广东佛山有什么饼干品牌 广东佛山有什么饼干厂

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广东特产零食有哪些

广东特产零食有很多，以下是一些比较受欢迎的：

* **芋头条芋头酥**。每根芋头条都裹满了调料，香酥脆爽，是零食中的精品。

* **红糖肚脐饼**。吃起来香香脆脆，口感有嚼劲，但又不难嚼，外渗携层的饼半软，里层的红糖半硬，像牛轧糖裹了一层饼干，很好吃。

* **腐乳饼**。腐乳饼广东的美食有在中央电视台播过，馅也是很丰富的蒜蓉冬瓜条芝麻鸡蛋，咸中有甜，甜中带香。

* **佛山盲公饼**。佛山手信盲公饼，是用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉和生油等上乘原料巧制而成，吃起来甘美酥脆、美味可口。

* **鸡没碰仔饼**。鸡仔饼相传是由清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，因此原名叫“小凤饼”，酥饼界的“一哥”。

此外，广东还有很多其他好吃的零食，比如老婆饼、核桃酥、蛋黄酥、咪咪、魔法士、小米锅巴、南京板枯喊谈鸭等等。在广东的各个城市和地区，都有其特色的美食和零食可供品尝。

广东省有那些食品厂?联系电话?

分类: 地区 >> 广东

解析:

广东省韶关市粤华糖果饼干厂 86-0751-

广东省东莞市石龙糖果饼干厂 （+86）0769

麻榨镇隆泰饼家 地区：惠州市·龙门县

地址：龙门县麻榨镇

高潭镇食品厂

地址：惠东县高潭镇新兴路50号

博罗县糖果饼干厂

地址：罗阳镇东北路93号

兴隆饼家实业有限公司

地址：惠阳区淡水镇开城大道三路口

深华超级饼家惠阳南四路分店

地址：惠阳区淡水镇开城大道南四路口

惠阳深华超级饼家白云路总部

地址：惠阳区淡水镇开城大道白云五路

惠州市惠康糖果饼干厂

地址：小金口镇金龙路长寿东街44号

骏发(惠州)饼干厂有限公司

地址：惠州市龙湖工业区内

惠康饼店

地址：惠城区横江二路路口对面

旭丰饼屋

地址：惠城区河南岸银岭路16号

台山市伟丰食品有限公司

公司简介：饼干

联系地址：广东省台山市台城镇桥蔽逗湖路289号

黄耀文

台山市英达利企业集团股份有限公司

公司简介：生产饼干

联系地址：广东省台山市台城镇桥湖路289号

林成伙

台山市奇良士食品有限公司

联系地址：广东省台山市台城镇附城沙岗湖工业楼1号

谭良安

顺德美嘉思食品有限公司

公司简介：目前，目标公司主要从事饼干的销售业务，经营品牌为“美嘉 思”。

联系地址：广东省顺德市勒流镇扶闾工业区

*********** 梁雨南

深圳市西门子食品有限公司

公司简介：加工西饼

联系地址：广东省深圳市福田区新洲一路新洲北村60号4楼A座

*********** 张青河

卡夫食品察碧有限公司

公司简介：生产饼干

联系地址：广东省深圳市蛇口工业区工业七路2号

*********** 杨惠

骏发(惠州)饼干有限公司

公司简介：食品;饮料;

联系地址：广东省惠州市惠城区水口大湖溪

马侦舜

揭阳市广裕兴饼业限公司

公司简介：生产饼干

联系地址：广东省揭阳市揭西县京溪园岭溪村陈牙石工业区

陈道新

揭西县京溪园镇泰华饼干厂

公司简介：生产饼干

联系地址：广东省揭阳市揭西宏没卖县岭溪管区陈牙石

陈陆军

揭西县泰话饼业有限公司

公司简介：制造饼干

联系地址：广东省揭阳市揭西县京溪园

李志伟

江门达能饼干有限公司

联系地址：广东省江门市建设路47号

1. 佛山盲公饼

盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年)，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，让信其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。

2. 西樵大饼

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

3. 九江煎堆

九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，甘香松脆的特色 。广东小吃九江煎堆是别树一格的，它与全国各地的煎堆都不同，中国其他地方一直沿用圆煎堆，全国唯一一种扁的煎堆就是广东佛山南海的九江煎堆。

4. 大良磞砂

大良磞砂是由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品，始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等有相当高的知名度。

5. 大良炒鲜奶

大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，坦友轮口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。

另外，还有海天豉油，盐步秋茄，平洲金丝柚，平洲石硖龙眼，高明合水西瓜，官窑石碣西瓜，九江双蒸酒，佛山秋色，石湾公仔，官窑马蹄，石湾米酒，高明香荔，顺德炖双皮牛奶，大良炒鲜奶等。

扩展资料：

大良炒鲜奶

大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。

大良炒鲜奶首创于顺德县大良镇，故名。大良附近多土阜山丘，岗草茂盛，所养的本地水牛，产奶虽少，但质量高，水分少，油脂大，特别香浓，把它制成牛乳饼、双皮奶等饮食品，向为食客推崇。尤其是大良炒鲜奶以其特有的风味而饮誉中外。

大良古称凤城，为鱼米之乡，人们在饮食上比较讲究，尤其善于炒、蒸各类菜肴，故有“凤城炒卖”之说。1932年上海新雅粤菜馆开张伊始，便有“大良炒鲜奶”这个菜供应。当时是照搬广东的作法，将蛋清、鲜奶、生粉调好后直接放入小油锅中推炒而成，行话称“硬炒”。但操作难度较大，稍过一火候便会炒焦，质老，且不能大批操作。

新雅名厨师殷九、殷光、单明道、姜介福等不断摸索，突破传统习惯，吸取“芙蓉鸡片”的做法，改“硬炒”为“软炒”，将调好的鲜鸡蛋浆放入大的温油锅中，待其自然凝结再滤油炒成。这样做成的鲜奶，色泽白净，软嫩如豆腐。于是，这种做法很快在上海流传开来。此菜因其口味清淡，奶香浓郁，一直深受食客青睐。

大良”是个锦绣之乡，那里的乳牛品种特别好，所产的奶，水份少纯度高营养丰富，并且也比一般产地的牛奶要浓稠一些，味道十分纯正，入口香浓好喝。其产量虽不高，但质量相当好。“大良炒鲜奶”是一道火候菜，炒好后要不泻不焦才行，颜色洁白，入口嫩滑，吃起来相当棒！

这道菜，也早已被列为广东的一道名菜。“大良炒鲜奶”这道菜在制作时，里面用鲜奶、蛋清、虾仁、火腿、鸡肝、蟹肉和炸榄仁等。由于我家里没有鸡肝、蟹告羡肉和榄仁，因此，暂且免了。今天用松子仁来代替榄仁，再加上虾肉和金华火腿，味道也相当不错。

参考资料：大良炒鲜奶 百度百科

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