好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，桔普洱茶的功效与作用怎么冲的精彩内容等你来阅览，里面有桔普洱茶的泡法和桔普洱茶的功效与作用怎么冲都是给您精心准备的哦！
首先烧好一壶开水，取出桔普洱茶（将桔普洱茶捏碎），之后将桔普洱茶放入盖碗，向盖碗中倒入开水，第一遍为洗茶水快速 即可，然后再次向盖碗注水，注水后盖上盖子，静候10s左右即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。
桔普洱茶（小青柑）的几种冲泡方法：
方法一、掀盖冲泡法
掀盖冲泡法大多数小青柑外面都有一层包装纸，一是可以较长时间保存它的香气，二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。
剥开这层包装纸，将小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中，待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝。
用掀盖冲泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道与普洱茶汤融合较好，而且容易操作。但开水从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果较为缓慢，不均衡。
方法二：碎皮泡饮
法碎皮泡饮法，顾名思义，将小青柑内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，放入盖碗，再加沸水冲泡即可。
采用碎皮泡饮法，可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量。普洱茶溶出速度快，对应的，耐泡成都也会降低。
方法三：九孔泡饮法
在冲泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入盖碗壶中，冲沸水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。 与前面两种相比，这个方法较为繁复，但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻，口感好，耐泡度长。
茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。
如何挑选优质的小青柑，记住这些：
第一点，闻香气
品质佳的小青柑有醇厚的柑香，给人一阵阵舒适的感觉，而品质差的小青柑香气就不够醇厚，差别十分明显。
第二点，柑皮厚度
皮厚、质硬、色匀、油包粒密度清晰可见都是小青柑品质好的表现，而且冲泡后柑皮韧性依然很好。
第三点，出味速度
同类型的小青柑，同样的冲泡方式，能更快冲泡出滋味的小青柑，说明它的内料更好，市面上许多品质不佳的小青柑，基本是都是很难冲泡出味道。
第四点，滋味口感
一个小青柑品质如果足够好，柑味跟普洱的味道能协调结合，温凉和温热达到一个平衡点，口感饱满顺滑。
普洱茶是云南大叶种的独特产物，风味独特。
其茶滋味醇厚强烈，茶气充足，喉韵明显，且具有越陈越香之征。
而冲泡普洱茶主要分为6个步骤：首先我们需要准备盖碗、茶杯等茶具，之后称取普洱茶8克备用，接着用开水烫洗杯具，清洁以为，然后将干茶投入盖碗，冲入100℃的沸水，5秒左右便可出汤饮用。
1、准备茶具
泡茶前准备好需要用到的茶具，这样才能做到不慌不乱。
而冲泡普洱茶，需要准备这些器具：煮水器、盖碗（白瓷盖碗）、公道杯、茶漏、品茗杯、茶巾等。
并提前准备一壶开水，备用。
2、备茶
对于紧压的普洱茶需要进行撬茶，而散茶则直接称取即可。
撬茶
用茶针撬开茶饼，用电子城称取7~8g普洱茶，放入茶则备用。
按照110毫升的白瓷盖碗而言，投茶8克即，对于不同的人，口好不同，亦可根据情况增减。
3、温杯
温杯对于激发普洱茶的茶香，尤为关键。
温杯
泡普洱茶前，先将沸水注入盖碗、公道杯、茶杯等茶具，此举一是有利于有清洁茶具，二是能提高茶具之温度。
令普洱茶可完全发挥茶叶之色、香、味。
温杯之后，将水倒掉。
4、 投茶
将称好的干茶用茶匙拨入盖碗中。
（投茶）
注意，不要直接用手抓取。
大家可以根据口味、人数、茶器等因素来适当增加或者减少投茶量。
5、 注水
适宜的水温，可以最大化地激发茶性，使茶香与茶汤能完美融合在一起，呈现出茶品最真实的滋味。
注水
冲泡普洱茶，注水原则为高温之水冲泡、低冲注水、快出水，高温则意味着100℃，
首先，提起茶壶，沿着盖碗杯壁缓缓注水，不宜高冲，定点低冲，让水流缓慢地流入盖碗中，普洱茶的每一根条索都能得到与水接触的机会。
6、出汤
注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。
注水完毕之后，5秒的时间就可以出汤了，第一泡为洗茶，一般不饮用，第二泡开始正常冲泡。
出汤
前5泡5s以内（快出汤），6泡开始5s、10s、15s、20s左右，好的普洱茶冲泡15泡以上不成问题。具体的坐杯时长，可根据个人口感喜好做调整。
合上盖碗盖子，出汤时倾斜盖碗，使茶汤析出至公道杯中，均匀茶汤。
另外，出汤时注意将茶汤倒干倒净。
分茶
结语
冲泡普洱茶需要注意投茶量、水温的适宜性。
其次，出汤时，拇指和中指卡住盖碗沿，食指护住盖子，手腕下沉，沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出，茶水就不会触到手。
另外，温杯至关重要，对于出汤，则建议倒干倒净，避免影响后续的茶汤滋味。
首先准备一只盖碗（110ml），称取8g普洱茶，一壶开水，先使用开水将茶具烫洗一遍并倒掉水，之后将准备好的8g普洱茶投入到盖碗中，沿盖碗壁柔和绕圈注水，注满水后盖上盖子，闷泡5s左右时间即可出汤饮用，注意第一泡为洗茶水不宜饮用。
普洱茶的正确冲泡方法：
1、投茶量
冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯有着密切的关系。喜浓饮，投茶量可适当增加；喜淡饮，投茶量可适当减少。一般而言，投茶量并没有固定值，可根据饮茶习惯及冲泡手法，做出相应的调整。
常用的投茶量：8g（110ml的盖碗）。
2、水温
一般而言，普洱茶常用水温：沸水冲泡。特殊情况，看茶泡茶：如发酵轻、较细嫩的普洱茶建议降低水温，而较粗老的普洱茶建议用沸水冲泡。
水线的高低在冲泡过程中可微调普洱茶的水温。高水线在一定程度上降低了水温，低水线有利于保持水温，根据茶叶的特点，选择不同的注水方式。
3、浸泡时间
茶叶浸泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。需灵活掌握茶品本性，如，普洱散茶水溶性物质浸出快，冲泡时间宜短。
紧压茶浸出稍慢，冲泡时间宜延长。原料粗老的冲泡时间宜长而原料细嫩的宜短。盖碗出汤速度、出汤口的大小、茶汤有没有出净，都会影响茶汤的口感
生茶采用中粗水柱柔和高冲，沿盖碗壁柔和绕圈注水，注意水柱稳定顺畅，让茶底轻柔旋转，促进肥壮原料的内含物质充分释放。
1-3 泡浸泡约5秒即可快出汤；4-6 泡浸泡 8-10 秒；7 泡后每泡延长 3-5 秒。
“透”和“闷”
“透”和“闷”，是普洱茶的冲泡技巧。把握“透闷”技法，视普洱茶嫩度状况而定。
一般说来，嫩茶以透为主，多透少闷，老茶以闷为主，多闷少透。“透”：指的是冲泡过程中不加盖（杯盖、壶盖等），快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。“闷”：是指冲泡过程中，加盖（杯盖、壶盖等），通过保持相对温度，发掘茶品香气。
幼嫩的茶叶容易闷熟，过闷，会使香气不易显露，水味重。故浸泡时，应多透少闷，以透为主。
粗老原料的茶叶，质地厚实硬脆，“粗老味”重，以高温和闷透结合的浸泡方法，能获得甘而醇的品质风格。“高温”闷泡，逼出“粗老气”，“透”则释放“粗老味”，勿使其存留茶叶之中，使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝。
“透闷”原则，不仅仅指普洱茶冲泡的“透”与“闷”，也是选择茶具时应注意的，茶具的透气性强弱、散热性好坏对茶味的影响很大。透气性好、散热快的茶具（如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等），适宜冲沏嫩度较高的普洱茶；
反之，质地厚实、壁厚、密度大、散热慢、容水多的茶具（如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、容量多的大壶），适宜冲沏原料较粗老的中低档普洱茶。
熟普洱茶没有生茶那么强烈，沉重，刺激，熟茶更加醇和，温润，是温柔的美。
冲泡熟茶，需要注意投茶量、水温、出汤时间、注水方式等，具体来说，其冲泡分为5个步骤，即先准备需要用到的茶具，如盖碗、公道杯、茶杯等；接着，用开水均匀烫洗茶具；之后，将8克熟茶投入盖碗中，冲入100℃的沸水，注水完毕，即可将茶汤迅速倒出品饮。
1、备具
盖碗或者紫砂壶都适合冲泡普洱熟茶。
盖碗主要是鉴别其品质，可真实还原茶叶的滋味、香气，不增不减。
而紫砂壶更适合冲泡湿仓存放的茶，能有效的减少异杂味，如果是泡干仓老茶，本身茶质就很好，苦涩度也低，水甜，盖碗也可以更好表现好茶的香、醇、滑、厚来。
以下，我们以盖碗为准。
容量上，盖碗为110毫升左右为佳，便于拿捏，出汤容易。
除了盖碗或紫砂壶，还需要准备8克干茶、公道杯、品茗杯、茶巾...
2、温杯洁具
烧开一壶沸腾的水，用烧好的沸水烫洗茶具，主要起温壶温杯的作用。
温杯洁具是冲泡熟茶的必要前提，不仅能起到清洁茶具，去除异味的好处，同时有利于激发茶香。
以便激发茶香气，使得茶叶的香气。
3、投茶
将准备好的8克熟茶放入碗中，一般比例在1：15左右.
如110毫升的盖碗，投茶8克足矣。
当然，每个人的味蕾是不同的，我们也可以根据实际情况，进行增减。
注意，投茶时，尽量使用茶匙、茶则等工具，不要直接上手。
4、冲泡
冲泡时一个关键环节，这里需要注意亮点。
一是，水温。
二是，注水方式。
冲泡熟茶，非100℃水温不可，高温之下，其茶内的氨基酸、茶多酚、茶褐素以及香气物质才会尽情的释放。
注水的方式选择定点注水，或是环绕注水。
提起水壶，沿着盖碗边缘定点注水，让水流循序渐进地流入盖碗中，让熟茶的每一个角落都能得到与温水、水接触的机会。
注水保持匀速即可，不要一下子注满，直到注满水为止，便可放下水壶。
5、出汤
熟茶出汤的原则为快出汤。
注水完毕，放下水壶，便可以合上盖碗盖子，将滤网放到公道杯上，倾斜盖碗快速出汤，将茶汤倒入公道杯中。
务必倒干倒净，不留一滴。
普洱熟茶在冲泡过程中可以盖盖子冲泡，因为经过渥堆发酵后，茶中的活性物质大多转化，没有生茶的娇贵，盖盖子沸水冲泡更能泡出它的香醇。
小贴士
浸泡时间，视茶叶的情况而不同，对于发酵完全的熟茶来说，则需要快速出汤。
前5~6泡出汤时间，都需要快速出汤，即注水完毕，合上盖碗盖子，立即倒出茶汤。
而7泡以上，可以适度增加时间，如10s、15s、20s...
另外，对于第一泡，可以洗茶，也可以不洗。
如醒茶良好，则不用洗茶，当然，没有绝对，看个人实际情况。
品饮熟茶：主要是香气，汤感的纯度、醇度、厚度、滑度，以及滋味上的苦涩程度，苦涩是否能化开，回甘是否良好等。
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