茶文化>茶轩文>冲泡

信阳毛尖的冲泡方法和水温 信阳毛尖的冲泡方法视频

分类:冲泡发布者:爱无所不能

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,信阳毛尖的冲泡方法视频的精彩内容等你来阅览,里面有信阳毛尖的冲泡方法和水温和信阳毛尖的冲泡方法视频都是给您精心准备的哦!

信阳毛尖的冲泡方法和水温 信阳毛尖的冲泡方法视频

信阳毛尖的冲泡方法:准备一个透明玻璃杯,一壶开水,先用开水将玻璃杯清洗干净,然后将水倒入玻璃杯容量的1/3处,将3g信阳毛尖茶投入玻璃杯,茶水比例为1:50,轻轻摇晃杯身,使茶叶完全浸润,然后再次沿杯壁注水七分满,等待3分钟左右即可品饮。

信阳毛尖的冲泡方法:

1.备具

透明玻璃杯、3g信阳毛尖干茶、茶巾、一壶开水

2.温杯

将烧开的水倒入玻璃杯,清洗杯子,然后倒掉。

3.注水

将80度左右的水,注入玻璃杯容量的1/3处,80℃指的是开水晾置后的温度。

4.投茶

向杯中投入信阳毛尖干茶3g,顺时针摇晃杯身,使茶叶充分浸润,茶水比例约为1:50,即3g干茶需要150ml的水,可根据自己的口感添加,量越大味越重。

5.二次注水

沿杯壁向杯中缓慢注水,注水达到杯子的七分满刻度即可,等待3分钟左右即可品饮。

6.品茶

品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜,饮用至杯子1/3处时,即可续水,以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

冲泡次数

信阳毛尖的冲泡次数约为3~4次,由于茶叶为细嫩芽头,所以可以不用洗茶(如果需要洗茶,洗茶时间尽量在5秒以内)。

信阳毛尖的采摘和制作季节:

明前茶

清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。

谷雨茶

谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。

春尾茶

春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。

夏茶

夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。

白露茶

茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。

信阳毛尖冲泡方法时间

信阳毛尖冲泡方法时间:准备一个透明玻璃杯,然后烧开一壶水,将玻璃杯用开水冲洗干净,注入七分满的水,然后向杯中投入3g信阳毛尖干茶,茶水比例为1:50,摇晃杯身,使茶叶完全浸润,等待两分钟左右,即可品饮信阳毛尖;信阳毛尖由于茶毫较多条索细嫩,所以采用上投法为佳。

信阳毛尖冲泡方法时间:

1.备具

玻璃杯一个,信阳毛尖3~5g(茶水比例为1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。

2.赏茶

将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。

3.温具

将少量热水倒入玻璃杯中,水温以充分接触内壁进行温具,温具后倒掉。

4.冲水

将80℃水注满玻璃杯7分满处,然后投入信阳毛尖干茶。

5.品饮

等待2分钟左右,即可饮用,饮用至1/3处即可再次续水。

结语:

信阳毛尖一般冲泡三次冲泡过程中无需洗茶。优质信阳毛尖头泡苦二泡甜,并且耐泡,冲泡水温在80℃左右为宜。

如何冲泡信阳毛尖

如何冲泡信阳毛尖:准备一个透明玻璃杯,一壶开水,3g信阳毛尖,先用开水清洗玻璃杯,然后将水注入玻璃杯容量的1/3处,将3g信阳毛尖茶投入到玻璃杯中,茶水比例为1:50,轻轻摇晃杯身,待茶叶浸润后,再次沿杯壁注水七分满,等待3分钟左右即可品饮。

如何冲泡信阳毛尖:

1.备具

一只透明直筒玻璃杯、3g信阳毛尖干茶、一壶开水

2.洁具

烧开一壶水,然后用开水将玻璃杯清洗一遍,然后倒掉,洗杯的好处为提升杯子的温度,释放茶香。

3.注水

然后将80度左右的水注入玻璃杯1/3处,80℃指的是开水烧开后,晾置3分钟左右后的温度,而不是没少开的水。

4.投茶

向玻璃杯中放入3g信阳毛尖干茶,顺时针摇晃杯身,等待茶叶浸润,茶水比例约为1:50,即3g干茶需要150ml的水,可根据自己的口感添加,量越大味越重。

5.二次注水

二次注水,接下来沿杯壁向杯中缓慢注水,注水达到杯子的七分满即可,等待3分钟左右即可品饮。

6.饮茶

饮茶时先闻茶叶淡淡的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜,饮用至杯子1/3处时,即可续水,以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

信阳毛尖的简介:

信阳毛尖属于绿茶类,茶性偏寒,又称豫毛峰,属于十大名茶之一,,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖冲泡方法时间

信阳毛尖冲泡方法时间:准备一个透明玻璃杯,然后烧开一壶水,将玻璃杯用开水冲洗干净,注入七分满的水,然后向杯中投入3g信阳毛尖干茶,茶水比例为1:50,摇晃杯身,使茶叶完全浸润,等待两分钟左右,即可品饮信阳毛尖;信阳毛尖由于茶毫较多条索细嫩,所以采用上投法为佳。

信阳毛尖冲泡方法时间:

1.备具

玻璃杯一个,信阳毛尖3~5g(茶水比例为1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。

2.赏茶

将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。

3.温具

将少量热水倒入玻璃杯中,水温以充分接触内壁进行温具,温具后倒掉。

4.冲水

将80℃水注满玻璃杯7分满处,然后投入信阳毛尖干茶。

5.品饮

等待2分钟左右,即可饮用,饮用至1/3处即可再次续水。

结语:

信阳毛尖一般冲泡三次冲泡过程中无需洗茶。优质信阳毛尖头泡苦二泡甜,并且耐泡,冲泡水温在80℃左右为宜。

以上内容是小编整理的关于信阳毛尖的冲泡方法和水温和信阳毛尖的冲泡方法视频的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

上一篇:红茶怎么泡多少度最好 红茶怎么泡多少度的水

下一篇:更多冲泡

冲泡相关文章
更多冲泡文章

精选冲泡

冲泡热点