普洱茶膏的作用与功效 熟茶茶膏的作用与功效

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，熟茶茶膏的作用与功效的精彩内容等你来阅览，里面有普洱茶膏的作用与功效和熟茶茶膏的作用与功效都是给您精心准备的哦！

普洱茶膏的作用与功效 熟茶茶膏的作用与功效

茶膏是采用云南大叶种晒毛茶或晒青副茶(茶叶碎片、梗)，熬制出来的固体茶汁产品，茶膏具有丰富的营养成分，有健胃消食、清热生津、利尿怡神、醒酒解乏的功效，可缓解口臭，促进代谢，有滋润嗓子、缓解口干舌燥的作用。

普洱茶膏的主要功效是：醒酒、消食化痰，清胃生津。清赵学敏《本草纲目拾遗》载：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。色绿者更佳，消食化痰。清胃生津， 力尤大也……”

茶膏的制作方法：

①将云南晒青毛茶(或加工后的晒青副产 品)放入直径约79厘米的铁锅内，注入开水(也可用清水)， 高温充分熬煎，直至可浸出茶汁全部熬煎出即可。

②将茶汤 用细布袋过滤、压榨茶渣，使茶渣与茶汤分离。

③将经过滤 后的茶汤盛入铁锅内复煎，熬煎中，应将汤面浮现的浅黄 色泡沫和其它杂物，用漏勺滤除，使茶汁清澈。

④茶汤熬至 浓稠时，转盛于中型铜锅(也可将上道工序的两锅并为一 锅复熬)，以木炭文火中温煎熬。

⑤至液体呈烟膏时(水汽 消失)，将上道工序的2～3锅并为一锅复熬，小锅(铜锅) 低温煎熬收膏。收膏阶段，搅拌要快，要匀，力求不老不嫩， 老嫩均匀。

⑥当煎至烟膏拉长不粘手，呈丝状，色泽呈淡褐 色，即可迅速下锅盛入定型模具冷却，茶膏即成。

⑦茶膏宜 用笋叶包装，置于阴凉干燥处储藏。

⑧每百千克晒青毛茶， 可熬制20～25千克茶膏。

⑨晒青原料煎熬的茶膏，色淡黄褐色；普洱熟茶煎熬的茶膏，其色“黑如漆”。

茶膏的品饮要求：

1、一克普洱茶膏可溶水500--800毫升，根据品饮者饮茶浓淡习惯而投入具体数量；

2、请用山泉水或弱碱水冲泡，否则会因为水质PH值超标导致冲泡过程中出现块状沉淀物；

3、请用95度以上的沸开水冲泡，无须“洗茶”。

抹茶的作用与功效与作用

抹茶的作用与功效与作用：抹茶含有丰富的茶多酚及咖啡碱，饮用抹茶可提神醒脑，缓解疲乏，抹茶含有生理活性成分，具有生津止渴，缓解口腔异味的作用；另外抹茶的氨基酸，矿物质等含量高，有助于抗氧化，促进身体新陈代谢。

抹茶的作用与功效与作用：

1.补充维生素

抹茶含有丰富的维生素C，泡抹茶时水温不宜过高，否则茶中的维生素C会遭到破坏，所以饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。

2.消炎杀菌

抹茶粉还有很好的消炎杀菌的作用，对皮肤极好。减少污染，含有丰富的维他命E，同时可以促进我们不一样的生理机体反应。

2.降低血压

抹茶含丰富儿抹茶精，儿抹茶精具有维生素P的活性，能增强人体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，保持毛细血管的正常抵抗力。

3.提神醒脑

抹茶含适量的咖啡碱，能够兴奋中枢神经，加上抹茶清香芬芳，饮之令人心旷神怡。

抹茶的味道受到很多人的喜爱，抹茶的营养价值极大，经常饮用可以改善牙齿，增进血管弹性，降低血压，对人体有很大好处。

抹茶的饮用方法：

温碗：先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。

调膏：（这是中国古人在实践中得出的经验，日本茶道中没有这个程序。)碗里放入2克抹茶，先加入少量的（几克）的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。

点茶：用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的空气，形成浓厚的泡沫。

茶叶的功效与作用

茶叶的功效与作用：茶叶是健康饮品，茶叶富含多酚类、咖啡碱物质，有生津解渴、醒脑提神的功效，可补充水分，缓解皮肤干燥，有提神醒脑、促进消化的作用；另外茶叶内的氨基酸以及维生素物质，有抗氧化、缓解热气、促进身体新陈代谢的功效。

茶叶的功效与作用：

1.绿茶降火

绿茶属于不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。

绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，而茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益。绿茶能降低乳腺、前列腺等多部位肿瘤发生的危险性。绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。

2.乌龙茶润燥减肥

乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果，因为茶中的主成分—单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量，是不可多得的减肥茶。乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。

3.黄茶人人皆宜

黄茶属于轻发酵茶，按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶、黄小芽和黄大茶。

黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤，不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。

黄茶是沤茶，参考多项文献研究，黄茶在沤的过程中会产生大量的消化酶，对脾胃有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都有益处。

4.黑茶御寒降脂

黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的成分。

最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。还能改善肠道微生物环境，顺肠胃。

参考大量临床试验：经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。

在降血脂、降血压、降糖、减肥等方面有效。

5.白茶保肝护肝

白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

一些文献表明，白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，起保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。

还具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。

6.红茶暖胃护心

红茶属于全发酵茶，在发酵工序中，茶多酚被氧化、聚合、缩合，形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。

茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

茶叶的功效与副作用

茶叶富含多种营养成分，其功效为提神醒脑，消除疲劳，通便促排，调节体温，可清除机体过量的自由基，具有调节生理的功，同时能促进身体微循环与新陈代谢，有生津利尿，明目止渴，抗氧化，抗疲劳的功效，但禁忌饮用隔夜茶以及凉茶，以免导致腹泻的副作用。

茶叶的功效与作用：

一、茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

二、茶有防止人体内固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。

三、茶有提神、消除疲劳、抗菌等作用。

四、通便利尿，在茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

五、清热解暑，茶叶有消暑功效，夏季饮用茶叶可以帮助消暑，茶中的多酚类、氨基酸等剌激唾液分泌，让口腔保持湿润，并且产生清凉感;同时在茶中咖啡碱控制下，调节体温。

六、护眼明目，茶叶中富含维生素，然后提供给人体所需要的各种维生素，B族维生素可以预防癞皮病，维持神经、心脏的正常功能，参与脂肪代谢。维生素E还能降低眼睛晶体浑浊度，对减少眼部疾病、护眼明目有积极的作用。

茶叶的禁忌与副作用：

便秘的人不能喝茶，因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。

神经衰弱者，睡眠不足的人也不适合喝茶，由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。

其次，隔夜茶以及凉茶的茶汤禁忌饮用，因为长时间暴露在空气中，容易滋生细菌，饮用可能会导致腹泻。

以上内容是小编整理的关于普洱茶膏的作用与功效和熟茶茶膏的作用与功效的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。