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泡小青柑用什么器皿最好 泡小青柑用什么器皿好

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泡小青柑用什么器皿最好 泡小青柑用什么器皿好

泡小青柑用盖碗、紫砂壶、玻璃壶、飘逸杯、马克杯等器皿,其中盖碗与紫砂壶为正式泡茶器具,适宜正式场合,如接待客人、招待贵宾等,玻璃壶、飘逸杯可作为日常家庭、办公冲泡茶具,方便简洁,易泡易饮,而马克杯适宜休闲场合,饮用方便且冲泡简单。

在一个悠闲漫长的午后,有足够的放松时间,一颗小青柑,一个盖碗或紫砂壶,一个公道杯,家人团坐,三五好友,一人一杯,畅饮闲谈,只需将小青柑直接投茶入瓯入壶,取下小青柑的盖一同冲泡,煮水,烫具,润茶,注水,稍待,出汤,分盏,品饮即可。唯一需要把握的是注水方式、浸泡时间。

盖碗泡小青柑茶主要是方便,闻香、闻味、观茶色,审评等,且招待客人,不是儒雅大气,较为方便。

紫砂壶泡更适宜,茶熟香温,既不夺香,又无熟汤气,又可缓解市场上一些品质稍差的小青柑茶内熟普的堆味土腥味。

冲泡小青柑的冲泡方法:

一、直冲柑皮,水柱正冲在小青柑皮上,茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜。因为熟普是在盖碗内水漫过后才浸泡到出色出味,此种注水茶味弱,汤色淡。

二、直冲柑皮和熟普的接合处。此时注水,水柱是击打柑皮,又冲击里面熟普,所以汤色变换奇妙,会因你的注水靠内或靠外的不同,茶色或淡或深或深浅变换,有一种熟普的红色在水中慢慢浸润开来的变化美。

滋味是三种注水方式中最美妙的,有茶香又有柑甜。耐泡度居三者中间。如此冲泡,能更好的拉长熟普的耐泡次数,以使后面柑味浓郁时,熟普味道还持续存在。

三、直冲柑心,水柱正冲在小青柑内的熟普上,茶汤浓郁,汤色红褐,滋味醇厚,刺激性强,因为熟普直接受水冲击,耐泡度会降低,刚开始接触品饮的友会觉得味太浓。

小青柑用什么泡最好

盖碗:白瓷盖碗泡小青柑,能真实还原茶叶的香气、滋味,其次出汤方便,易控制出汤时间。

玻璃杯:使用简单、方便,随时随地取出一颗小青柑,放入杯中冲水后便能饮用。

飘逸杯:具有茶水分离的效果,冲泡小青柑可快速饮用、分汤。

陶壶:使用陶壶冲泡小青柑,可增益茶香,茶味更醇厚。

如何用盖碗冲泡小青柑

1、准备小青柑一颗、盖碗、公道杯、品茗杯、一壶开水。

2、温杯,用开水将盖碗等茶具烫洗一遍,主要起到清除异味,提神杯温的效果。

3、取一颗小青柑,洗净双手,揭开包装,柑果圆润精巧,果皮青黄,油包清晰密集。

4、将小青柑的盖子揭开,投入盖碗中。

5、以沸水,即入即出洗茶一次。

6、冲泡时以沸水冲泡较佳。1—4泡:沸水,柑果外围注水。口味适中,每泡可适当闷泡5~10秒;不宜久泡。

7、之后的每泡可增加10s左右,对于优质的小青柑一般可以冲泡10次以上。

飘逸杯

推荐理由:简单方便又实用

对于一直过着快节奏生活的办公族来说,泡茶可是一件无比奢侈的事情,不过有了飘逸杯,那就很方便了。

拿起小青柑,放入飘逸杯中注水,出汤。一杯热腾腾的小青柑就可以喝了,整个过程不超过20秒,怎么样,厉害吧!泡茶界的“傻白甜”可不是吹的。

其次,对于要求不是特别高的茶友来说,也可以使用玻璃杯、玻璃茶壶等茶具冲泡,用什么茶具也没什么绝对,主要是适合自己,喝着好就行。

小青柑用什么杯子泡好

小青柑可使用玻璃杯、瓷杯、飘逸杯、快客杯等茶具冲泡,其次也可以使用白瓷盖碗冲泡,对于日常招待客人或在家饮茶时,可使用白瓷盖碗冲泡,可控制出汤时间,随时品饮,对于工作、忙碌时,可使用飘逸杯冲泡,一次一颗,开水冲泡,方便快捷。

盖碗

几乎所有的茶叶都可以用它泡。

盖碗察色品香很是方便,盖碗不吸收异味,干净,通透,其次盖碗不会吸收茶叶的任何香气、滋味,可以说是本色出演。

盖碗的好处不仅可以控制茶汤的浓淡度,而且还具有泡茶的乐趣。那么具体如何冲泡呢?下面我们来看一下

1、拆开包装,取出完整的小青柑;

2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡10秒内出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

玻璃杯、飘逸杯

一般在办公室泡茶经常会用到,办公室等场景,这个时候可选择更加便捷,随心的玻璃杯、飘逸杯。

一次投入一颗,好的小青柑有个惹人爱的属性就是耐泡。

小青柑果皮肥厚,轻捏有嫩度,且柔韧有弹性,而内部的普洱熟茶亦经久耐泡,依旧滋味醇厚。

所以在忙碌的午后,或午休之后,工作之余,来一杯小青柑,舒爽身心,解口渴,保持活力满满的状态,兢兢业业。

小青柑用什么水冲泡

小青柑用山泉水、矿泉水、自来水冲泡,具体冲泡方法为:烧开500ml的山泉水,然后取出一颗小青柑,将小青柑捏碎,放入盖碗中饼注满水,第一遍用开水洗茶后倒掉,然后再向盖碗中注满水,盖上盖子,等待7s,将茶汤滤如公道杯,倒入茶杯,即可饮用茶汤。

小青柑如何冲泡:

01

自来水,不是首选

自来水是我们日常生活中饮用水,取用方便,它的水源来自于江河湖泊,是经过加工处理得来水。

但自来水的硬度偏大,水中还可能含有消毒后残留下来的氯气,用来泡茶则会对茶汤的滋味和香气都有一定的影响,所以它并不是我们用来泡茶的首选。

02

井水,深层水宜泡茶

井水属于地下水,一般来说只有深层地下水并且常用的适宜用来泡茶。

因为浅层地下水容易被地面污染,水质较差,用来泡茶会有损茶味;而深层地下水有耐水层的保护,污染少,水质甘美,是用来泡茶的好水。

03

矿泉水,与茶味相得益彰

矿泉水是采自地下深层流经岩石并经过一定处理过后的饮用水,矿泉水经低层常年的过滤,净化和活化作用,富含多种对人体有益的微量元素,这些微量元素的摄入,可以调节机体的酸碱平衡。优质的矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,适合用来泡茶。

但市面上的矿泉水普遍价格比较高,是因为它对水源地有严格的要求,一定程度上增加了它的饮用成本。

04

纯净水,简单保险的选择

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水作为水源,采用适当的加工方法制得,纯度高,不含添加物,是可以直接饮用的软水。

纯净水泡茶,对茶汤的品质无增无减,能表现出茶汤的真滋味。

对于日常泡茶而言,选择桶装的纯净水,是一个简单方便又保险的选择。

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