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崂山绿茶可以冲3泡，崂山绿茶为山东省青岛特产，属于不发酵，且新茶鲜嫩，在泡第一泡时，其可溶物质及营养成分会析出60%左右，第一泡所含物质最为丰富，第二次冲泡约占30%，第三次为10%左右，第四泡以后则茶汤清淡无味，因此崂山绿茶冲泡三次为佳。
崂山绿茶的特点：
1.外观
崂山茶芽头大，叶厚，南方茶芽头瘦小
2.茶汤
崂山茶的茶汤浓，耐冲泡，南方茶汤淡
3.味道
崂山茶由于独特的生长环境，使得冲泡后有一股豌豆的香气
4.滋味
崂山茶口感醇厚，香味持久
5.崂茶雅泡
取2克崂山绿茶，置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于内含物质的溶出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称“凤凰三点头”。
崂山绿茶的品质特征：
崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准中，把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”，这将成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。
在崂山绿茶国家标准中，成品崂山绿茶按感官品质分为特级、一级、二级、三级四个等级，其中特级又被分为一、二等。
特级崂山绿茶色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮；三级崂山绿茶色泽墨绿，汤色黄尚亮，滋味尚醇正，叶底暗绿；其他等级介于两者之间。
崂山绿茶如何冲泡：先烧开一壶水、准备一只玻璃杯、3g崂山绿茶，用开水将玻璃杯清洁干净，之后倒掉废水，将3g崂山绿茶 放入玻璃杯中，沿着杯壁向玻璃杯注水，七分满即可，注水后等待3分钟，待茶叶完全浸润后，即可品饮崂山绿茶。
崂山绿茶的冲泡方法：
1、先烧开一壶水，将玻璃杯用开水清洗干净，然后倒掉水，取适量的崂山绿茶，一般为3克，放入透明洁净的无盖玻璃杯中， 然后注入80℃的水（开水晾置5分钟左右的温度），注入七分满即可，等待3分钟左右即可品饮。
崂山绿茶最好选用无色透明的玻璃器，品饮细嫩的绿茶时，无论使用任何茶具时，均宜小不宜大，否则，大热量容易使茶叶烫熟。
2、冲水让茶叶在杯中翻转，注水量约为量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和饮茶者的习惯，崂山绿茶的茶水比例为1:50，即3g干茶150ml的水，冲水之后就会看到细嫩的茶叶在杯中舒展挺立、上下沉浮、碧波蒸腾的“茶舞”景象。
崂山绿茶喝法：准备一只透明无纹玻璃杯，烧好一壶开水，用开水将玻璃杯洗净，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，然后向杯中注水七分满，水温为80℃，注水后等待3分钟，待茶叶充分浸润后，即可品饮崂山绿茶。
崂山绿茶的冲泡方法：
1.崂山绿茶最好选用无色透明的玻璃器，品饮细嫩的绿茶时，无论使用任何茶具时，均宜小不宜大，否则，大热量容易使茶叶烫熟。
2.崂山绿茶冲泡的投茶量为3克，茶水比例为1:50，将茶叶放入透明洁净的无盖玻璃杯中。
3.冲水让茶叶在杯中翻转，注水量约为量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和饮茶者的习惯，冲泡崂山绿茶一般以茶叶展开为茶具容量的1/3最合适。冲水之后就会看到细嫩的茶叶在杯中舒展挺立、上下沉浮、碧波蒸腾的“茶舞”景象。
4.冲泡崂山茶时，水温最好控制在80℃，水温从水沸腾的程度能判断出来，如果水冒着鱼眼大小的泡，说明水温低了，逼不出“茶香”，冲泡后不要盖盖子，然后等待5分钟左右即可品饮。
喝崂山绿茶的好处：崂山绿茶属于不发酵茶，茶内富含茶多酚、咖啡碱等有益物质，喝崂山绿茶有缓解火气，滋润嗓子，提神醒脑的功效，起到缓解困乏，抗氧化的功效，其次崂山绿茶含有大量氨基酸与维生素，有促进消化，缓解干燥的功效。
喝崂山绿茶的好处：
1.绿茶降血脂
崂山绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。崂山绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
2.防龋齿、清口臭
崂山绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
3.抗衰老
崂山绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
4.抗菌消毒
研究显示，崂山绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
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