槐米茶的八大功效桑叶茶的作用 槐米泡水喝的七大功效

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槐米茶的八大功效桑叶茶的作用 槐米泡水喝的七大功效

槐米茶内含丰富营养物质以及微量元素，有抗疲劳、抗氧化、促进消化、提高免疫力的功效，正常饮用，有改善微循环、缓解皮肤干燥、促进新陈代谢、清热解暑等八大功效。

槐米茶的制作方法：

1、备料

槐米茶的主料为槐米．辅料为干大枣、干枸杞和蜂蜜。7 月中旬花蕾含苞欲放时采摘最佳．采摘的花穗要籽粒饱满．无虫害．色泽呈黄绿色．尽量不要夹杂树叶．把花穗放在吸水性强的布上．在烈日下晾晒l天．花蕾脱水后用木棒轻轻拍打．使花穗松散．再手工剥离槐米。

2、筛选

筛选的工具有簸箕和筛网等。筛选时，首先将槐米放在簸箕上，颠簸、晃动1～2分钟．去除质量不好、颗粒较小的槐米以及各种碎屑：然后将槐米放在筛孔直径为3毫米左右的筛子内过筛，筛除叶片、盛开的花瓣与过大的枝穗；最后再人工精选一次，去除剩余杂质及不饱满的槐米。

3、消毒

在蒸锅中加入适量的水．然后盖上蒸板．铺上一张清洁的棉布．蒸煮时将槐米放入棉布中包裹起来，盖上锅盖进行闷煮。待水沸腾后．再蒸煮20分钟即可。煮熟的槐米色泽金黄．气味甘香。待槐米冷却后．均匀地铺在 0～3℃的冷库中存放l～2天．进行阴干。

4、炒制

炒制槐米茶，必须选用黏土沙锅进行炒制。炒制时每次加入沙锅中的槐米不宜过多．以 0．5公斤槐米为宜．同时．槐米必须保持干燥．没有水分。

炒制前．将沙锅置于温火上加热．待沙锅没有水分渗出后．倒人0．5公斤左右的槐米：炒制时．锅内温度保持在300℃左右．不得使用大火．同时．需用木铲不停地搅拌．保证所有槐米受热均匀。

炒制12分钟左右．待槐米略微散发出特殊的焦香味时．加入50克干大枣颗粒。加人配料时．为了避免炒煳槐米．需关小火源，加入配料后方可再次开大火源。加入干大枣颗粒炒制5分钟左右．需加入 15毫升左右的蜂蜜．再炒制半分钟．待蜂蜜均匀地混合渗透到槐米中时．放人25克干枸杞．即可离火．将枸杞搅拌均匀．槐米茶便炒制成功了。

5、冷却

炒制好的槐米茶一般在常温下冷却即可．为了避免冷却时间过长．影响口感，可将槐米茶放在鼓风机或风扇下．冷却1小时左右。

6、检测

槐米茶汤色清澈金黄．口感浓香．无苦味．无异味。

7、包装

槐米茶一般都通过透水的茶叶袋进行冲泡饮用．因此．包装需选用茶叶专用的无毒无菌、透水性强的食品包装袋。包装时．按照每袋3克的标准将槐米茶放入包装袋，通过封装机即可乙。完成。包装好的槐米茶要储存在l半阴凉、通风、干燥处，运输销售时，轻拿轻放，避免受潮。

8、槐米茶泡制

槐米适合单泡，不宜搭配其他花茶。泡制方法：一茶匙槐米．用一杯滚烫的开水冲泡．焖约10分钟后即可饮用．也可酌加红糖或蜂蜜饮用。

槐米茶的功效与作用禁忌

槐米茶改善消化、缓解视觉疲劳、抗氧化、提高免疫力、缓解火气的功效，合理饮用，可加快肠胃蠕动，促进身体新陈代谢，有清热抗炎、补充营养、润肠利尿的功效，但槐米茶性寒，体质虚弱、肠胃偏寒者禁忌饮用。

槐米茶有调节生理机能、增加抵抗力、帮助消化和吸收、对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养的功效，能达到胃粘膜稳定的效果，对消化系统一系列炎症所导致的恶化有显著的缓解作用。

槐米茶性质寒凉，它能清除人体肠道内积存的热毒，也能加快肠道蠕动，能有效清除人体内积存的毒素和垃圾，平时经常冲泡饮用，能预防便秘也能清肠排毒。

槐米茶保健茶中含有的一种芦丁物质，有增强毛细血管、提高抵抗力的作用，所以喝了这样的保健茶以后可以大大的提高了自己的抵抗力，达到了预防脑血管破裂的功效。

总而言之，槐米茶具有清血凉血、抗菌消炎、修复再生、改善消化、排毒养颜、提高免疫、延缓衰老等功效。

槐花茶的功效与禁忌

槐花茶的功效与禁忌：槐花茶富含芸香甙、维生素等成分，饮用可缓解干燥与火气，有补充水分，提神醒脑，缓解疲劳的功效，可促进身体新陈代谢，有滋润肠胃，生津解渴，舒缓情绪的功效，但槐花茶宜热泡温饮，禁忌饮用隔夜茶以及凉茶。

槐花茶的功效与禁忌：

1.清肝泻火

夏季天气干燥，火气都比较重，很多人因为肝火过旺，引发头昏、长痘痘等一系列不良症状。这时槐树茶就派上了用场，饮用槐树茶不仅能清肝明目，还能降低血压，让症状有所减轻，也可与菊花一起搭配，效果更佳。

2.预防高血压

长期饮用槐树茶，能加快血液循环，并清除血管内壁上积存的垃圾，提高心脏功能，减少心肌缺血，从而预防高血压和心脏病的发生。

3.调节情绪

归功于槐树茶的清肝凉血功能、降血压的功效，还有槐树茶特有的香气，能让心情烦躁、发怒等不良情绪得到缓解，从而起到调节情绪的功能，并且能预防中风和血栓等高发疾病的发生。

4.凉血止血

凉血止血是槐花茶的主要功效，因为槐花本身是一种中药材，性质寒凉，能清热下火，也能凉血止血。一般用白茅根搭配，让止血的功效提升。所以本身体质就寒的人，不要饮用槐花茶，但便血或痔疮引起的出血可以饮用槐花茶。

5.禁忌饮用凉茶

槐花茶宜热泡热饮，饮茶时宜在饭后1小时，税前一小时，禁忌空腹饮用，其次隔夜茶宜滋生细菌，因此禁忌饮用。

茶树花的功效与禁忌

茶树花的功效为抗氧化，抵抗衰老，改善气色，润泽肌肤，其次茶树花富含黄酮、茶多酚、氨基酸等物质，可以生津解渴，补充身体所需的水分，长期饮用具有增强免疫力，消除脂肪堆积的功效，但茶树花禁忌直接饮用，需经加工、干燥方可泡饮，其次神经衰弱者禁忌饮用。

茶树花具有淡淡的芳香，多为白色的。茶树花是一种优质的蛋白营养源，其蛋白质、黄酮类、茶多酚、茶多糖、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量。用茶树花制作成茶，色泽鲜美明亮，香味悠长，其滋味清醇。

具有养颜美容、抗癌、降糖、降脂、抑菌、解毒、延缓衰老和增强免疫力等功效。

抗氧化是茶树花的重要作用之一，它含有大量的茶多酚与一些黄酮类物质，可以提高细胞活性，也能减少身体内氧化反应的发生，还能清除自由基，提高细胞活性，也能减少身体内氧化反应的发生，还能清除自由基，延缓皮肤衰老。

茶树花本身糖份含量特别少，它还含有一种天然的降糖成分，能让人体过高的血糖降下来，也能促进胰岛素分泌，修复受损的胰岛细胞，对治疗糖尿病的维持血糖稳定有很大的好处，另外茶树花中的酚类物质，能抑制人体脂肪吸收，长效降低三酸甘油酯，清除脂肪堆积。

茶树花禁忌

1、茶树花需要经过加工、干燥制成干茶，方可冲泡，而茶树花直接采摘的是不能泡水饮用的。

2、空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。

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