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按照标准的茶饼计算,一饼357g的茶饼直径约为20cm左右,中心的厚度约为2cm左右,边缘厚度为1cm左右,但仅为参考,因为根据不同的厂家,不同的制作工艺,以及形状不同,茶饼的规格都会具有一定变化和差异,所以并非定数。
1、例如普洱茶饼包装纸的棉纸大小都差不多,只是要根据饼形的大小来确定印刷圆圈的大小,直径一般在18cm-23cm之间;
2、内飞的大小是:4cm*4cm,或4cm*6cm;
3、茶饼的中间部分,最高厚度一般是3cm,边缘最低厚度约为1cm左右;
4、目前关于普洱茶饼的整体参数,尚没有统一的标准,但总得克数一般为357g,例如七子饼茶。
从历史上来说,普洱茶饼,也称七子茶饼,又称“圆茶”,每圆重7两,7圆为一筒,重49两(古代16两为1斤,49两就是3.06斤),32筒为1引(98斤),接近100斤。
至今,普洱茶饼的重量则统一为357克,这样能使每筒和每篮的重量更接近整数。
一筒7片约等于2.5千克,一篮12筒约等于30千克,这样一来,原本零碎的数字相加之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的经销管理。
普洱茶历史悠久,自古就是茶马古道上的热销品,在以往又称“边销茶”,销往边境,贸易频繁,为了减少度量衡方面的争议、便于收税,于是就把茶饼做成统一的重量,这样交易起来也方便。
那为什么偏偏会是“357”这个数字呢?
那是因为饼茶交易一般以筒为单位(散茶不便于运输和交易),一筒有七饼茶,因此茶饼也有“七子饼”的称号,每饼茶357克,一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤,那么每筒茶在运输和统计、销售都比较省事,也更加容易了。
“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二简为一引,每引收税银三钱二分。于十三年始,颁给茶引三千”。
从其中“每七圆为一筒,重四十九两”可知当时的圆茶(饼茶)确实是一饼七两。
1959年6月25日,中华人民共和国国务院颁布《国务院关于统一我国计量制度的命令》:“原来以国际公制为基础所制定的市制,在我国人民日常生活中已经习惯通用,可以保留”,但也规定“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改成十两为一斤”。
此时沿用了1市斤=500克的旧制,但将一斤十六两改为一斤十两,一两的重量改为50克。
建国后,普洱茶的重量也与计量制度的变革相关,七子饼被定为357克,使得每筒和每篮的重量更接近整数,此时,我们前面说到的公式才变得有意义:
一筒7片×357克/片≈2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤≈30公斤。
这样一来,普洱茶的计算更贴合整数,便于计算和进销管理,同时也方便流通和销售。
按照标准的茶饼计算,一饼357g的茶饼直径约为20cm左右,中心的厚度约为2cm左右,边缘厚度为1cm左右,但仅为参考,因为根据不同的厂家,不同的制作工艺,以及形状不同,茶饼的规格都会具有一定变化和差异,所以并非定数。
1、例如普洱茶饼包装纸的棉纸大小都差不多,只是要根据饼形的大小来确定印刷圆圈的大小,直径一般在18cm-23cm之间;
2、内飞的大小是:4cm*4cm,或4cm*6cm;
3、茶饼的中间部分,最高厚度一般是3cm,边缘最低厚度约为1cm左右;
4、目前关于普洱茶饼的整体参数,尚没有统一的标准,但总得克数一般为357g,例如七子饼茶。
从历史上来说,普洱茶饼,也称七子茶饼,又称“圆茶”,每圆重7两,7圆为一筒,重49两(古代16两为1斤,49两就是3.06斤),32筒为1引(98斤),接近100斤。
至今,普洱茶饼的重量则统一为357克,这样能使每筒和每篮的重量更接近整数。
一筒7片约等于2.5千克,一篮12筒约等于30千克,这样一来,原本零碎的数字相加之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的经销管理。
100克茶饼通常为巴掌大小,整体适中,根据茶类不同尺寸不一。
白茶:常规的100克白茶饼直径为11.5cm,厚度2cm。
普洱茶:100克的普洱茶,直径为10cm左右,中心厚度2.5cm,边厚1cm。
其它:如六堡茶、黑茶也有部分茶饼,直径大约在10~15cm,厚度为1~2cm左右。
常见的有手掌心大小10厘米左右的小饼,和21厘米左右的薄饼两种规格。
小饼的好处是携带方便,不足是看起来不上眼。
薄饼的好处是看着大方一些,再就是方便看出是不是内外一口料,不容易被骗。
另外还有些是茶托形状的饼,直径可能不足十厘米。
普洱茶饼压制
目前有357克、200克、100克以及300克。
1、357克饼
老的度量衡一斤有十六两,当时为了运输方便,把茶“蒸而团之,紧压成型。
七两重一片,七片装一筒。”七子饼之名由此而来,现折合度量衡每片357克,如普洱茶饼。
在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人满。所以357克的普洱茶都是七饼为一提,故称“七子饼”。
357克饼作为传统的普洱茶饼规格,也是较为普遍的囤茶所选用的规格。通常情况下普洱茶发烧友们都选择357克1提,扎成笋壳包装,最方便储存和转化。
2、200克饼
除了357克大饼以外,200克也成为了市场上规范运用的一种规格。
由于200克的饼比357克饼小一些,有时候357克饼茶撬开了喝不完,存放太久就失去了味道,所以200克饼就可以解决这个问题,可以一边喝一边存。
另外,如福鼎白茶,也常见的优300克的茶饼,整体适中,也更容易储存。
3、100克饼
在很多时候,大的茶饼都不太容易携带,多适用于存茶囤茶,或者是喝茶量较大的茶友。
所以就有了更小的规格,100克的小饼只有巴掌大小,非常适合携带。
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