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玫瑰花茶泡之前需要洗一下，玫瑰花茶是采摘未开放的花骨朵为原料制作而成，其外形紧致、干结，受热较慢难以泡开，泡茶前洗一下，利于玫瑰花茶物质的析出，具体做法为：将玫瑰花茶投入玻璃杯中，注入1/3杯子的水，温度为85℃，然后滤掉水，即可进行再次冲泡。
玫瑰花茶的冲泡方法：
1.茶具
建议使用玻璃杯（瓷杯），这样可以方便的观赏茶汤以及玫瑰花在水中的变化，亦便于玫瑰花茶受热。
2.水的选择
现在有些人泡茶直接就用家中的自来水烧开冲茶，也是可以的，但是自来水最好静置后烧开再用。其次，建议冲茶水使用矿泉水，山泉水，饮水机烧开即可。
3.洗茶
玫瑰花属于比较娇嫩的花茶，禁忌直接使用开水冲泡，这样就会把玫瑰花泡熟了。要用85℃度的温水洗茶（洗茶的目的即是利于充分泡开）。
4.泡茶
投茶量为5朵玫瑰花茶，将玫瑰花茶投入玻璃杯中，然后注入85℃的水，85℃指的是烧开的水晾置一会儿温度，而并非未开的水。
5.品茶
注水后，等待五分钟左右，即可品饮玫瑰花茶汤，记得在饮用至茶杯1/3处时，即可再次续水。
金边玫瑰花茶的特点：
由于云南独特的地理位置和气候条件，多年来金边玫瑰一直是以野生状态分布于昆明市周边的山林溪涧。
云南金边玫瑰花茶，是将金边玫瑰花在含苞欲放之时采下，用温火烘干而成，是云南独有的玫瑰花茶，无论是香气还是功效，都不比其他玫瑰花茶差。
金边玫瑰不仅花色很好，味道也很好。
由于金边玫瑰在人工种植之前一直以野生状态分布于荒郊野外，是经过长期自然物种选择的优良品种，口感与外观更加适宜日常饮用。
金边玫瑰在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰淡淡的苦涩味，显得更加的清新与甜蜜，香味上没有法兰西玫瑰那样的浓郁，而多了一分宁静与祥和，让人百品不厌；
金边玫瑰花蕾小巧玲珑，花瓣较为紧凑，干花泡出来的花茶甚是可爱，无论是完整性，还是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多；
金边玫瑰还有一个最大的特点：鲜花基本上不会挥发香气，而干花香味浓郁。
玫瑰花茶需要洗茶，冲泡时首先准备一壶开水，先将杯具清洗一遍，然后将5颗玫瑰花茶投入到杯中，之后向杯中注水，注水5s即可滤掉，此为洗茶，洗茶水需要倒掉，然后再次注水后，闷泡3~5分钟即可饮用。
玫瑰花茶的冲泡方法：
一、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜色由透明再变淡淡的紫红，是一种享受。
二、水：水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。
三、洗茶：玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，洗茶时间，速度不宜过长，一般5s左右。
四、洗茶后再次注水，浸泡3~5分钟即可饮用，也可以加入少量蜂蜜。
四、饮用：冲好的茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。
喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
每次放五朵，最好是在加三颗蜜枣，，美容又瘦身，用饮水机的开水冲泡就可以，有时间的的话用开水。
花茶不需要洗茶，花茶多采用可食用植物的花蕾以及果实制作而成，其原料本身细嫩，香气馥郁，且内含物质丰富，洗茶会流失风味、香气以及营养成分，从而致使茶汤寡淡，正常情况下，购买的正规花茶，原料优质，工艺得当，则不需要洗茶。
洗茶一词按照《茶经》中的解释是：洗茶为了洗去茶叶表面的杂质，为了诱发茶香、茶味，这是古人饮茶的一种习惯。而这种习惯适合普洱茶，老白茶等，但并不适合其他所有茶叶，特别是优质工艺、优质原料生产的鲜嫩绿茶，花茶等。
哪些茶需要洗茶，哪些茶不用洗茶：
1、自然状态或者做型程度较低的茶
如花茶、绿茶、黄茶类，喝的是茶叶本身鲜爽、高香的味道，所以不必将头道茶倒掉，特别像一些名优绿茶，茶叶最美的香气与鲜爽感全在第一泡茶汤里。
但是前提是茶叶本身合格，原料优质、制作规范的大厂产品，而不是三无产品。
2、做型程度较高的茶
例如球形乌龙或者普洱茶、沱茶、砖茶等，因为特殊的形状，茶叶在浸泡时会有一个“慢慢舒展”的过程，因此往往会采取头道茶温润茶叶，而这一泡是可以选择性喝的，但洗茶很有必要。
3、有陈化时间的茶
这类茶指的是以普洱茶为代表的陈茶、老茶以及老白茶、老黑茶，头道茶往往作为“温润”作用，更多的还有“醒茶”作用，甚至对于仓储有问题的茶来说，很多人会用冲洗很多次来妄图掩盖仓储带来的负面影响。
因此，这样的情况，洗茶是必须的，同时头泡茶也不建议喝。
菊花茶需要洗茶，菊花茶是采用花朵经干燥工艺制作而成，其干茶质地较轻，不宜溶于水，且茶叶内部物质丰富，因此洗茶可以很好的使茶叶充分与水接触，从而焕发活性，利于口感和物质的析出，但需要注意洗茶速度要快，不宜长时间浸泡。
冲泡方法：
工具：玻璃杯或盖碗、3~5颗菊花茶、90—100度沸水。
1、投茶量
泡茶时应选择品质较好的菊花。购买时请仔细检查杂质、灰尘和碎片。泡好的时候水应该是透亮的，看起来不浑浊，反之就证明这种菊花不好。
颗粒状的一般投茶3~3颗就可以了。
2、水温
泡茶时，水温更重要。菊花茶的水温最好有90~100度，这样才能充分发挥菊花茶的效果。如果是温水，最好不要用。
3、洗茶
将菊花茶倒入杯盏中，沸水高冲，将整颗菊花茶的各个部分充分淋湿，摇晃几圈，第一泡倒掉。不过洗茶也并非必须，但一般还是建议清洗一下，不仅干净，而且滋味也会更加好喝。
4、注水
洗茶之后，再次注水，注水后可以适度闷泡，时间为3分钟左右为佳，闷泡之后即可饮用，可以冲泡三次左右。也可以加枸杞、冰糖等效果更佳，可续水至味淡。
注意：
①不管是白菊还是黄菊还是其他什么菊花，只要是菊花茶，都是性寒，并不适合所有人饮用，比如：对菊花过敏、阳虚体质、怕冷、脾胃虚寒、肠胃不好的人就不宜多饮。
②随泡随饮，菊花茶的保健功能主要是因为菊花中的黄酮类物质起作用，但此类物质极容易氧化，长时间放置的菊花茶会发生氧化作用，如茶水变绿，这样的茶水价值就不大了。
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