梅花鹿、嫣红、金凤凰等。

3.潮州功夫茶：广东潮汕地区的特色茶品，香气纯正，口感醇厚握戚。

4.龙船茶：源自清朝时期广东中部山区，认为有清热解毒、开胃解暑的功效。

5.清远松露茶：是广东清远地区的特色茶品，松颂竖香与茶香混合，清新怡人。

6.高山云雾茶：主要产自广东肇庆的星子山区，茶汤鲜爽，香气高雅。

7.兰花香片：广东佛山市的特产茶品野皮大，茶叶覆盖着兰花层层叠叠的花瓣，香气四溢。

广东什么茶叶最好?

影古毛茶属于广州本土的特色优质茶叶，产自广州市从化区珠江源流溪河流域，当地森林覆盖率率88%以上，地处高寒山区，平均海拔500米以上，周围山高雾漫、气候湿润，蒸腾量小、空气中负离子成分高，使得茶叶枝嫩性强，昼夜温差大及漫射的紫外线特别有利于芳香型的茶叶的生长。

白茶素有一年茶三年药七年宝的美誉。影古毛茶生长地山区气候适宜，地形复杂漏顷，周边野生资源丰富。在这种优良的地理环境下，这些大叶种的野生茶经过长期的自然选择，不少具有优良性状的茶种经过当地山民的引种、驯化后，变成栽培、选种的原始影古白毛茶种树。

影古白毛茶芽长，节间长、茸毛特别多，新梢着叶数多，植株育芽能力强，嫩芽持嫩性强。影古白毛茶具有清凉解暑、降血压及治疗感冒、发热和消食作用。据华南农业大学农旁衫系测试中心研究运搜腔表明，影古白毛茶叶绿素含量1。42mg/g,茶多酚含量达百分之25。

25%。 影古白毛茶的制作工艺是传统的白茶制作工艺-日光萎凋，最大程度的保存了茶叶的有益成分。影古白毛茶具有抗衰老、防辐射、美容养颜、降血脂、降三高、抗肿瘤的功效。 。

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