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是什么在决定着我们的命运？
有一个人在春天走进一个美丽的公园，出来以后生气地说：“这地方又脏又臭，我下次再也不来了！”
而另一个人也同时走进这个公园，出来后却感叹道：“简直太美好了！到处都是鲜花，到处都是沁人心脾的芳香！
为什么同一个公园会让这两个人有完全不同的反应呢？
原来，第一个人进去以后发现公园里有很多狗屎，于是他为了证明这个公园很脏，到处寻找花丛下的狗屎，注意力全部放在了狗屎上，结果只看到公园的肮脏。
而另一个人却漫步公园，眼睛总是在看那些美好的植物和风景，虽然他也看到了狗屎，但他总是绕开，因为他知道狗屎也会让鲜花更美丽芳香，他将注意力完全地投入到欣赏春天的生机盎然当中，尽情去感受自然与生命的美好。
这个公园，就象征着我们的世界。
这两个人，就代表了抱怨和感恩两种完全不同的思维模式，也代表了失败与成功两种不同的命运。
不同思维模式会导致不同的行为模式，从而导致完全不同的人生，完全不同的命运。
有一位智者曾说：看到即得到。
看到什么就会得到什么，其实不是知识与智商决定命运，而是思维模式决定命运。
最简单转变自己思维模式的办法，改变自己生命的方法，就是“不抱怨”。
不抱怨的力量有多大？
美国有一位作家在打车时，无意间乘坐了一辆非常有特色的出租车。司机穿着整洁，车里也很干净。
他刚坐稳，司机就递给他一张精美的卡片，卡片上写着：“在友好的氛围中，将我的客人最快捷、最安全、最省钱地送达目的地。”
看到这句话，作家眼前一亮，心想，这个司机真是与众不同。这时司机开口了：“请问，你要喝点什么吗？”
作家更诧异了，问到：“你的车上难道还提供饮料吗？”司机微笑着说：“是啊，我提供咖啡和各种饮料，而且还有不同的报纸。”
作家兴致来了，问到：“那我能要杯热咖啡吗？”司机从身边的保温杯里倒了一杯热咖啡给他，然后又递给了作家一张卡片。卡片上是各种报纸的名称和各个电台的节目单。
作家顿时觉得，这辆车太特别了，于是他没有看报纸也没听音乐，而是和司机聊了起来。途中，这位司机还善意地提醒作家离目的地还有条更近的路是否要走。作家觉得温馨极了。
于是他好奇地问司机，为什么你的车费和其他人收取的都一样，我坐别的出租车，司机都是抱怨堵车，抱怨收入，而你为何这么喜悦，而且还提供这么周全的服务呢？
司机回答到：“其实，刚开始的时候，我像其他人一样，喜欢抱怨，糟糕的天气、微薄的收入、堵车严重得一塌糊涂的路况，每天都过得很糟糕。
直到有一天，我偶然在广播里听到《不抱怨的世界》一书中的观点，说到：“如果停止在日常生活中的抱怨，能让任何人走向成功。”
我突然明白：我目前糟糕的情况其实都是自己抱怨造成的。所以，我决定停止抱怨，开始改变自己。
第一年：我只是微笑地对待所有的乘客，收入就翻了一倍。
第二年：我发自内心地去关心所有乘客的喜怒哀乐，并对他们进行安慰，这让我收入更加翻了一翻。
第三年：也就是今年，我让我的出租车变成了全美国都少有的五星级出租车。除了我的收入，上涨的还有我的人气，现在要坐我的车，都需要提前打电话预约。而您，其实是我顺路搭载的一个乘客。”
抱怨不如改变
抱怨命运不如改变命运，抱怨生活不如改善生活。
美国社会心理学家费斯汀格（Festinger）有一个著名的理论：
生活中的10%由发生在你身上的事情组成，而另外的90%则由你对所发生事情如何反应决定。
也就是说生活中有10%的事情是我们无法掌控的，而另外的90%却是我们能掌控的。
这被人们称为“费斯汀格法则”。
他举了这样一个例子：
卡斯丁早上起床后洗漱时，随手将自己的高档手表放在洗漱台边，妻子怕被水淋湿了，就随手拿过去放在餐桌上。儿子起床后到餐桌上拿面包时，不小心将手表碰到地上摔坏了。
卡斯丁疼爱手表，就照儿子的屁股揍了一顿。然后，黑着脸骂了妻子一通。妻子不服气，说是怕水把手表打湿。卡斯丁说，他的手表是防水的。
于是，二人猛烈地斗嘴起来。一气之下，卡斯丁早餐也没有吃，直接开车去了公司。快到公司时突然记起忘了拿公文包，又立刻转回家。
可是，家中没人，妻子上班去了，儿子上学去了，卡斯丁钥匙留在公文包里，他进不了门，只好打电话向妻子要钥匙。
妻子慌慌张张地往家赶时，撞翻了路边水果摊，摊主拉住她不让她走，要她赔偿，她不得不赔了一笔钱才摆脱。
待拿到公文包后，卡斯丁已迟到了15分钟，挨了上司一顿严厉批评，卡斯丁的心情坏到了极点。下班前又因一件小事，跟同事吵了一架。
妻子也因早退被扣除当月全勤奖。儿子这天参加棒球赛，原本夺冠有望，却因心情不好发挥不佳，第一局就被淘汰了。
在这个事例中，手表摔坏是其中的10%，后面一系列事情就是另外的90%。
都是由于当事人没有很好地掌控那90%，才导致了这一天成为“闹心的一天”。
试想，卡斯丁在那10%产生后，假如换一种反应，比如，他抚慰儿子：
“不要紧，儿子，手表摔坏了没事，我拿去修修就好了。”这样儿子高兴，妻子也高兴，他本身心情也好，那么随后的一切就不会发生了。
可见，你控制不了前面的10％，但完全可以通过你的心态与行为决定剩余的90％。
这样的故事其实在我们每个人的生命中都发生过。因为抱怨，导致了一整天的不愉快，甚至带来更大的损失。
在现实生活中，常听人抱怨：我怎么就这么不走运呢，每天总有一些倒霉的事缠着我，怎样就不让我消停一下有个好心情呢，谁能帮帮我？
事实上，能帮助自己的人，非他，正是我们自己
只有你自己才能救赎你自己
应该如何做呢？
天下只有三种事，我的事，他的事，老天的事。
抱怨自己的人，应该试着学习接纳自己；抱怨他人的人，应该试着把抱怨转成请求；抱怨老天的人，请试着用祈祷的方式来诉求你的愿望。
这样一来，生活会有想象不到的大转变，人生也会更加地美好圆满。
人生，是一次可以选择的旅程，我们无法把控环境和他人，但我们始终都可以把控自己。
不满、抱怨、矛盾根本解决不了我们的问题，反而会让我们吸收大量的负能量，影响健康和心情。
不妨试着去建立强者思维——就是当面对生活中的一些困难、挫折时，不抱怨，不逃避，迎面面对，直接去解决它。
当现实和你的预期不同时，先别急着抱怨，而是怀着好奇，问为什么？然后再去改变可以改变的，接受不能改变的。这样长期坚持下去，就不会经常跟自己过不去，跟别人过不去了。
对待身边的人，多用用“三不、三多”的原则：
“三不”——不批评、不抱怨、不指责；
“三多”——多鼓励、多表扬、多赞美。
如果家人或同事的确有问题，应该怎么办呢？在生活中你会发现有这样一个现象，有人给别人建议的时候，别人能够接受，但是有的建议别人听了就会生气。
其实建议的方式是最重要的，就是“三明治”——赞美，建议，再赞美！慢慢地你就会成为一个到处都受欢迎的人。
优秀的人，都是不抱怨的人。
他们总是会把消极的想法，从自己内心中扫除殆尽，让自己的内心充满了，阳光与希望。
让我们学习成为自己创造美好生活的人，进而影响他人，让这个世界充满平静喜乐、活力四射的正面能量。
其一，酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。
其二，宁可一日不食,不可一日无茶。
从这里，我们可以看出，茶叶不仅仅是仅在现代具有重要地位，在古往，茶叶便是人们生活化的饮品，不仅解渴，还具有提神，消困之效果。
茶叶中富含将近500余种人体所必需的营养成分，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱，黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生物质，还有多种维生素、氨基酸和矿物质。
其中具有营养价值的包括维生素、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等；具有保健和药效作用的包括茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
这些成分共同作用，对自身的健康具有一定的促进作用，无怪乎现代人都说“宁可一日无食，不可一日无茶”。
（茶叶中的物质成分）
随着科学技术的发展，各项研究与实验均证实了茶叶确实具有多种保健及预防疾病的功效。
茶对健康的作用早已被中国古代先民所认知。从东汉华佗《食论》、唐代孟诜《食疗本草》、宋代孙用和《传家秘宝方》、明代李时珍《本草纲目》到清代赵学敏的《本草纲目拾遗》，无一不记述了饮茶的功效。
随着科技的进步，许多专家学者投身于茶叶研究。据数据显示，1985-2023年世界茶叶文献量约1500篇，其中有关医学方面的文献有700多篇，可见“茶与健康”一直是茶叶领域的研究重点。
深入茶林，研究“茶与健康”的学者们，扎根实验室，对茶叶主要成分如儿茶素、茶黄素、茶氨酸、咖啡碱、黄酮、皂素等进行逐一确认，鉴定的物质达到1500多种，并通过各项动物试验和临床试验，用科学证实了茶叶确实具有多种保健及预防疾病的功效。
随着新型茶叶功能成分被分离鉴定出来，茶叶保健的新功效也在不断被发掘。越来越多的学者化身茶叶代言人，为大家科普茶叶“三抗”（抗菌、抗病毒、抗癌）和“三降”（降压、降脂、降糖）的保健功效。
茶是一个能够双向调节人体免疫力的神奇植物，坚持饮茶能够让自己身体有个防火墙！
不过，茶好莫贪杯。尽管茶有很好的健康属性，但我们不能将其当作药品来看，更不能期待它包治百病。
图片来源：生命时报
茶是健康产品，是融入生活的保健品，其健康属性是驱动国际、国内茶叶消费的核心动力。
茶，作为仅次于水的第二大饮料，在全球有60多个国家和地区产茶，160多个国家和地区的人民有饮茶习惯，每天有20多亿人口在饮茶。
作为茶叶的故乡，中国拥有全球第一的茶叶种植规模、茶叶产量与茶叶消费总量，全国饮茶人口达6.46亿，茶产业总规模超过7000亿元人民币。
可以说，茶不仅融入大家生活中的方方面面，还拥有着不可替代的经济意义和文化价值。
经过疫情之后，展示出了我们国家的强大凝聚力，以及民族的团结性。
而落实到我们个人身上，做好自我健康的防护、防御至关重要。
因此，健康也是我们每个人新得关注点。
而茶叶与生俱来的抗氧化、清除自由基和提高人体抗病毒免疫力等作用被越来越多的人所知晓，受到全球人民的喜爱与追捧。
作为天然植物概念饮料，其健康属性在消费者心中的地位不可撼动。
当然，茶之效用，我们更需要合理看待，不可过分其词与夸大。
爱茶人常说，人生得一知己难，得一好茶也难。也有茶友总问：好茶的标准是什么？究竟什么样的茶才算好茶？
茶虽然有标准，可以从外形、颜色、香气、滋味、口感等方面来断定茶的等级，但是级别越高，可能很多人越喝不懂，还有并不一定会适合你的身体，所以，适口为珍指的就是这样，自己喜欢，身体合适的，就是你的好茶，就像情人眼里出西施一样，世界上再美的女人，都不如情人漂亮。
所以，对于自己喝茶的人来说，不一定要去熟悉和研究茶叶的等级，只要茶坏不是假冒的，不是以次充好的，那么，就是适合自己的，就是好茶。当然喝到好茶，我们身体也会有感受，我们来介绍一下：回甘、生津、喉韵与体感。
关键词一：回甘
回甘，是指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。
回甘是喝茶带来愉悦的体验。好的茶经常自带“回甘”，而回甘的强度和持久度常常作为评判好茶的标准。
好茶在初入口舌时，清甜微苦，在口腔回味绵长，随着时间的推移，甜味逐渐超过苦味，最终以甜味结束。在一口茶的滋味间，展现十足的反差与对比，给味蕾带来神奇的冲击与享受。
关键词二：生津
指的是喝茶后，两颊、舌面、舌底有唾液涌出。
☞两颊生津，在品茶时，第一口很重要，抿一下，感觉一下两颊是否分泌出唾液。茶叶的某些成分会刺激口腔收敛形成涩感及生津。要注意的是，并非所有涩感都会生津。
☞舌面生津，茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，感觉柔和顺滑。舌头上面不断分泌出唾液，随后流入舌头两边的口腔。
☞舌底鸣泉，生津的最高境界，重点在“鸣”，也就是接连不断的意思。茶汤经过口腔接触到舌头底部，舌头底面会缓缓生津，不断有涌出细小泡泡的感觉。这个过程更缓和持续。
关键词三：喉韵
喉韵，简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，比如喉头产生的甘爽回味。
茶汤在满足口腔内的味觉刺激之后，才深入到喉部甚至食道和胃部产生发热的感觉。对于一些较资深的茶客，喉韵是他们品评茶叶优劣的标准，甚至有时会指指喉咙说：“感觉茶汤下到这里了，好茶。”
关键词四：体感
在中医理论中，任何食品入口，身体依据其寒热属性，都会有对应感受。茶汤进入人体后，身体各器官对应的感受——“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”是为体感。
而喝茶时的体感，也就是茶人们口中的茶气。它是由茶叶中的有机锗与多糖类结合而溶于水产生，常表现为打嗝、身体发热、发轻汗等。
体感强，是茶内容含物质丰富的一种体现，它只是一种客观甚或是偶然的存在，不作为好茶的必然标准，而是个人身体与茶的交流，上升到茶气，也仅代表的是个人的感受。
茶气是人体对茶的自然反应，不同体质的人，反应各不相同，所以不要以自己的感受去定义别人。
茶无上品，适口为珍。人的身体比思维更会挑好茶，思维可能会受他人的影响，而身体却不会。所以需发掘深埋在身体甚至声音里的线索，细细品味，从而找到适合自己的一款好茶。
喝茶老生常谈的一个问题：耐泡度，很多人都有一个结论，那就是：这茶耐泡，好茶！
言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说西湖龙井就不是好茶吗?肯定是不能的。
那么茶叶耐不耐泡，到底跟什么有关呢？是不是越耐泡茶就越好？耐泡一定是好茶吗？
在买茶的时候，有的茶友们会询问这个茶会耐不耐泡？耐泡度的确是判断茶叶质量的一个方面。耐泡体现了茶叶内含物质丰富，经得起冲泡，但是与茶叶好坏并无绝对关系。
不同的茶类有不同的特点，要判断茶叶的品质，要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素，不能用是否耐泡来一概而论。同样的茶类，一般来说，茶叶越耐泡、滋味越醇厚、香气越丰富，品质越好。
因此，是否耐泡与茶叶品质并没有绝对关系。
决定耐泡度的因素
所谓耐泡，通常是指茶经过多次冲泡之后，我们还能够从茶汤中感受到它的香气韵味。决定一款茶是否耐泡，其中的变量非常多。
1茶树的品种
理论上讲，乔木的茶多酚含量最高，其次为半乔木，再次为灌木，而茶叶中茶多酚含量的多少，直接影响耐泡度。因此，在其他条件都相同或相近的情况下，乔木茶的耐泡度最高，其次为半乔木，再次为灌木。这也是为什么普洱茶常常比较耐泡的原因。
2茶树的树龄及生态环境
树龄和生态环境这两个因素是息息相关的，树龄的讨论必须是在同等气候生态环境的条件下才有意义。严谨地说，同等气候生态环境下，树龄越大，滋味越醇厚，耐泡度越高。这也是有的茶友追捧古树茶的原因之一。但如果老到一定程度，茶树出现了衰老的病症，那就另当别论了。
我们平时常说的高山云雾出好茶，说的都是茶树的生长环境的重要性。茶树周边的生态环境优美、海拔够高、土质肥厚，出产的茶叶一定是内质丰厚、口感饱满的，会更耐泡一些。
3叶片的老嫩程度
一般情况下，全是芽尖的茶比较不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，这是因为粗老的原料，其内涵物质比较丰富，饮用时必然要经过很多次的冲泡，才能释放完毕。
如：绿茶的原料一般较嫩，嫩芽的酚氨比很高，鲜美清香。而乌龙茶采到一芽三四叶，芽叶连枝，叶片有一定的成熟度，其中的茶梗也含有丰富的有效成分，故相对而言，乌龙茶比较耐泡，当然也与两者加工工艺不同有关。
另外，茶叶完整程度与茶叶的耐泡度成正比，完整程度越高，耐泡度也越高。一些茶条较细碎的(如红碎茶)，由于茶叶中的物质较易浸出，所以耐泡度就更差一些。
4制作中的加工工艺
加工工艺主要是制作中的揉捻。同样的原料如果揉捻程度过重茶汁浸出就会很快，就没那么耐泡。所以在揉捻时一定要把握轻重。
其次，越完整的茶叶越耐泡。茶叶的碎渣子很容易泡出味，但耐泡程度不高。像一些红碎茶，经过揉切成小碎片，容易泡出很浓烈的滋味，但是泡一两次很快就没味了。
5冲泡方法
同样的茶，不同人、不同时候冲泡，耐泡度就是不一样。这是由主要与茶水比例，还跟时间和温度有关。对于大多数茶叶而言，如果头两泡没泡好，会影响接下去的香气和滋味。如果冲泡温度过高、浸泡时间过长，就会使茶中的物质过早过多浸出，导致接下滋味变淡了。
结语：
看完之后，相信大家对于耐泡和好茶之间的关系有了清晰的了解。当这些条件相差无几的时候，可以肯定，耐泡并不一定就是好茶，但好茶大多是比较耐泡的。
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