广东质量奖 质量杯比赛

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2023年度中国食品科技创新奖公布,包含48个项目

近年来，随着消费需求的变化持续推动食品行业供给侧改革。

有行业人士称，我国食品科技与行业深度对接的黄金期已经到来。

近日，2023年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式隆重举行，共有48个项目分获一二三等奖。

其中，技术发明奖一二三等共有5项，技术进步奖一二三等共有29项，产品创新奖二三等则有14项。

据了解，中国食品科学技术学会科技创新奖评审工作于2023年11月由科技部批准，在国家科学技术奖励办公室登记备案的社会力闷锋慧量奖。

评审工作自2023年3月启动，每两年评审一次，下设技术发明奖、技术进步奖、突出贡献奖、产品创新奖等6个专项奖。

现如今，中国食品科学技术学会科技创新奖已形成了单年份人物奖和论文奖、双年份项目奖的固定表彰格局。

2023年度中国食品科学技术学会科技创新奖表彰包括技术发明奖、技术进步奖、产品创新奖3个专项奖。

并且秉承公开、公平、公正的原则，采用初评推荐、专业评审、综合评审、奖励委员会批准、网上公示等6个程序，共有48个项目分获一二三等奖。

技术发明奖一二三等共有5项，技术进步奖共有29项，产品创新奖二三等有14项。

笔者了解到，在技术发明奖中，一等奖2项，包括镇江香醋发酵过程的可视化检测技术及应用和基于多种纳米材料速测关键技术的创新及应用；二等奖2项，有特色新型速冻米面食品创制及配套装置开发和传统蛋制品纳米涂膜保鲜品质控制关键技术装备研发及应用示范；三等奖1项，是黄秋葵深加工技术及装备。

而技术进步奖共有29项，一等奖12项，其中包括小米关键组分健康效应研究与行业化应用、玉米食用品质提升关键技术与应用、传统蔬菜制品现代化加工关键技术与装备集成、减盐增味酵母抽提物生产关键技术及应用、特色乳品行业质量安全保障与协同创新、岭南特色水果高效加蚂答工关键技术及行业化、米面加工副产物功能成分增值利用关键技术及行业化等等。

二等奖11项，其中包括传统主食(挂面、米粉)智能化加工关键技术装备研发与集成应用、葡萄酒行业真实性识别关键技术研究与应用、高效智能化酶解制备植物源活性多肽关键技术研究与应用、食品工业用茶精深加工在线监控及产品数字化评价技术开发、淡水水产品加工技术创新与应用、电解功能水食品杀菌保鲜关键技术研发与应用等。

三等奖6项，具体包括生物协同增效中华面制品营养关键技术与智能化制造、广式传统肉制品绿色加工关键技术及行业化、斑马鱼功能与安全性快速评价系统在健康食品中的应用、食品安全数字化系统的建立和应用、黑果腺肋花楸发酵饮品生产关键技术及应用、大红枣枸杞酸奶饮品开发及其关键技术的应用研究。

同技术发明奖、技术进步奖相比，产品创新奖未有一等奖项，二、三等共有14项，二等奖4项，三等奖10项。

其中，产品创新奖包括植物蛋白肉创新产品、悦鲜活乳制品开发、低粘度饮用型风味发酵乳产品的关键技术创研与行业化、含生物活性乳成分及收腰罐身包装设计婴幼儿配方奶粉的研发与应用、哎呦米面系列荞麦面关键技术及行业化研究等。

科技是支撑食品工业在急速变化中的动力和定力。

中国食品科技界从十五至十三五，用20年时基缓间的科学积累，支撑起行业的快速发展。

正是在科技与行业逐渐对接的20年，优化了食品工业的发展环境和发展质量。

相信2023年度的48个中国食品科学技术学会科技创新奖项目定能为食品工业带来健康、安全、美味可口的食品。

广东省政府质量奖含金量

极高。广东省政府冲族质量奖是省桥虚政府设立的质量领域最高奖项，其中企业评选名额全省仅10个，且每两年评选一次，含金量极高，由广东省人散消弊民政府设立，授予在创建先进质量管理模式、推广先进质量理念、推行科学质量管理方法成效突出，具有显著的示范带动作用，对广东质量强省建设作出突出贡献的组织和个人。

深圳最厉害的高中

深圳最厉害的高中是深圳中学。

深圳中学创办于1947年，1983年获评深圳市唯一的省重点中学，2004年获评国家新课改样板校，2023年通过国家级示范性高中评估，2023年获评第一届全国文明校园、第二批全国心理健康教育特色示范校，2023年获国家级教学成果奖（基础教育）二等奖。

全国工人先锋号称号，2023年获深圳市市长质量奖特别贡献奖，2023年获首届全国教材建设奖二等奖。学校位于罗湖区，初中部占地面积2.2万㎡，老校区占地面积7.6万㎡，新校区占地面积10.3万㎡。

作为以深圳这座城市名字命名的中学，深圳中学秉承“追求卓越、敢为人先”的精神传统，紧随国家和深圳特区的前进步伐，围绕拔尖创新人才培养。

办学理念、师资队伍、课程改革、校园文化、国内高考、学科竞赛、国际教育、科创教育、艺体教育、服务社会等方面做了大量探索和实践，成为深圳教育的窗口和文化名片。

深圳中学成绩：

学科竞赛，全国前列。2023年，杨天骅、薛泽洋获第49届国际物理奥林匹克（IPhO）金牌，聂翊宸获第50届国际化学奥林匹克（IChO）春戚金牌。2023年，朱冠宇获第32届扒枝陵国际青年物理学家搭空锦标赛（IYPT）金牌。

2023年，李昊原获全美生物与健康未来领袖挑战赛ATC-生物化学科目全球第一，全国首次。2023年，在全国数理化生四大学科竞赛中，80人获全国一等奖，31人入选省队，13人获得金牌，6人入选国家集训队，广东省第一。

余楚健获Academic Marathon学术马拉松全球总决赛化学全球第一；何思源等6人入选2023年清华大学丘成桐新领军计划（全国录取69人），全国第一；彭也博、冯晨旭获第62届国际数学奥林匹克（IMO）金牌。

冯晨旭获第13届罗马尼亚数学大师杯比赛金牌；李可入选2023国际初中生信息学竞赛（ISIJ2023）中国国家队；金子越等10位同学获2023年全国青少年信息学奥林匹克联赛一等奖。

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