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在秦朝初期,盐城就开始有人取水煮盐，那时淮河入海口在盐城北边，盐城还没有城市名字，后来煮盐的越快越多，人们对盐的认识越来越多，人的生活离不开盐了，所以,盐的流通越来越广，盐的利润越来越大。"煮的盐像城墙一样多!"
因为邻近淮河，煮的盐就称为"淮盐"。
因为产盐,吸引周围许多人移民到盐城来煮盐，朝廷也有计划的迁徙一部分人到盐城来煮盐。盐也成为朝廷的主要官税，成为朝廷专管的商品。盐的影响力越来越大，到了西汉，盐的税收已达到国家财税收入的1/3-2/3了，盐城作为一个城市，已初见雏形了。汉武帝以盐为名建立了"盐渎"县。
到了东晋，皇帝亲命这个以盐命名的城市为"盐城"。名称沿袭至今。
扩展资料：
盐城民俗：
在盐城、阜宁一带农村，历史上有僮子做香火的巫觋活动，其内容包括：祈求丰收做青苗会、加苗会；延福消灾做太平会、火星会等。随着历史的变迁，这类演出内容不断丰富，经长期衍化，逐渐发展成为香火戏。
香火戏是一种与民间鬼神信仰联系紧密的地方小戏，又名三伙子、三可子等，最终形成于清同治元年（1862年）前后。其唱腔由流行于境内的《香火调》和淮阴、宝应等地的《淮蹦子》组成。同时，香火戏艺人常与门弹词艺人结伙搭班，故香火戏中亦有许多曲调来自门弹词。
参考资料：百度百科-盐城
盐城是江苏省下辖的一个地级市，因古时以产盐著称而得名。明天盐城指的是未来的盐城市，随着城市的发展，盐城逐渐成为一个具有现代化特色的城市。未来，盐城将继续注重自身经济和文化的发展，建设更多的城市公共设施和生态环境，吸引更多的人来此工作、生活和旅游。
未来，盐城将继续抓住新的发展机遇，积极推进城市产业结构调整和区域开放创新，打造具有核心竞争力的现代产业集群。同时，盐城还将加强与周边城市经济合作，建设具有区域性的国际物流中心和两江四岸协同发展的现代化城市。
盐城的文化传承悠久，是江苏省内重要的文化中心之一。未来，盐城将加强文化事业建设拓宽文化领域，注重打造体现地方文化和历史文化的特定品牌，推行各类文化创意产业，开展各种多样性文化活动及文化贸易等，共同创建具有盐城风貌的文化新城。
盐城：一个让人打开心扉的地方
盐城，隶属于江苏省，是江苏沿海地区新兴的工商业城市、长江三角洲重要的区域性中心城市、淮剧主要的发源地，也是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡，在沿海滩涂上建有麋鹿和丹顶鹤两个国家级自然保护区，被誉为“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”。全市地势平坦，河渠纵横，物产富饶，素有“鱼米之乡”的美称。 地处中国东部沿海中部，江苏省中部，位于长江三角洲城市群北翼。盐城东临黄海，南与南通接壤，西南与扬州、泰州为邻，西北与淮安相连，北隔灌河和连云港市相望。盐城是江苏省面积最大的地级市，市域面积1.7万平方公里，其中市辖区面积4921平方公里。 盐城大多数人口是历朝江南移民后裔，因而民俗文化属于传统的江南文化范畴。盐城在周以前为淮夷地；南北朝属陈国时，建盐城郡；清初属江南省，1945年，始置盐城市。 2021年12月6日，盐城市入选“中国大陆最佳地级城市30强”，排第30名。
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