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泡茶本无定法，若要较真，焚香沐浴茶席茶器的精心布置起来也不为过，若要随性，寻常一白瓷盖碗一品杯亦可畅饮。
老茶婆是传统工艺六堡茶（农家茶）的一个品种，于秋冬之季，采摘茶树当年老叶或隔年老叶，经独特传统工艺制作后再在当地自然存放。原生态、原种、原工艺、原产地，这样的传统工艺六堡茶，越来越受欢迎和追捧。
老茶婆多采于霜降后，温差大、降雨少，叶片厚实，营养丰富，因此采制而成的老茶婆虽叶片粗老，却滋味甘甜（有人说是甘蔗甜），陈放一定年份的老茶婆更是口感醇厚顺滑，嗅之药香，冰糖甜，清凉韵。
从古到今，六堡农家收藏老茶婆的习俗代代相传，是茶农们自饮和药用的私藏珍品。老茶婆存放时间越久，其口感越好，营养价值亦越高。近年来，作为六堡农家茶最有特色的品种，受到很多茶友的喜爱。
1.拆茶
老茶婆压制成砖，一方面节约存放面积，另外也利于后期转化。为了方便撬取，茶百科推荐的老茶婆砖都采用轻压的制型方式。取茶时，茶针插入茶砖侧面的间隙，略用力上撬就可以轻松拆下一小块茶饼，而且而不会过分损伤叶片完整度。也可以尝试不借助工具，直接用手轻拽轻掰取茶。中间或出现的小小茶梗和茶果壳，不需要刻意挑出来，这并非是在压制过程中筛分挑拣的不够仔细，而是作为六堡农家茶的特有品种，茶花茶果皆是可以冲泡饮用的，并且味道更加独特讨喜。冲泡此老茶婆叶片，建议撕片掰成小片后再投入泡茶器，为了出味，也便于投茶入壶。
2.投茶
除非经验老道，不然随手撂一块茶饼就冲水的佛系泡法，茶百科不支持。对投茶量的忽视，会造成茶汤的口感不稳定，要么太苦太重，要么太淡太水。泡茶新手，可备一个小巧的称茶专用电子秤（某宝有售，二十元左右），每次取茶都称重下，练习对投茶量的把握。
3.泡茶器的选择
自古，茶与器密不可分，好茶离不开好的泡茶器皿。根据老茶婆不同的冲泡方法，常用的茶具有盖碗、紫砂壶和坭兴陶壶等。盖碗大众，方便实用，尤其瓷质盖碗，包容性很大，且不夺茶味。盖碗最能泡出茶的原味性，更适合冲泡年份较新或嫩度较高的茶，如2019六堡社前茶、明前茶或者轻发酵的现代工艺六堡茶等。如果条件许可，茶百科更推荐使用紫砂壶或坭兴陶茶壶来冲泡六堡老茶婆砖。紫砂壶的最大特点在于其透气性和保温性，泡出的茶滋味醇厚，且在韵味上又较其他器具更胜一筹，特别适合冲泡陈年六堡茶或者有年份的老茶婆。除了紫砂壶，六堡茶的老乡、产自广西钦州的坭兴陶壶用来冲泡老茶婆也是不错的选择。抛开文化价值和工艺水平不说，从物理性能来讲，坭兴陶壶介乎盖碗和紫砂壶之间。同属广西的老茶婆和坭兴陶壶组CP，一方器泡一方茶，最是一绝。
4.泡茶用水及水温
日常用纯净水即可，方便易得，价格实惠。老茶婆不怕烫，沸水冲泡。尽量不要使用自来水泡茶，易使茶汤浑浊，口感也会大打折扣。冲泡老茶婆对技艺手法也没有什么特别的挑战，正常方式，从从容容就可以，不用时刻紧张担心泡坏。
5.要适当醒茶
六堡当地气候湿润，存放一定年份的传统农家茶自带原产地气息，有茶友称之为仓位，茶百科更习惯称之为六堡味，大多独具槟榔香、樟香的六堡茶，基本都是在当地存放才会出现。只有到过六堡的人才知道，那是专属于传统工艺六堡茶的、特有的香气。如果不是很适应这个气息，可在冲泡前撬下适量老茶婆茶叶，放置在干净无异味的透气性容器里、环境下干醒多日，口感更纯正，也更顺滑，茶百科人及六堡茶爱好者，已经无数次的验证。
冲泡时，前一两道洗茶（湿醒），注入沸水没过茶叶后浸泡时间最好控制在3秒之内，及时出汤。
6.每泡沥尽茶汤
这个要点基本适用于所有茶品。这样的泡茶习惯，一则可以避免剩余的茶汤留在壶里久泡过浓，影响下一泡的茶色茶味；二则避免剩余茶汤降低下一道注入的开水水温，影响冲泡温度。
二、六堡老茶婆砖的冲泡方法
1.飘逸杯冲泡法
上班一族，泡茶的关键诉求点是茶具简单、泡饮便捷。飘逸杯杯体透明方便观赏汤色，出汤时不用担心会烫到手，携带又方便。
视飘逸杯内杯容量大小及个人口味浓淡，茶水比可参照约1：50。首先将准备好的3-5g六堡茶放入飘逸杯内胆中，然后注入沸水洗茶（润茶）一到两次，润茶时出汤要快。正式冲泡后注意留意内胆汤色和滋味变化来掌握冲泡时间。
如果用飘逸杯泡此款六堡老茶婆砖茶，茶百科建议沸水稍延长出汤时间，适当稍闷，滋味更厚实。因为飘逸杯散热快、储水量有限、投茶量有限，提高泡茶水温，适当增加闷泡延长出汤时间，改善滋味更醇厚些。
2.老茶婆煮饮法
煮饮和闷泡，是老茶婆最传统的两种饮用方法。更兼秋深露寒，此时饮茶，泡不如煮，更温暖适宜。老茶婆虽然粗枝大叶，但内含物质更加均衡，贮存的糖分也比较高，煮出来陈香浓郁，糯香怡人，甜顺无苦涩。
如今，常用的煮茶用具丰富多样，如：随手泡、陶壶、煮茶机等，都可以用来煮六堡茶。取4g左右茶叶放入煮茶器内，加水煮沸后，小火一分钟左右关火，滤出茶叶饮用。饮至约1/3处，续水再煮，茶尽其味。
有茶友会纠结：煮茶时用冷水还是热水？通常来说，建议用温热水投入茶再煮，煮沸腾二三分钟后关火出汤饮用。
3.老茶婆闷泡法
这也是六堡当地最家常的饮用老茶婆（或二白茶）的方法，简单且实用。茶百科人每年三四月份在六堡镇不倚村制作六堡社前茶的时候，住在当地，每天早起、睡前都能喝到闷泡的老茶婆茶水或二白茶水。
500ml的保温杯（当地一般用暖水瓶），投茶2-3g茶左右，亦可根据个人口感浓淡适当调整，但不宜超过4g，洗茶两遍放入容器内，注入沸水，盖上盖子，静待成茶即可。一般适当闷泡一二个小时就会有比较适宜的口感。
在当地，每天睡起，喝的茶水，都是闷泡一夜，甚至前一天一白天及一夜晚的老茶婆水，甘甜润，大杯喝，身心通泰，当地湿度大，每家每户，都是这样，家里备好几个暖水壶，闷泡六堡茶，上山干活、下山回家，直取直饮的，六堡茶祛湿，隔夜不馊，这是它的一大魅力。
什么是迷你仓，它的行业背景是什么？
什么是迷你仓？
迷你仓，又叫迷你自存仓，也叫自存仓，是一类B2C生意，储存物件的小型仓库。用户为一般市民，整理收纳时为了方便，或者因为地方太小，搬家、装修等原因，要将贵重有价值日用品，暂时寄存在第三方迷你仓库，当然要交租金。迷你仓服务是一个交通方便临时储物空间，24小时有保安环境，恒温恒湿，高清无死角监控，一人一仓独立存储。相对传统仓库而言，环境与位置，都有本质的提升。
迷你仓行业背景？
自20世纪60年代美国诞生第一家迷你仓以来，这种应运而生的“自存工业”就得到了蓬勃发展，在世界上的许多城市已成为十分成熟的行业。据2006年的调查显示，美国约有41000间迷你仓，澳洲约有1000间，英国约有600间。这些国家的迷你仓位置可分为三个区域：在农村，大多数迷你仓都是一排排分列着的单层建筑，每个仓库在货物入库时都可从大门进入；城郊结合部则多为一到三层建筑，向高层运货时要用到升降机，而货物只能从最底层的仓库大门输送进去；城市内部的迷你仓基本是多层建筑，第一层是装货区，客户可以用滚动小车或者手推车将货物运到升降机内，然后由升降机自动将货物送到客户的迷你仓内。
在近几年来，中国的迷你仓出租服务行业，正在各地如火如荼地发展着，例如香港、北上广深。
那么，你知道什么是迷你仓吗？它起源于哪里？它长什么样子？
迷你仓，是储存物件的小型仓库，可以存储任何无害无毒的物品
迷你仓，最先起源于国外，后流传至国内。
迷你仓就长这样子~▼▼▼
租赁迷你仓的价格，通常是按日、月、年计算的。
使用迷你仓的对象，主要有下面三种：
私人：纪念品、旅游相册、收藏品等。
企业：文档资料、宣传物料、零售商品等。
家庭：闲置物品存放、生活用品、广州寄存衣物、家具电器、换季衣物，行李长期寄存等。
你以为迷你仓只能存放这些东西吗？错了！
像：皮草、古董、珍贵字画、茶叶、红酒、药品等，虽然这些物品对温度和湿度有很高要求。
但是，在迷你仓，配有的温湿度调节，一样可以存储。
迷你仓，有什么特殊的地方吗？
尺寸：以1-20立方为主
租期：最短可租1天，最长可租10年。
环境：采用空调机组，来保持恒定的温度和湿度，定期保洁、除虫、除鼠服务。
手续：客人可以随时退换仓，未使用的租金全数退还。
安全：二维码门禁授权开门、24小时视频监控、与银行同等级别的安保系统。
首先应该是湿仓茶，而不是时仓茶。石仓茶是指潮湿的仓储环境，通过人为的改变产品存放的湿度，温度，让茶叶在高温，高湿以及不通风的环境下快速转化，从而使茶叶加速陈化。而形成破坏茶叶纤维，改变茶叶原有的本质，违反茶叶内置自然氧化发酵的茶叶。
石沧茶叶子的底部通常会从黄绿色变为浅褐色，随着年份增加，前后社会不断变暗变身，但业绩仍然有活性，感觉柔软有韧性。在这样的环境中，熟茶会略带仓位，随着一二炮过去，口腔中不会燥感和苦感等。
因湿仓茶而应运而生的退仓。高温，高湿，不通风的仓储环境导致师参茶产生了让很多人难以接受的复制稻草味，泥土味等，将湿仓茶放置于高温，低湿，通风的环境下，令人不愉快的杂味会被消除，大部分此过程称之为退仓。
湿仓茶的汤色暗且深，除非长度非常轻或者退餐多年的茶品茶汤才有可能清凉而且带油光，有些产品适度入仓会有超越干仓茶的表现，但是是湿仓茶不管怎么退仓，永远都有仓位。
我们可以通过文普洱茶的香气吃餐茶闻起来一般味道很杂，有美味，让人不舒服，而干仓茶是很好闻的香气，年份长的是带有沉香，味道很正。干仓茶饼面试油光亮丽的湿仓茶表面没有光泽。最明显的时候就是喝茶的时候，明能明显的感觉到一股霉味。
但是没味的话，泡出来有霉味的茶喝起来对身体是不好的。简单来说，这些对你身体不好的微生物，我们叫他杂菌，而杂菌是发酵初期很容易产生的东西，随着发酵的进行，优势菌种会逐渐取代杂菌时的茶叶品质向着稳定熟化的方向。发展但一句话是参茶对于身体有无影响，取决于喝的时候茶里面是否含有杂菌。
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