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因为广东这边的气候属于亚热带季风气候为主。所以常见的蔬菜类的播种季节都是比较长的。以下是部分果蔬的播种月份。
常见蔬菜播种月份
青菜:1月-12月
辣椒:1月-12月
芫荽:1月-12月
生菜:1月-12月
茼蒿:1月-12月
番茄:1月-5月,7月-12月
茄子:1月-5月,7月-12月
莴苣:2月-11月
落葵(俗称木耳菜):1月-8月,11月、12月
蕹菜(俗称空心菜):1月-8月,12月
菠菜:1月-3月,8月-12月
芹菜:1月、2月、4月-11月
苋菜:1月-9月
萝卜:1月-9月
马铃薯:1月、2月、8月、9月、11月
芋艿:1月-5月
大白菜:2月、6月、7月、8月、9月、10月
油麦菜:2月、5月、7月、8月、10月、12月
丝瓜:2月、3月、4月、5月
黄瓜:1月-8月,12月
冬瓜:2月、4月、5月
苦瓜:1月-8月
瓠瓜:1月-8月,12月
南瓜:1月-5月,8月、12月
西葫芦:1月-5月,8月、12月
佛手瓜:3月
菜豆(又称四季豆):2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月
毛豆:2月、3月、4月、5月、6月、7月
豇豆:3月、4月、5月、6月、7月、8月
豌豆:3月、8月、10月、11月
扁豆:3月、4月、5月
菜薹(又称菜心):3月-12月
结球甘蓝(又称包心菜):3月-10月
胡萝卜:3月-5月,8月、9月
韭菜:3月、4月、6月、8月、9月
茭白:3月、4月、6月
姜:4月、5月
花椰菜:6月、7月、8月
青花菜:6月、7月、8月、9月
洋葱:9月
蚕豆:10月、11月
在广东每个季节都有不同的蔬菜,但是你知道那个季节能种什么蔬菜吗。那么广东可种植什么蔬菜呢?下面我带你看看种植的植物。不过下面的内容仅供参考!
一年四季的时令蔬菜
春季(农历一~三月)
辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季(农历四~六月)
辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季(农历七~九月)
秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季(农历十~十二月)
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
春笋笋前施肥,是补充笋用林地养分,保证春笋高产、稳产、优质的有效措施,其增产幅度在25%以上。
施肥时间
笋前肥一般掌握在出笋前1个月,即2月中下旬到3月上旬(各地可根据气温回升情况而定),此时施肥,能促使已萌动的笋芽健壮生长。
施肥种类
主要施用尿素、碳铵和氨水等化肥,也可施经过充分腐熟的菜籽饼。如能配合施用硅肥,则效果更好。竹叶、稻草、猪牛栏肥中含硅量较多,钙镁磷肥及过磷酸钙能补充林地的含磷量,可根据情况适当施用。
施肥数量
施肥方法
笋前肥以在竹蔸施为好,也可采用沟施。前后在离母竹笋基1—2米处,开25—40厘米深的圆状或辐射状沟,将肥施入后覆土。后者是每隔2米开一条深30—40厘米的水平沟,将肥施入后覆土。如无化肥、菜籽饼,也可施用充分腐熟的人粪尿。方法是:在距每株母竹笋基1米左右的上坡,挖一个深30厘米的土坑,施4%浓度的人粪尿。无论采用哪种方法,均应选择3—4年生的母竹施肥。施肥时如土壤干燥,化肥浇施比干施好,深施比浅施好,有利于肥效的充分发挥。
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、 多粗纤维素的营养美食。
生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。《名医别录》言其“主消渴,利水道,益气,可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤独善于清化热痰。
比如萝卜、大白菜、卷心菜、韭菜、菠菜、香菜、胡萝卜、芹菜等常见的冬季蔬菜,也有花椰菜、油菜、冬瓜、芥菜、生菜等绿叶蔬菜,和西红柿、茄子等挂果类型的蔬菜,类型非常多。
栽种环境一般来说在12月左右的时候气温就已经开始出现下跌的趋势了,尤其是在北方的部分地区,已经下降到了冰点左右的温度,有降雪和封冻的情况出现,此时最好是选择在大棚温室中栽种,非挂果类型的蔬菜则可以使用地膜进行保温。
注意事项:
冬季会造成蔬菜冻伤或是冻死的因素本身并不算太多,除了客观层面上无法控制的温度、刮风等自然因素之外,人为所造成的浇水不当、土壤封冻结冰也是其中之一,因此在冬季保证植株不会干旱的情况下也要适当的控水。
一般来说在冬季是不需要进行额外的追肥工作的,少部分在冬季也能生长发育得比较迅速的特殊蔬菜也不太需要额外的肥料供给,一般是以土壤本身所含有的基肥为养分来源,因此冬季只需要在栽种之前补充一次土壤的基肥即可。
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