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下面推荐四款产妇食谱:
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活稿兆告血,刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。作用是补虚,产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。作用是营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油猜腊热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和键明盐。作用是补充丰富的蛋白质。
我们祖国地大物博,不同民族、不同地区的习俗和文化都是不同的,饮食更是千变万化,但从女性坐月子来看就有很多不同点,不用的地区产妇所吃的月子餐是不同的,那么你知道适合广东人的团世升月子餐是怎么样的吗?
姜糖月子酒鸡
食材:鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量
做法: 1、鸡肉切块,洗净备用。 2、热锅入油,放入鸡肉翻炒3分钟左右。 3、倒入适量清水,放入姜糖,并倒入月子酒。 4、中火煮开,改小火煮约30分钟。 功效:姜糖月子酒鸡,能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气;更重要的是,妈妈们经常食用姜糖月子鸡,可以把营养成份通过乳汁传递给宝宝,让宝宝的肠胃变得更好,不仅不易拉肚子,更能让体质变强,不塌老易生病。
木瓜炖鲫鱼
食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块
做法: 1、木瓜去皮去籽切块,姜切片。 2、鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。 3、锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。 4、放入料酒煎至两面金黄。 5、煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。 6、放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。 功效:这款汤很适合坐月子里吃,鲫鱼的营养不多说,只要是产妇,人人都吃,又下奶。
干姜皮:待产时可以准备好很多很多,待到坐月子可以煲水洗澡。姜皮可以祛风,但是比较热气,所以姜皮可以隔天洗一次。
艾草、石菖蒲、大风头(我们乡下的说法):按照准备的量煲水,晾一晾,温度适宜就可以洗澡了。
第三种:姜苗、石菖蒲、大风头按照准备的量煲水洗澡。
生完宝宝后你会觉得精疲力竭,能够洗个澡是一件舒服的事情,但是产后不要立即洗澡,体力不支,很容易发生晕厥的现象,一般顺产后7天,身体没有异常情况,就可以洗澡了,如果还觉得身体虚弱,建议先不要洗澡,待体力恢复后再洗。
产后洗澡和平常是不同的,月子里洗澡要讲究"快",每次洗澡时间不宜过长,要速战速决,最好控制在10分钟以内,以免受凉感冒。即使在炎热的夏天,产妇也要注意不能洗冷水澡,应采用淋浴或擦浴,不可盆浴洗澡,洗澡后的脏水进入阴道里,很容易导致感染。
除了要注意饮食方面的一些禁忌外,大部分食物产妇都是可以吃的,只要不吃生冷食物,各种肉类、蔬菜水果、粗粮都可以适当食用。
1、酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食散颂中用。
2、芽菜炖排骨。配料:排骨,新鲜的黄豆芽,生姜,料酒,盐。做法:将排骨洗净放入冲山沸水中焯水后放入汤锅中,加入水、料酒和生姜,大火煮1个小时后放入洗净的黄豆芽,煮沸后用小火煮15分钟,再用盐调味。这种汤味道鲜美,有催乳的樱郑作用。
3、米酒蒸蛋。材料:米酒,糖桂花,鸡蛋,糖。作法:将米酒倒入碗中,打进鸡蛋拌匀,蒸约10分钟,再加入糖桂花和白糖食用。
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