广东新兴有什么好玩 广东新兴有什么美食

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广东云浮的特色美食,云浮地道特色美食介绍,十大云浮特产美食推荐榜

1、新兴炒田螺

新兴炒田螺，是云浮境内新兴县的一种特色美食。每年的夏秋季节，当地人都会到水田和水渠里摸田螺炒来吃，当地炒田螺的工艺也非常考究，主要经过洗螺，拑仔弊螺尾，炒螺三个工序完成。因为新兴人炒田螺喜欢用豉椒和紫苏叶丝，所以成菜后其肉鲜美，百食不厌，一直是新兴人中秋节的必备菜品。

2、罗定皱纱鱼腐

罗定皱纱鱼腐，是云浮罗定县内的一种特产美食。当地做皱纱鱼腐的工艺非常考究，主要以鲜鲮鱼肉，淀粉和鸡蛋为原料，制作时选用泷江流域的新鲜鲮鱼，经过起肉去骨，剥皮，净肉后剁成肉茸，再加入蛋清，粉心和食盐等调味搅拌成鱼胶，之后取一部分捏在掌心，压迫鱼胶从虎口处挤出成匀称小丸子状，最后再用汤匙剔落下入油锅炸至金黄即成。成品色泽外呈嫩黄，内显银白，用来做汤也是久之不烂，入口爽滑，甜嫩无比，一直是当地民众用来招待亲朋好友的佳品，寓意招财进宝，愈来愈富的象征。

3、连滩酿豆腐

连滩酿豆腐，是云浮郁南县内的一种特色美食。当地制作酿豆腐的工艺非常考究，主要以当地水豆腐为原料，制作时先把水豆腐切成长方块分放案板上，再把用塘虱鱼和其他配料做好的馅料备好，然后再盖上另一块豆腐，用小火将豆腐煎至两面微黄，之后放适量盐水，豉油膏大火煮开，最后撒入寸长葱花和豉油豆粉勾芡即成。成菜后具有豆腐黄红，口感软滑可口等特点，使用前再撒点胡椒粉就更佳了。

4、郁南笋竹

郁南笋竹，又称甜笋，是广东云浮郁南县的一种特产。当地人喜欢用笋竹烧肉，制作工艺也非常讲究，主要以笋竹和五花肉为原料，制作时先将五花肉切片，笋竹洗净待用，然后起锅下油烧肉，把切好的五花肉下锅煎出油，再下一些其他调味品混合炒香，最后下入笋竹加入食用盐翻炒均匀即可。成菜具有口感爽脆，味道清香，营养丰富等特点，是当地民众非常喜爱的一种菜肴。

5、大糠糍

大糠糍，是云浮地区郁南县连滩镇非常有名的一种传统小吃。当地大糠糍的制作工艺非常细致，主要以糯米粉，熟花生和白糖为原料，制作时先取部分糯米粉放到锅里炒熟，然后把糯米粉加开水拌匀把面团做成面饼，做好的面饼放到开水里煮，煮至面饼全部浮上来就熟了。之后把面饼捞起来挤去多余的水，再加糯米粉把面饼揉成面团备用。最后花生念大族压碎去皮，加入白糖拌匀做馅，取一小块面团揉光滑压扁包上馅，再放到炒熟的糯米粉里滚一圈即成。成品又香又甜，口感非常棒，吃的时候嘴边都会沾上很多干粉，那样子很可爱，一直都深受男女老少的喜爱。

6、云吞面

这是云浮人对馄饨的俗称，在市区或小镇都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为罗定人早餐、小点的美食。

7、肠粉

云浮的一种特色小吃，是云浮人爱吃的小食，也是大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，云浮人也称之为猪肠粉。

8、新兴裹蒸粽

这是岭南一绝！新兴裹蒸粽以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！

9、簕鼓鸡

这是广东省郁南县的地方传统名菜，属于粤菜系，属于郁南十大美食、大湾镇的四大美食之一，故也称大湾簕鼓鸡，它制作独特，美味可口，带有浓郁的乡土风味和地方特色。

10、茶洞豆腐

这是广东省云浮市云安区的特色小吃，食之豆香纯正，滑嫩清香，营养价值高。

以上便是我今天给大家推荐的全部内容了，不知道大家在上面介绍的十大美食大家吃过当中的几个，还有些遗漏的小吃,大家可以去当地品尝下啦！

云浮新兴县有哪些旅游地方

云浮新兴县有哪些旅游地方

云浮市新兴县位于广东省西北部，是一个充满历史和自然风光的地方。新兴县是岭南文让喊化的代表之一，这里有大量的历史遗迹和自然景观，是一个很好的旅游胜地。接下来，我们将为您介绍新兴县有哪些旅游地方。

鸳鸯峰景区

鸳鸯峰景区位于新兴县北部的鸳鸯山，是一个集自然风光、宗教文化和军事历史于一体的旅游胜地。在这里，您可以看到壮观的山水风光，还能够参观东汉的鸳鸯观和南宋的人物石刻。此外，鸳鸯山曾经是明朝的一处军事据点，遗留下许多古建筑和遗迹。如果您喜欢户外运动，可以在这里进行徒步旅行、露营和攀岩等活动。总之，鸳鸯峰景区是一个不可错过的地方。

黄花山自然保护区

黄花山自然保护区是一个集森林、动植物资源和自然风光于一体的旅游景区。这里的森林覆盖率高达98.5%，是一个非常生态的地方。在这里您将能够看到珍稀植物和动物，如中国石松和颈环鸮等。此外，这里还有壮美的石柱群和石头迷宫等自然奇观。如果您想体验原始的自然之美，可以到黄花山自然保护区来一次深度的探险之旅。

三洲温泉

三洲温泉位于新兴县西部的三洲镇，是一个以温泉为主题的旅游景区。这里的温泉水源清澈、温度适宜，含有较高的微量元素和矿物质，具有多种保健功效。在这里，您可以享受舒适的温泉浴，放松身心，缓袜枯解压力。此外，三洲温泉还有一个集餐饮、购物、娱乐、住宿于一体的综合性度假村，是一个可以全方位满足您旅游需求的地方。

新兴基本陵模冇乜特色美食，风景还可陪源以。

我系一个地地道道新兴人，有乜唔知尺乱缓可以稳我。

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