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金骏眉茶叶过期不能喝,原因主要有两方面,一是过期的金骏眉受到氧气、温度、湿度影响,茶的香气与风味丧失,冲泡后滋味与香气寡淡,没有实际饮用价值,二是过期的金骏眉,极易发生变质与发霉,从而导致品质急剧下降,影响身体健康,因此金骏眉过期后不能喝。
如何辨别金骏眉是否过期
1、闻味
这是最直接的方法,刚打开茶罐就闻到一股霉味、湿气、陈味,严重的会令人恶心干呕,说明茶叶没有妥善保存,已经变质、发霉;正常的金骏眉打开盖子,能感受到醉人的茶香扑面而来。
2、外观
优质的金骏眉颜色为金、黄、黑相间,色泽乌黑油润,嫩芽金毫明显,条索紧结纤细,圆而挺直;而过期的金骏眉看起来枯燥无光,严重的会发白,有发霉现象;过期的茶叶轻而脆,柔韧差,一捻就碎。
3、冲泡
正常的金骏眉茶汤呈金黄色,清澈通透,杯壁与茶汤接触处有明显的金黄色光圈;过期的则会色泽变浊变暗,茶汤的香气也会明显下降。
结语
金骏眉,红茶,其保质期一般为2~3年,即36个月左右,当然根据品质以及工艺等,会有所差别,但一般情况下,最好根据包装的指示日期饮用,尽量在保质期内喝完,而对于过期的茶叶,为了安全,还是不建议饮用的。
当然,对于过期的茶叶,可以用来泡脚、做花肥等等。
金骏眉过期了不能喝,金骏眉属于全发酵的红茶类,其保质期为24个月,金骏眉一旦过期,其内含物质会快速氧化,营养物质 加速流失,饮用口感极差;其次金骏眉茶一旦过期,容易滋生腐败细菌,发生变质,饮用会导致身体不适,因此金金骏眉茶过期了不能喝。
金骏眉过期了能喝吗:
短期内过期的金骏眉茶,只要无任何变质的表现,理论上是可以饮用的,只要没有发霉,可继续饮用。但是其品饮的价值已经大大降低了,口感、香气都基本散失殆尽,从此角度出发,过期后的茶叶无继续饮用价值。
如果过期后的金骏眉已经变质发霉了,则不可以再继续饮用。金骏眉茶一旦过期,很容易产生霉菌,饮用后可能会导致腹泻或者其他不良状况。而且在产生了霉菌之后,茶多酚,以及各种微量元素也会快速流失,所以还是建议不要喝的。
因此,买茶后,请尽快饮用,在保质期内饮用完成。
金骏眉放十年不能喝,金骏眉属于红茶,是经过发酵(全发酵)制成的茶品,其保质期为2~3年,在保质期内茶叶可以正常饮用,且风味与口感均为最佳状态,而超过保质期后,茶内的物质易受到氧化,或潮湿变质,从而丧失原有的风味,因此放了十年的金骏眉不能喝。
金骏眉作为红茶的高端品种,是有适饮期和保质期的,相对于绿茶而言,保质期会长一些,但是对于黑茶、白茶等而言,保质期就显得短暂,红茶的保质期一般是两年、三年左右。
金骏眉的保质期虽然有三年,也许放了四年也没有变质,但更适合在短时间内饮用,这样才能最大的程度体会红茶的醇厚清香的风味。
尤其是讲究风味、香味的金骏眉,随着时间的流失,茶叶的蜜香、甜香、果香会随着流失,其香甜、醇爽的滋味宜不再。
超过适饮期以后,金骏眉便会开始走下坡路,茶叶内的果胶物质逐渐消散,茶叶的粘稠度减低,茶叶内的内质物相对应的氧化,变得不稳定,属于茶叶的花果香味淡化,滋味清淡。
因此,金骏眉还是在6~12个月内喝完,当然最迟也要在保质期3年的期限内饮用完成,另外也要明白,红茶是不具有越陈越香的特色的,所以妄想通过存放去改善茶叶的口感。
不然最后等待的结局便是,品质向不好的方向发展,最后得不偿失。
金骏眉存放2年后不能再饮用,金骏眉属于红茶类,经全发酵工艺制作而成,其茶內物质相对稳定,正常情况下,其保质期为2年,超过2年后,其茶內物质逐渐氧化、流失,口感相对较差,甚至会引发茶叶霉变,因此2年内保存得当,可正常饮用,超过保质期则不建议继续饮用。
过期后的金骏眉没有发霉,也不建议继续饮用,但可根据自己经验判断是否真的变质,但及时过期没变质,其品饮的价值已经大大降低了,口感、香气都基本散失殆尽,所以不建议继续饮用。
而如果过期后的金骏眉已经变质发霉了,则不可以再继续饮用。因为金骏眉主要是经过各种加工手段之后,干燥而制成的,所以说如果茶叶已经过期了,就会开始变得潮湿起来,从而容易产生一定的霉菌,饮用后可能会导致腹泻,对身体有害无益。
而且在产生了霉菌之后,茶叶当中的营养成分也会发生一定的改变,导致营养价值,比如说茶多酚,以及各种微量元素也会流失,所以还是建议不要喝的。
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