广东顺德大良 广东顺德大良吃鱼哪家好吃

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顺德大良吃鱼的地方哪里出名,怎么去??

大良医院前面一条路上有一家新松啜鱼,是一个可以吃鱼的地方,可以考虑一下.

佛山大盘鱼哪里好吃

佛山大盘鱼是广东传统美食之一，珠三角的大盘鱼圣地繁多，但哪里的大盘鱼最好吃，一直是饕客追寻的目标。那么，究竟哪里吃的大盘鱼味美口感佳呢？

第一个值得手念推荐的是位于顺德区的大盘鱼老店“冯记大盘鱼”，这家店已经开业超过30年，一直深受市民喜爱。他们家的大盘鱼特点是麻辣爽口，入味浓郁，价格实在。除了大盘鱼之外，其它菜品也十分美味。

第二个推荐的是鹤山市的“鹤山大盘鱼”，这家店以新鲜的鱼肉、独特的调料和先进的烹饪技术著称。他们家的大盘鱼味道纯正、入口即化，绝对是不容错过的美食。

最后一个推荐的是顺德大良的“蒲公英大盘鱼”，这家氏仿店的特色在于他们家的大盘鱼汤清淡，但味道十分地道，清香扑鼻、鲜美可口。店内装修也非常有特色，让人感觉非常温馨舒适。

总之，无论是哪一家大盘鱼店，都有着各自独特的风味和特色。如果歼薯纤你喜欢重口味，那么就可以去“冯记大盘鱼”试试；如果你追求纯正口感，那么“鹤山大盘鱼”是个不错的选择；如果你想要一种美味而又清淡的大盘鱼，那么就去“蒲公英大盘鱼”尝一尝吧。相信你一定能在佛山找到最喜欢的大盘鱼店。

顺德美食打卡指南美食+店铺顺德区美食攻略

冰凉爽口皖鱼生、香醇丝滑双皮奶、肉厚质美醉大鹅、真材实料煲仔饭、鲜美弹牙罗氏虾、软糯细滑赖尿虾这些拥有热搜“排面”的顺德美食，是不是看得你也流口水了？趁着假期，来一场说走就走的寻味顺德之旅吧~

一、顺德早茶

陈村粉、伦教糕、肠粉、生滚粥、珍珠挞、煎堆......顺德早茶数不胜数，有一种快乐就叫在顺德叹早茶！

觅食推荐：

_顺德喜来登酒店4楼采悦轩中餐厅（地址：大良德胜中路11号顺德喜来登酒店

_德云居（地址：北_镇碧江德云街29号

_珍之宝酒楼（地址：伦教常教居委会宁新路西1号

_东城酒楼（地址：大良东乐路9号花园综合楼

_太子酒家（地址：裕和路依云水岸楼盘对面

二、顺德鱼生

顺德鱼生，人称最能品出鱼本味的吃法，薄如蝉翼的鱼生片是艺术般的存在，每一片鱼生，都保留了鱼肉的清、鲜、爽、嫩。

觅食推荐：

_寻味顺德_顺峰山庄（地址饥消：105国道顺峰山旅游中心内

_鱼膳房（地址：滨河路1号凤城食都16号楼A

摄图网_

三、双皮奶

在顺德，双皮奶是，水牛奶和蛋清的相互碰撞，成就香、软李肢脊、嫩、滑，这是无法超越的顺德老味道，厚厚的奶皮是一碗双皮奶的灵魂。双皮奶的特点之一，就是有两层皮，双皮奶凝结的奶皮之所以扎实，靠的是原料上的秘密武器，——高品质的水牛奶。顺德特有的水牛奶，乳脂含量高，加上水分少，奶香味特别浓郁，营养价值也特别高。

觅食推荐：

_金榜老街坊姜撞奶（地址：金榜上街33号

_民骏凉茶铺旗舰店（地址：果栏路3号

_民信老铺（地址：大良街道华盖里1号

图源：砸砸

四、炸牛奶

炸牛奶诞生于20世纪70年代中后期，至今已有40多年历史，新鲜浓郁的水牛奶在顺德厨师的巧手下，将水牛奶加热至浓稠再冷却凝固，切成排骨状奶糕裹上脆浆油炸，外脆内嫩，带上牛奶的鲜香，真的好吃到"炸"！

觅食推荐

_香云轩（地址：清晖路25号香云纱园林酒店4楼

_德景轩（地址：滨河路德景一号

图源：砸砸

五、拆鱼羹

顺德拆鱼羹是哪渗顺德的传统菜，据说已经流传了近百年，而最关键的就是要选用鲩鱼，以鱼汤为汤底，辅以其它食材。

觅食推荐

_东海海鲜酒家（地址：勒流镇西丫路8号

_味可道美食坊（地址：福基路5号

六、鱼皮

在顺德，吃鱼皮至少有数百年历史，鱼皮的脆爽口感，成为本地人颇受欢迎的小吃。

觅食推荐

_寻味顺德_顺风顺水顺景私房菜（地址：永怡路7巷1号

_臻记饭店（地址：伦教新市良路永丰市场对面食街33号铺

七、桑拿鱼

顺德人吃鱼最怕就是过火，鱼肉刚刚熟就好，而桑拿鱼就很好地把握了这个度，几分钟的时间就能让鱼肉蒸熟，既鲜美又嫩滑。

觅食推荐

_阿多私房菜（地址：高上街龙眼村南巷3号

_顺德老字号_麦家庄私房菜（地址：陈村镇敬龙院北邻

八、煎_鱼嘴

顺德谚语，“大鱼头、扁（鲢鱼腹，鲩鱼尾”，是形容鱼最精华的部分，顺德煎_鱼嘴是采用，鳙鱼（大头鱼的鱼嘴，先腌味，再落镬煎至两面金黄，最后溅酒而_，其味香浓多汁、酒香醉人。

九、煲仔饭

在顺德，煲仔饭的锅巴焦脆，中间的米粒粒粒分明，将米饭、酱汁、肉一并送入口，真是不要太满足！！！！

觅食推荐

_红星光发煲仔饭（地址：容桂文海西路41号

十、打边炉

顺德人吃火锅，讲究吃一个本味，追溯食物最原始的鲜味，打边炉就是对这种吃法淋漓尽致的体现。尤其是在寒冷的冬天，和家人闲坐，一起享受打边炉的美味，那真是暖到心窝里！

觅食推荐

_松记打边炉（地址：合祥路3号（联合电子厂对面

十一、醉鹅

醉鹅是顺德一大创新，鹅肉容易让人感觉肥腻，加酒焖煮可以去腥解腻，顺德人发现这种“喝了酒”的鹅，简直好吃到出神入化！用十多元一瓶的，顺德红米酒做出来的醉鹅，更有顺德味道哦~

觅食推荐

_鹅醉好（地址：永兴樟甲西苑路一巷1号

十二、蚬肉生菜包

味道鲜美的蚬肉搭配健康爽脆的生菜自包自吃，方知佳味出自天然。

觅食推荐

_猪肉婆私房菜（地址：展业路31号

_水仙头私房菜（地址：良逢路君临名邸西门西行150米路南

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