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大红袍为半发酵茶,茶性平和,其茶含有大量的咖啡碱与茶多酚,适合精神困乏,消化不好的人群,饮用有缓解疲劳,改善消化的作用;其次大红袍茶含有丰富的氨基酸、蛋白质等成分,适合口干舌燥,状态欠佳的人群,饮用有生津止渴,提神醒脑的作用。
大红袍适合什么样的人喝:
1.肥胖人士
肥胖型人士可以通过饮用大红袍,达到消脂减肥的目的。大红袍茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。同时大红袍能调节新陈代谢,调节人体机能的效果。
2.中老年人
大红袍属于半发酵茶,温和护胃,是中老年人很好的养生保健茶,有助于延缓衰老,并具有直接防止细菌入侵和提高机体免疫能力的功效。
3.用脑过度人群
茶氨酸是茶叶中特有的一种游离氨基酸,对人体大有益处,福建农林大学鉴定:大红袍茶氨酸达1.1%,是各种茶叶中含量最高的。
茶多酚对人的中枢神经系统有显著影响,可提高中枢神经的多巴胺的活性,提高记忆力和学习能力。经常用脑的人群,不妨泡上一杯大红袍,对考试党,上班族等智力劳动者而言,是大有脾益的。
4.易疲劳人群
茶叶都含有咖啡碱,大红袍亦如此,饮用大红袍茶可以强化心博,变得兴奋起来,驱走疲劳。对咖啡因敏感的人。
大红袍茶的功效与作用:
1.提神益思
大红袍茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。
2.保护牙齿
由于氟对于牙齿的保护比较关键,大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟,而茶叶中也存在这种物质,因此对于牙齿保健具有不错的作用,同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。
3.生津利尿
大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.减肥美容
大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容效果。
5.抵抗衰老
大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。
大红袍属于乌龙茶,适合平和体质以及燥热体质人群饮用,另外,大红袍也适合精神匮乏,消化不良,皮肤干燥的人群,饮用有增强体质的好处,同时,油腻人群以及阳虚人群亦可饮用大红袍,但禁忌饮用隔夜茶以及凉茶。
各类茶叶的适用人群:
性寒的绿茶
西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等
适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇、胃寒和手术病人不宜喝。
性寒的黄茶
君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等
功效与绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶。
性凉的白茶
白毫银针、月光白、白牡丹等
适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌:对于胃“热”者可在空腹时适量饮用,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。
性平的青茶(即乌龙茶)
大红袍、武夷水仙、凤凰单从等
适宜人群最广,有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,有疏肝理气,帮助消化之功,但脾胃有病症者不宜多饮。
禁忌:忌空腹饮乌龙茶,容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。
性温的红茶
正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等
适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
禁忌:结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
性温的黑茶
安华黑茶、广西六堡茶等
能去油腻、解肉毒、降血脂;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,精力衰退者,饮此茶为好。
禁忌:患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶;贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
大红袍属于半发酵茶,其茶性平和,且含有大量的咖啡碱与茶多酚,适合精神疲乏,消化不好的人群,饮用有缓解疲劳,改善消化的作用;其次大红袍茶含有丰富氨基酸、蛋白质等成分,适合口干舌燥,状态欠佳人群,饮用有生津解渴,提神醒脑的作用。
大红袍适合什么样的人喝:
1.过度用脑人群
茶氨酸为茶叶中游离氨基酸,对身体大有益处,福建农林大学鉴定:大红袍茶氨酸达1.1%,是各种茶叶中含量最高的。茶多酚对人的中枢神经系统有显著影响,可提高中枢神经的多巴胺的活性,经常用脑的人群,饮用大红袍茶是大有脾益的。
2.中老年人
大红袍属于半发酵茶,平和滋润肠胃,是中老年人很好的养生茶,有助于抵抗衰老,并具有直接防止细菌入侵和提高机体免疫能力的功效。
3.易疲劳人群
大红袍含有丰富的茶多酚以及咖啡碱,饮用大红袍茶可以强化心博,变得兴奋起来,驱走疲劳。对咖啡因敏感的人。
大红袍茶如何鉴别:
1、香气
深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽花香气味,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。
2、滋味
入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。
3、外形
干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。
大红袍属于乌龙茶,武夷岩茶,茶內物质丰富,口味独特,适合精神不佳、水分缺乏的人群,饮用可以振奋精神补充身体所需水分,其次大红袍中含有氨基酸、蛋白质等成分,适合状态欠佳、油腻、食欲匮乏的人群,饮用可以舒爽身心,促进代谢。
大红袍茶叶适合的人群:
1.易疲劳人群,茶叶都含有咖啡碱,大红袍也不例外,可以激活我们的中枢神经,强化心博,变得兴奋起来,驱走疲劳。对咖啡因敏感的人,喝了茶,会因为咖啡碱而更兴奋。
2.对于年轻级上班族人群,饮用普洱生茶,有着清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的功效,并且还能提神,给熬夜的年轻人无限的活力。
3.对于吃东西容易上火、便秘或者是长痘的虚火体质人来说,喝生普洱茶是很好的选择,也可以选择轻度发酵的普洱茶,如果喝不惯生茶的那股苦味,可以放少许蜂蜜或者是几朵菊花来调味。因为普洱茶有调节肠胃的功能,可促进消化系统增强,促进身体新陈代谢。
大红袍的功效与作用:
1、护齿明目
大红袍含有氟、维生素等成分,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,相当于给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋的能力;而维生素C等成分,能降低眼睛晶体的浑浊度,长期适量饮茶,能减少眼疾、保护眼睛。
2、利尿解乏
大红袍富含的咖啡碱、茶碱和茶氨酸,能兴奋中枢神经,促进脑部血液循环,具有增强记忆力、振奋精神、消除疲劳、利尿排毒的作用,对于降血压也有辅助作用。
3、抗菌消毒
大红袍茶中的茶多酚和鞣酸能作用于细菌,凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。若口腔发炎、溃烂或者是咽喉肿痛,不妨试试饮用此茶;若是皮肤破损,也可试试用浓茶冲洗患处,能消炎杀菌。
大红袍的品质特征:
大红袍的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。品质突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
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