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根据植株形态和生长习性可分为两种类型。1.疏苗型:植株高大,茎杆粗壮,分枝少,叶深绿,根茎节少而稀,姜块肥大,多单层排列。例如山东的莱芜大姜。2.密苗型:长势中等,分枝多,叶色绿,根茎节多而密,双层或多层排列,浙江栽培的都为这种类型,如本省余杭的红爪姜,永康的五指岩生姜,衢州的白坞口生姜。这些品种都适合于山地栽培,而辛辣味较浓,品质好,市场欢迎。
生姜种植时间一般在4月底和5月初开始种植,生姜喜欢温暖潮湿的生长环境,耐寒性差,最适生长温度在25℃左右。喜欢松软肥沃的沙土。
生姜种植方法:
一、生姜的选种问题
生姜品种繁多,种植者需要根据当地的种植环境选择生姜品种,目前种植的生姜品种有莱芜片姜、疏轮大肉姜 、浙江红瓜姜、四川竹根茎等等。但是,每个品种都有自己的生长条件,种植者应根据当地情况选择种植生姜品种。
二、生姜的追肥方法
1、壮苗肥:生姜幼苗期,植株生长量小,需肥不多,但幼苗期很长,为使幼苗生长健壮,通常于苗高25-35厘米左右并有1~2个小分枝时,进行第一次追肥,称为“小追肥”或“壮苗肥”。
2、立秋前后应结合拔除姜田杂草或拆除姜棚进行第二次追肥。这次追肥对促进根茎膨大并获取高产起重要作用。
3、9月上旬,当姜苗有6~8个分枝时,也正是其根茎迅速膨大时期,可根据植株长势进行追肥,一般的姜田,每亩可施复合肥或硫酸铵20~25公斤;对土壤肥力较好、植株生长旺盛的姜田,亦可酌情少施或不施,免茎叶徒长,影响根茎膨大。
三、浇水
生姜根系发育不发达,抗旱性和耐涝性差,对水分的要求特别苛刻。在生姜苗期,浇水不宜太频繁,一般来说,宜浇小水。姜夏天耗水量大,适合早晚浇水。此外,夏季有更多的暴雨天气。在这个时候,我们应该做好排水和防涝工作。
秋天盆栽“生姜”,15天枝叶旺盛,2个月长出“姜块”,吃不完!
在秋天种植生姜
大部分的生姜都可以在秋天种植,当然了,春天也是可以的,这时候温度合适,不太冷也不太热,花友们将秋天种植在花盆里,那么它很快就会生根发芽了,温度在15~20℃的时候,植株的生长速度很快,不过生姜幼苗比较喜欢20~25℃的环境,在这样的环境下,植株的茎叶长势会比较快,叶片油绿,看着和君子兰、吊兰、虎皮兰、文竹、富贵竹等花卉一样有观赏价值。
种植方法:
1、发芽的生姜拿来种植
花友们可以去厨房里看一下有没有生姜,如果有的话,那么将生姜拿来切成好几块,块茎不需要太大,每个块茎上应该有好几个芽点,一般要有1~2个健壮的芽,如果没有,花友们可以在生姜的切口处抹上石灰进行消毒。
2、种植生姜
将我们刚才切好的姜块放到阴凉处,大概要晾2天,之后将生姜放到土壤里,土壤可以选择沙子,种植完成之后需要浇透水一次,也可以盖上塑料膜,放到20~30℃之间的环境下养护,15天枝叶旺盛,长势很好。等植株出芽后,将它移栽到大一点的花盆里。
3、搭架
是生姜的茎叶还是比较长的,当它的茎叶生长到6、7厘米的高度,我们就要在周围搭一个架子,让生姜的枝叶沿着架子向上生长。就这样养护2个月,生姜的块茎就会变大了,这时候我们再将它端到阳光充足的地方,适当使用一些肥料,这样它就长得很好。
什么时候收获?
大部分的生姜种植几个月就可以收获了,收获期一般在秋季霜期到来之前,在采挖生姜的时候,不要全部挖出来,如果能够留一半在土壤里,那么生姜就可以继续生长了,从而繁殖出来更多的姜块。
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