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我国是全球最大的猪肉生产国和消费国,因此猪价的行情变化关系到万千消费者的日常生活,同时也与养猪企业的生存情况息息相关。
而目前2月即将进入到尾声,但猪价并没有因为开学季的到来迎来腾飞,反而是连续遇冷,南北又是“一片绿”。
最新数据显示,华北、华东、西北、西南共4大区域的生猪价格全线由涨转跌,多地猪价跌破16元,不少养殖户见此现状直呼“心已凉透”。
那么多地猪价急转直下的原因是什么?后续还会持续降价吗?接下来一起来看看2023年3月猪价行情预测。
现在猪价多少钱一斤?
生猪:浙江温州市苍南县香猪25元/斤;江西宜春市丰城市香猪11元/斤;广西玉林市博白县花猪6元/斤;贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县二元猪11.5元/斤;广东中山市中山市大白猪12元/斤;四川南充市顺庆区黑猪15元/斤;云南昭通市镇雄县黑猪17.5元/斤;山东临沂市莒南县杂交猪11元/斤;重庆市武隆区长白猪15元/斤;甘肃陇南市武都区土猪9.5元/斤;湖南邵阳市武冈市三元猪10.25元/斤;湖北宜昌市夷陵区三元猪18元/斤;陕西汉中市镇巴县三元猪15元/斤等。
猪肉:安徽淮北市烈山区前腿肉10元/斤;江苏南京市江宁区前腿肉14.47元/斤;广东潮州市饶平县后腿肉9元/斤;四川成都市郫都区六分体8.9元/斤;黑龙江齐齐哈尔市甘南县猪白条8.3元/斤;上海市浦东新区猪白条10.2元/斤;河北廊坊市文安县三号肉12.12元/斤;福建泉州市泉港区猪碎肉8元/斤;江西赣州市上犹县土猪肉10元/斤;河南焦作市修武县一号肉11.25元/斤;重庆市九龙坡区一号肉9.83元/斤;山西太原市小店区五花肉15元/斤;山东济南市槐荫区五花肉10.49元/斤等。
多地猪价跌破16元是怎么回事?
从目前的市场情况来看,基层生猪主流收购价迎来大范围下跌,从南到北包括广西、海南、云南、西藏、湖南、湖北、江西、安徽、山东、江苏、上海、新疆、山西、河北、陕西、辽宁、吉林、黑龙江共18地猪价陡然下行。
究其原因可能是以下几点:
1、猪肉收储结束
2月24日,商务部消息称,2023年第一批中央储备猪肉收储完成7100吨。
而随着国内第一批收储工作的结束,猪价也是随之下跌。
因为当屠企收储任务还没有按时完成时,通常会用提高收购价格的办法来加快收购进度,一旦收储任务完成,降价是肯定的。
2、猪肉消费淡季
目前正处于猪肉消费淡季,终端需求不足,屠企销售情况不佳,屠企亏损严重,因此存在一定的压价现象。
3、观望情绪渐浓
近期猪价的降温,使得不少养殖户看跌情绪增加,下游观望情绪转浓。
这样一来也使得市场的消费及流通下降,挤压了猪肉价格和盈利。
4、市场供应充足
元宵节过后,随着疫情形势的好转,以及官方收储消息的影响,猪价行情有所回暖,因此也刺激了养殖端生猪的加速出栏,导致市场涌入了一大批生猪,短期内难以消化。
再加上本身市场生猪和猪肉供应就处于高位,但需求又难以跟上,从而造成猪价下跌。
后续还会持续降价吗?
虽说目前猪价行情表现的不尽如人意,但后续仍是存在利好行情的。
首先,前段时间多地猪价涨破16元/公斤,目前也多以回落至15.5-15.9元/公斤左右,可见也就降了几毛钱的水平;其次,3-4月份气温回升后,前期备货猪肉消化完毕,猪肉消费将进入上升通道,猪价有望迎来拐点;再次,猪价下跌太快的话,养殖户见不到利润了,转头又缩减供应量,后续市场慢慢又变成供不应求,猪价也肯定会重新走高的;最后,玉米、豆粕等饲料原料价格已经开始呈现稳步回升,叠加政策性收储的因素,猪价或将迎来缓慢回升的趋势。
因此,即便后续猪价有下跌风险,但下跌幅度预计也不会太大,主要还是以震荡偏弱调整为主,大可不必就此灰心。
2023年3月猪价行情预测
目前不是猪价上涨的主流期,因此短期来看,2月底到3月初的这一段时间,利空因素是要明显多于利好因素,预计猪价仍有二次触底的风险。
但也正如前面说分析的那样,此轮跌势或难持续。
一来消费端,3月的消费需求回暖将对猪价形成有利支撑,二来供应端,因为低迷的行情,生猪出栏数量或有所减少,同样对后续猪价回暖有着支撑作用。
在供需两端的双重加持之下,3月猪价或重新回升至盈亏线之上,不过同样难有大涨,预计窄幅震荡将成为3月猪价走势的主基调。
总的来说,受多重利空因素影响,近期多地猪价由盛转衰,价格纷纷跌破16元大关,养殖户盈利明显缩水,部分地区已经到达成本线附近。
虽说此轮猪价的“惨跌”让不少人都是心灰意冷,但是市场终究要回归到生猪产能的基本面,随着3月气温回升,消费回暖后,理论上猪价是存在走高希望的。
但相应的,在看涨情绪的推动之下,生猪出栏规模或也将提升,猪价仍将继续承压,因此大涨行情也相对希望渺茫,后续猪价主要还是以窄幅震荡的走势为主。
对此猪价行情走势,大家是如何看待的呢?欢迎留言讨论。
3月开启,在结束的2月份国内猪价迎来反弹,涨幅在13%左右,新的月份开启后,3大市场走势分析到了!
从近期的市场猪肉消费来看,步入到3月份作为传统消费的淡季,较往常年份价格出现一定的上涨,而在养殖端承受一定的养殖成本较高的压力,养殖端挺价意愿较强,从当前的市场消费来看,较往年出现一定的明显不足。
伴随着新的变化,3月份的3大走势也逐渐明朗。
走势一:市场上涨幅度有限
对于到来的3月份来看,生猪上涨受限的主要因素是以市场消费及出栏数量为主。
在天气逐渐回暖的情况下,市场猪肉消费相对较弱,传统的3月份是消费的淡季,对于猪价上涨起到一定的抑制作用。
而从出栏端来看,当前的市场出栏积极性较足,对于猪价来说起到一定的限制。
在市场供需两端交织下,市场走势依然不是很明朗。
走势二:3月市场存在一定震荡
作为传统消费淡季来说,不少地区的猪价或存在一定的波动状态。
而整体价格出现上涨的可能性较小。
毕竟在2月份的价格上涨给不少的额养殖户增强了积极性,个别养殖户存在一定的压栏惜售,出栏数量也会存在一定震荡对于后续市场价格上涨产生影响,而其他方面的市场消费回暖的可能性较小,整体价格上涨有限。
走势三:价格上涨幅度有限
从今年2月份的市场价格来看,进入到3月份的生猪价格整体存在一档的受限。
首先,当前市场消费带动的节假日较少,难以带动猪肉的整体消费。
另一方面,国家在市场中起到一定的震荡防控制,国家毕竟会给予一定价格限制。
从整体来看,3月份开启,3大市场走势整体处于一定的价格区间范围,希望各位养殖户能够明确对待,以上仅代表个人。
2月猪价暴涨14%!生猪价格从去年10月下旬开始“探底”,直至前段时间才逐渐抬头,在两周内涨幅超1元/公斤。
有数据显示,12家上市猪企今年出栏目标较于去年普遍增长50%以上。
上市猪企纷纷涌入屠宰赛道
目前,各大龙头猪企抓紧时机纷纷扩建,推进了多个养猪项目,不过猪场已经不吃香了,现在的流行趋势是屠宰场,例如“猪界一哥”牧原,屠宰养殖一条龙,在2023年屠宰生猪超过700万头,该公司表示2023年屠宰业务将持续开拓销售渠道,从而提升整体产能利用率,努力达到50%左右的经营目标。
按照当前的形势来看,今年牧原的屠宰场就有可能超过双汇,成为全国养猪、屠宰第一的企业。
不过双汇凭借着多元化销售渠道以及品牌影响力,依旧能稳居肉制品头部企业的位置。
而其他巨头猪企也开始进军屠宰行业,毕竟这可是个稳赚不亏的买卖,按照生猪220斤/头计算,生猪屠宰率为70%,可以出154斤猪肉,假设市场猪肉批发均价为15元/斤猪,一头猪光肉都可以获利2310元左右。
此外,还有猪骨头、下水、猪头、猪蹄等价格高低不一,大致能获利1000元左右,简而言之,一头猪屠宰后能卖出3300元左右。
而屠企的生猪收购价格为10元/斤,220斤的猪约花费2200元,叠加检疫费、人工费、运费需500元左右,屠宰成本大概在2700元左右。
综合计算,屠宰场屠宰一头猪的利润在500元上下,难怪各大上市猪企争先恐后的挤入屠宰业,比如傲农在山东投资2.6亿建屠宰与食品加工一体的屠宰项目。
预计的屠宰开工率第一年为60%,第二年80%,第三年为100%。
3月猪价走势
自2月中下旬以来,生猪价格持续“飘红”,涨幅明显。
一方面,是因为养殖端惜售情绪转浓所导致,受出栏生猪体重降至低位的影响,养殖散户出栏积极性减弱,而巨头猪企出栏节奏偏缓,月底出栏计划减量,从市场反馈来看,虽然下游白条猪走货不顺,贸易商竞价情绪回落,对于高价白条猪抱有抵触心理,不过就总体而言,生猪供给水平仍旧偏紧,对于猪价有一定的支撑作用;另一方面,是由于二次育肥的提前入场,市场抄底情况增多。
不过,进入三月份后,市场生猪产能会不断的释放。
官方数据显示,2023年1月末能繁母猪存栏量为4367万头,环比下降0.5%,相当于正常保有量的106.5%,生猪产能充足,叠加消费仍处于淡季,导致市场多空博弈加剧,生猪价格有可能会进一步“触底”,此外,本轮收储猪肉结果也不尽人意,流拍率达65%,也就是说2万吨的收储任务只完成了7100吨,其根本原因是收储猪肉成交价较于市场价低,普遍在10-12元/斤,屠宰场没有利益可以谋取,所以并不愿意完成收储猪肉计划。
猪业巨头纷纷看好今年猪价
当中小养殖户还在踌躇不前时,龙头猪企就已经表达了对今年猪价的看好。
其中,温氏就曾表示生猪价格经历猪肉消费淡季“低迷”期后,继续磨底可能性不大或将稳步上涨;而新希望此前也表示生猪价格全年走势应是前低后高。
散户“黯然”退场
上市猪企加速扩张的脚步的底气,不仅是因为自身雄厚的资金,而且还有官方的支持以及生猪补贴,这些都是散户所缺乏的,他们拼上所有身家踏入猪市后,却成为了“韭菜”任由资本收割。
在生猪价格频频“走低”时,不论是屠企、饲料厂都在喊亏,但实际上,亏得最多的都是散户,既没有后台,又没有资金,在“变化莫测”的猪市只能苟活,部分散户已退出猪市。
这就是现实,非常的残酷但却又不得不接受,即便是大家都看好的今年的猪价,也不会再让每个散户都能盈利,未来养猪业大部分市场属于资金雄厚、成本低下的大型猪企。
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