广东开平市有哪些特产小吃店 广东开平市有哪些特产小吃好吃

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开平有什么特产零食

开平的特产零食有：开平烧肉、马冈濑粉、赤坎鸭粥、赤坎煲仔饭、彪记羊肉等特产。

开平，明置开平县，因县治在开平屯而得名。隶属于广东省江门市管辖，地处五邑侨乡中部，总面积约1659平方公里，人口约68万(2004年统计)，下辖2个街道和13个镇，共有2个市集贸区，分别为三埠及长沙两条街道，面积约108平方公里，人口约21万。

广东开平市好吃的地方

开平市位于广东省中部，是一个历史悠久的小城。这里有很多好吃的地方，其中最有名的就是开平牛肉和开平鱼生。开平牛肉以其鲜嫩可口、低脂肪、高蛋白质而闻名。姜母鸭、金凤鲍鱼、芥菜卤鸡等也是开平美食之一。

开平鱼生是由鱼片、花生米、干葱末、蕃茄酱等配料制成的一道开平特色美食。鱼生色泽鲜艳、口感脆嫩、香味浓郁，是各大酒楼的招牌菜之一。除了这些著名的美食，还有开平虾饺、板栗鸡等传统美食，都值得一试。

除了这些美食，开平市还有一些非常有趣的美食小吃。如地道的南洋咖喱牛腩饭和清江芋头糕，前者由咖喱味重的牛肉块和米饭混合而成，后者则以清香可口的芋头为原料制成，是一道让人吃了会一直想念的美食。总之，开平市有很多美食，让人们在享受美食的同时，更加了解和感知城市的文化和历史。

江门开平特产有哪些

江门开平特产简介

江门开平特产是广东省著名的特色产品之一，拥有着极高的知名度和美誉度。江门开平地处珠江三角洲，处于罗浮山和石岐山之间，地理位置优越，气候宜人，土地肥沃。

当地居民主要从事渔业和农业，因此所产出的特产多以海鲜和农产品为主。以下是江门开平特产的详细介绍。

蚝油

蚝油是江门开平特产的代表性产品之一。源自于广东珠江口的新鲜生蚝，经过一系列独特的工艺制作而成，是一种鲜美可口的调味品。蚝油有着鲜香浓郁的味道，且营养丰富，含有各种矿物质和氨基酸。它既可用于做菜调味，也可加入饺子馅、汤和炒饭中，增加食物的美味度。

开平鸡

开平鸡是江门开平的传统名吃之一，享有“皇帝御膳”的美誉。开平鸡要求选用当地新鲜的土鸡，以中药材和冰糖为主要调味，经过独特的慢火炖煮工艺，肉质鲜嫩且香气扑鼻，口感独特。开平鸡鲜美可口，滋补养身，被誉为“滋阴补阳”的佳肴，深受广大消费者喜爱。

广福米饭

江门开平广福米饭，是江门地区极受欢迎的精品米饭，其米粒饱满，松软细腻，别有风味。广福米饭选用江门地区优质稻谷制作而成，含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素等多种营养成分。米饭口感独特，透着一股温馨的乡村气息，让人一饱口福。

结语

除了以上介绍的蚝油、开平鸡和广福米饭，江门开平还有许多其他美味特产，如开平豆腐、开平菜心和开平水蜜桃等。江门开平特产是当地人的骄傲和自豪，也是外地游客来到这里必尝的美食。希望大家有机会到江门开平一游，品尝这些美味的特产。

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