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大红袍的副作用：大红袍茶富含茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神，但过度饮用会影响休息，导致失眠；另外大红袍为炭焙工艺制作而成，新茶焙火足，饮用会增加身体火气，出现火气旺盛的副作用；其次肠胃不适及胃功能紊乱者禁忌饮用，以免肠胃出现不良反应。
大红袍的副作用：
1.忌发烧饮茶
茶叶中所含茶碱能增高身体的温度，易“雪上加霜”，故发烧时应饮用白白开水，不适宜饮茶。
2.忌过量饮用
大红袍虽然有很好的口感，但凡事过犹不及，过量饮用会产生副作用。成人每天12克左右为好，不宜超过20克。
3.忌饮浓茶
浓茶会对胃肠造成很大的负担，并且部分大红袍中含有的氟较多，久饮这类茶可能摄入过量的氟，危害健康。
4.睡前忌饮
大红袍茶中的茶素(咖啡碱)能兴奋神经中枢，从而兴奋精神，更难入睡。特别对于失眠症患者与神经衰弱者，可能引起烦躁、恶心等症状。一般睡前3小时忌饮大红袍。
5.忌空腹饮茶
空腹饮茶不仅刺激胃粘膜，还会使成分过量吸收，特别是腰虚体弱者，易引动“茶醉”，影响身体健康。
6.新茶忌饮
新茶是指刚制作完成没有放置半个月以上的，大红袍的制作和烘干过程较久，新茶上带有很多的烟火气和活性多酚类物质，会伤胃和上火。
大红袍禁忌人群：
1.神经衰弱的人不宜饮用
大红袍的茶碱，茶多酚容易使人中枢神经兴奋，如果神经衰弱的人饮用更易出现失眠等症状。
2.便秘患者
因为大红袍的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝大红袍会加重便秘。
3.溃疡病患者
因为大红袍茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
4.贫血患者
特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用大红袍，大红袍的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。
5.女性生理期不宜饮用
生理期女性血液流失较多，合成人体血红蛋白的铁元素也会一起流失，此时茶汤中的鞣酸进入肠胃后会与食物中的铁分子结合，形成大分子沉淀物，将造成肠道黏膜无法对铁分子进行吸收，如若经期饮用会引起痛经、头痛、腰酸等症状!
大红袍的作用为促进消化，醒脑宁神，消除疲劳，其次也能增进思维，补充水分，提高工作效率，同时亦能增强身体代谢速度，提高身体的抵抗和免疫能力，起到利尿通便，缓解干燥的好处，长期饮茶，还具有抗氧化，振奋精神的功效。
大红袍的功效与作用：
1、美容减脂
大红袍可以调节人体新陈代谢，还能降胆固醇。可以起到减肥的作用和美容的作用
2、降脂助消化
大红袍茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
3、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
4、护齿明目
茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
5、兴奋作用
大红袍茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
结语：
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
大红袍的功效为健胃消食，帮助消化，生津利尿，解除油腻，同时具有清新口气，提神益思，消除疲劳的作用。其饮用方法为：先用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍，然后将大红袍投入盖碗中（投茶量为盖碗的1/3），然后高冲注水，浸泡5s时间即可出汤品饮。
大红袍的功效与作用：
1、健胃消食
秋冬之季天气寒冷，而适度饮用大红袍，具有暖胃抗寒的作用，同时还能减肥消脂，去油腻功效，对于身体过度肥胖人群以及身体油腻人群可以经常饮用。
2、生津利尿
大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，有很好的生津利尿以及解渴作用，同时对于促进身体新陈代谢亦有一定的好处。
3、提神益思
大红袍茶叶含有大量的咖啡碱，这是对人体非常好的一种物质。因为咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。
4、消除疲劳
大红袍中含有咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质，咖啡碱具有兴奋神经中枢、促进发汗、利尿，进而达到消除疲劳的特殊功效;多酚类、醣类、氨基酸、果胶具有生津清热的神奇功效，能起到止渴消暑的功效。
5、保护牙齿
由于氟对于牙齿的保护比较关键，大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟，而茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。
6、抵抗衰老
大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。
大红袍的冲泡方法：
1、投茶量约为茶器之三分一左右，冲泡大红袍一般建议选用白瓷盖碗为佳。
2、盖碗及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入盖碗中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次，快速出汤并倒掉。
3.再用100℃沸水高冲注入盖碗，可盖上盖子闷泡5秒，然后倒入公道杯，分入茶杯享用。
4.第二泡用100℃沸水，泡8秒后享用。
5.第三泡用100℃沸水，泡15秒后享用。
喝大红袍的好处为通便，助消化，解暑降燥，提神醒脑，其次大红袍茶叶也能解口渴，补充身体所需的水分，同时能振奋精神，消除疲劳，提高工作效率，长期饮用大红袍还具有抵抗衰老，解油腻，护齿明目的功效。
大红袍茶叶有什么好处
1、促进消化
大红袍属于乌龙茶，具有通便，助消化的作用，主要是因为茶內的儿茶素以及咖啡因，可使消化道松弛，疏通肠胃，因此有助于消化，对于腹胀、消化不良有一定改善作用。
2、护齿明目
大红袍茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
3、消除疲劳
大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
4、延缓衰老
大红袍中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。
5、缓解脂肪
茶叶在一定程度上具有减肥的辅助功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果；同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。
大红袍茶叶的品质特征
条索：紧结、壮实、稍扭曲
色泽：带宝色或油润
整碎：匀整
净度：洁净
香气：锐、浓长或幽、清远
滋味：岩韵明显、醇厚、回爽、杯底有余香
汤色：清澈、艳丽，呈深橙色
叶底：软亮匀齐、红边或带朱砂
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