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根据实际情况而定。
人参果又称长寿果,其中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,正常来说要是将人参果置于常温阴凉处进行保存,那么在常温中能存放5-7天左右,但实际情况根据人参果的成熟度决定,不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存,否则容易腐烂变质。
但要是将人参果置于冰箱进行保存,那么在冰箱冷藏的低温条件下,可以很好的抑制酶的活性,不利如档销于细菌、微生物的繁殖,可以延长食物的保鲜期,可以将其保存5-10天左右的时间,甚至于更长。
2人渣游参果需要成熟的时候进行食用,否则口感比较酸涩,一般没熟的人参果可以将其与成熟的香蕉、苹果放在一起,因为成熟的水果会释放出乙烯,加快人参果变熟的速度了,一般需要2-3天左右。
其次也可以将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟,因为米缸中的温度比室温要高一些,而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟,这种方法一般需要4-5天左右。
最后就是可以将人参果放在纸盒、泡沫箱中,盖好盖子,避免通风,由于箱子中的温度要比室温高一些,也能够帮助人参果催熟,但这种方法时间比较长,需要一周左右。
3建议软了吃。
人参果中是含有一定有机酸以及果酸的,没有成熟的情况下进入人体之后很难被消化,同时可能会刺激人体肠胃,导致人体出现腹痛、腹泻蠢冲以及便溏等不适症状发生。
所以人参果一般是建议放软之后再进行食用比较好,要是不小心买了很硬的人参果,那么建议放几天再吃。
4根据实际情况而定。
人参果作为一种水果,正常来说成熟的情况下是放不到一个月的,很容易滋生细菌以及微生物,从而导致人参果腐烂,但要是人参果成熟度不高,又将其置于冰箱中保存,那么是有可能会导致一个月不变质的,这种情况下人参果是可以进行食用的,并不会对人体的健康造成伤害。
小贴士:存放一个月的人参果,即使不腐烂,但是表皮发黑了,这种情况下的人参果也是不建议吃的。
人参果可神首以生吃、炒菜、凉拌、煮粥。人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。
1、生吃:人参果可以直接食用,也就是生吃,它的果肉比较的细嫩,口感比较的好,里面含有丰富的营养,对于轿瞎伍身体健康有一定的功效,可以洗净后直接吃。
2、炒菜:它是属于茄类,所以闭或不仅能当做水果食用,还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油,然后加入肉片炒制,之后将它切片放进去翻炒,炒熟之后就能吃了。
3、凉拌:它不仅可以炒菜,还可以凉拌食用。把它洗干净,切成一片一片的,放在清水中煮熟,然后加入蒜泥、香油、酱油、醋,搅拌均匀后就行了。
4、煮粥:还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好后加上一点白糖就能吃。
人参果可以放冰箱里保鲜。
人参果可放冰箱的冷藏区,这样能延长其保存时间。一般冰箱的冷藏春拿的温度在0~8℃,能抑制酶的活性,不利于细菌、微生物的繁殖,从而延长食物的保鲜期,人参果在冰箱中大概能保存一个月左右。
人参果在冰谈手箱保存注意事项
1、不能与苹果、香蕉等有催熟功效的水果放在一起,以免加快了它的腐烂速度。
2、人参果在冰箱保存时应注意与其他食物隔开,以免发生串味,影响口感。
3、人参果不能放在冷含森嫌冻区,因为这样会对果肉造成伤害,并且会破坏口感。
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