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罗汉果的冲泡比较简单,主要分为清洗、戳孔、泡水3个步骤,
1、先用清水冲洗干净,并将水甩干;
2、用牙签将罗汉果表面戳孔,10个即可;
3、冲入100℃的沸水,5分钟之后即可饮用,一般可连续冲泡3~5次。
1、清洗
取罗汉果一个,倒入少量食用盐搓洗,之后用清水冲洗干净,将外层的水滤干。
2、戳孔
取一只牙签,在罗汉果的外壳周围戳一些小孔(10个左右)。
3、泡水
将罗汉果放入玻璃杯中,冲入100℃的开水,七分满即可,静置5分钟饮用。
冲泡注意点
水温必须是100℃。
也可以将罗汉果切开取一半饮用,根据个人口味而定,而用牙签戳孔,滋味更加香浓,也不容易产生茶渣。
每次饮用至茶杯1/3处时,即可再次续水。
罗汉果玫瑰花茶怎么泡:准备一个透明玻璃杯,一壶开水,5朵玫瑰花瓣,1个罗汉果,先用开水把玻璃杯清洗干净后倒掉,将5朵玫瑰花茶投入杯中,接着向杯中注水,不要太满,水温为85℃,然后将罗汉果剥壳分成几块放入杯中,用勺子轻微搅拌,等待3分钟即可品饮。
罗汉果玫瑰花茶的冲泡方法:
1、准备茶具
茶具以白瓷杯、透明玻璃杯为佳,容量为300ml左右即可。
2、水温
水温不宜过高,85摄氏度,即稍好的开水稍微晾置一会儿的温度。
3、清洁茶具
用水先将茶具清洁一遍,然后倒掉沸水。
4、冲泡
将5朵玫瑰花投入杯中,然后注水冲泡,将罗汉果剥壳分成几块放入杯中。用小勺将玫瑰花稍微拨弄开。
5、品饮
等待5分钟左右即可品饮罗汉果玫瑰花茶汤。
玫瑰花茶的其他搭配:
1、玫瑰花茶+荷叶茶
玫瑰花茶香气十足,除了养颜减肥,还能缓解压力,特别适合上班一族,促进肠胃功能,让你进食大量油腻食品后消化得更彻底,长期饮用还能促进新陈代谢。与荷叶茶搭配,口感清新味甘,缓解节日食品的油腻感。
2、玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法:
(1)将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;
(2)将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;
(3)倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
首先用沸腾的开水,将茶杯烫洗干净(温杯洁具),之后滤干水分,取5朵玫瑰花茶投入茶杯中,可根据口感增减,之后提起水壶,高冲注水,保持匀速,水温为100℃,注水七分满即可,然后等待三五分钟,待茶汤温度适中,即可细细品饮,一般可连续冲泡三次。
1、备具
冲泡玫瑰花茶选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。
2、烫盏
首先将水烧开,并将开水倒入茶具中,充分烫洗一次,然后将洁具之水倒掉。
3、置茶
用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶杯中。
用量结合各人的口味按需增减,一般取5粒左右即可。
4、冲泡
向茶杯内冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。
小贴士,如担心泡不开,可先冲入少量的水(1/3),然后旋转杯身,让玫瑰花茶轻微浸润,之后再将水注满即可。
5、品饮
放置三五分钟之后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,品尝茶叶和香气后再 咽下。
其茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。
总结
玫瑰花茶含有独特的芳香,清幽持久,且滋味清爽,汤色明澈。
因此,冲泡时,对于水温、用量需要多加注意。
准备一只白瓷杯(350ml左右)、5颗玫瑰花、一壶开水,首先用开水将杯具烫洗干净,然后将8颗玫瑰花茶投入杯中,可适度摇香,之后再沿着杯壁环绕注水(七分满),水温为80~85℃,注水后可盖上盖子,闷泡3~5分钟左右,待温度适口,即可开盖饮用。
玫瑰花茶的冲泡方法:
1、备具
一般冲泡玫瑰花茶,可选用白瓷杯,或白瓷盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也可以使用透明玻璃杯。
茶器:白瓷杯、玻璃杯
容量:350毫升左右
水温:80~85℃
茶量:玫瑰干茶5~8颗左右
2、温杯
将水烧开,将沸水倒入瓷杯清洗一遍,然后将水倒掉,这个过程的主要目的在于清洁茶具,同时也能起到醒茶的作用,避免玫瑰花茶不宜泡开的结果。
3、置茶
用茶匙轻轻将8颗玫瑰花茶投入杯中,茶量不要过多,一般以清淡为佳,当然也可以根据个人口感或容器大小进行投茶。
4、冲泡
向瓷杯冲入晾置后的开水(80~85℃),通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
5、饮用
冲水后静置3分钟后,即可揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来,经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,品尝茶叶和香气后再咽下。
玫瑰花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。
玫瑰花茶的好处:
1、消除疲劳
常喝玫瑰花茶可以有效的缓解疲劳,舒散心情,散发郁气,对于增强体质都有良好的作用。
2、改善肠胃
玫瑰花茶具有调节内分泌,增强血液循环,健脾养肝,增强气血的功效,所以经常喝饮对身体机制增强有明显作用。
3、美容养颜
玫瑰花茶还有一个神奇的功效就是美容养颜,常喝可以滋润皮肤,祛除黑斑,改善肤色,同时对女性痛经、月经不调等症状都有辅助改善作用。
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