大红袍怎么泡最好喝 大红袍怎么泡最好用壶

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，大红袍怎么泡最好用壶的精彩内容等你来阅览，里面有大红袍怎么泡最好喝和大红袍怎么泡最好用壶都是给您精心准备的哦！

大红袍怎么泡最好喝 大红袍怎么泡最好用壶

准备工作：一只公道杯、一只盖碗（110ml）、8g大红袍干茶，先用开水将茶具充分烫洗一次，之后倒掉温杯之水，将8g大红袍投入到盖碗中，提起开水壶，沿着盖碗内部边缘环壁注水，注水后盖上盖子，静候几秒钟即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。

大红袍怎么泡最好：

1、茶具选择

冲泡大红袍，可使用盖碗茶具（白瓷盖碗），如条件允许，当然紫砂壶也是可以的，而我们常见的就是白瓷盖碗了，用来方便，价格也适宜，更能真实还原韵味，因此我们就用它举例。

白色的杯，橙黄透亮之汤，天作之合，简洁又不失大气，非常具有饮用的欲望，白瓷盖碗冲泡方便，出汤顺手，但要掌握好拿捏的姿势，不然还是会烫手的。

2、温杯

有了茶具，接下来的一件事非常重要，用烧开的沸腾之水，倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，充分烫洗，冲洗完之后，将水倒干倒尽，准备使用，温杯的目的是为了祛除异味，同时方便闻干茶香，所以这个步骤最好不要省掉。

3、投茶量

大红袍的投茶量，比同类其他茶的都要多，一般110ml的盖碗，投茶8g即刚刚好（茶水比例为1:15左右），如果拿捏不准，可以准备一个电子秤，另外也可以按照体积投茶，即投入茶叶的体积占据盖碗1/3或1/4即可。

4、冲泡

投茶之后，就到了注水的关键环节，正确方式是用环壁注水，环壁注水是成就一杯大红袍岩茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。

另外注意，冲泡大红袍的水温不是80℃，不是95℃，是100℃的开水，开水才是岩骨花香的终极之道。

5、出汤

注水之后盖上盖子，让茶叶短暂的停留，5s左右（快出汤）基本上茶汤就可以滤出了，即注水、盖上盖、等待5s出汤。

从第4冲之后，可以适当增加坐杯时间，另外需要注意，出水时，茶汤一定要沥干，否则茶汤留在盖碗里，相当于让大红袍坐杯，水与茶叶接触的时间长了，容易造成汤水苦涩。

5、品饮

茶汤入口，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。

结语：

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

其次大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味，活 、甘、清、香，自有岩骨花香。

大红袍怎么泡

准备8g大红袍茶，一壶开水，先将茶具清洁一遍，然后把大红袍投入到盖碗中，茶水比例为1：15，第一遍为润茶不饮用，之后向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待15秒左右，即茶叶吸水舒展后，将盖碗茶汤倒入公道杯，最后分入茶杯品饮。

大红袍的冲泡方法：

1.器皿选择

建议选用盖碗，由于盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。用盖碗冲泡大红袍，有利于其叶片的舒展，可以看到茶叶翻滚的姿态，也可以闻到清香飘逸的茶香，如有条件选择紫砂壶亦可。

2.冲泡用水

以山泉水、纯净水为佳，如果是自来水建议静置一晚，使其中的氯气散发干净再使用为佳。

3.水温控制

冲泡大红袍时水温的掌握是非常重要的，适宜的水温有利于大红袍香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般大红袍冲泡的水温保持在95℃-100℃左右为佳。

4.茶量多少

其实这根据个人口味浓淡掌握，建议投茶量为8g，茶水比例为1:15（或盖碗容积的1/3），即8g干茶需要110ml左右的沸水。

5.冲泡方法

先用开水温杯，然后放入大红袍进行温润泡茶，让茶叶吸收水的热度，增加湿度，使茶叶稍微舒展，然后悬壶高冲，让茶叶翻滚，充分舒展开来，激发茶叶的香气，让茶汤滋味更佳。

6.出水时间

第一次注入沸水后，让大红袍杯中大约静置10秒（第一泡为洗茶亦可倒掉），以后每泡顺延5秒即可，可冲泡7次以上。

冲泡大红袍注意事项：

1、快进快出

大红袍的浸泡时间要适中，不宜久浸和闷泡，通常来说大红袍都是焙火茶，冲泡时注意规律控制出汤时间。

2、茶汤倒干倒尽

每一泡水尽量出尽，否则会影响下一泡的口感，易导致之后的茶汤滋味苦涩或者不均匀。

结语：

想将茶泡好，需要泡茶人懂得对茶水比例进行正确判断，掌控合适的水温，合理利用茶器等等。而这些硬功夫，都需要在日常生活反复练习。总之，泡茶这件小事，值得每个爱茶人反复玩味琢磨。

饮茶的乐趣，也就在其中。

大红袍怎么泡茶

首先准备好盖碗以及茶具，8g大红袍，茶水比例为1:15，用开水将茶具清洗一遍倒掉，然后将茶叶投入盖碗中，第一泡可先洗茶（不饮用），洗茶后再往盖碗中注满100℃的水，盖上碗盖，静候15秒左右，之后将茶汤快速滤入公道杯，最后将公道杯茶汤分别倒入茶杯饮用。

大红袍怎么泡茶：

一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯）。

二、投茶量：冲泡壶具容积的3/2左右（1/3-2/3）。

三、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。

四、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

五、浓淡调整：用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

六、品尝大红袍要领：大红袍岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等。

品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位。

大红袍品饮方法：

品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”为优，再闻其香味，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。

第二道茶水：应重点放在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。

第三道茶水：应重点放在韵字下上功夫，茶汤在口腔是否有鲜爽感，有一种天然的韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。

大红袍怎么泡最好

准备工作：一只公道杯、一只盖碗（110ml）、8g大红袍干茶，先用开水将茶具充分烫洗一次，之后倒掉温杯之水，将8g大红袍投入到盖碗中，提起开水壶，沿着盖碗内部边缘环壁注水，注水后盖上盖子，静候几秒钟即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。

大红袍怎么泡最好：

1、茶具选择

冲泡大红袍，可使用盖碗茶具（白瓷盖碗），如条件允许，当然紫砂壶也是可以的，而我们常见的就是白瓷盖碗了，用来方便，价格也适宜，更能真实还原韵味，因此我们就用它举例。

白色的杯，橙黄透亮之汤，天作之合，简洁又不失大气，非常具有饮用的欲望，白瓷盖碗冲泡方便，出汤顺手，但要掌握好拿捏的姿势，不然还是会烫手的。

2、温杯

有了茶具，接下来的一件事非常重要，用烧开的沸腾之水，倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，充分烫洗，冲洗完之后，将水倒干倒尽，准备使用，温杯的目的是为了祛除异味，同时方便闻干茶香，所以这个步骤最好不要省掉。

3、投茶量

大红袍的投茶量，比同类其他茶的都要多，一般110ml的盖碗，投茶8g即刚刚好（茶水比例为1:15左右），如果拿捏不准，可以准备一个电子秤，另外也可以按照体积投茶，即投入茶叶的体积占据盖碗1/3或1/4即可。

4、冲泡

投茶之后，就到了注水的关键环节，正确方式是用环壁注水，环壁注水是成就一杯大红袍岩茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。

另外注意，冲泡大红袍的水温不是80℃，不是95℃，是100℃的开水，开水才是岩骨花香的终极之道。

5、出汤

注水之后盖上盖子，让茶叶短暂的停留，5s左右（快出汤）基本上茶汤就可以滤出了，即注水、盖上盖、等待5s出汤。

从第4冲之后，可以适当增加坐杯时间，另外需要注意，出水时，茶汤一定要沥干，否则茶汤留在盖碗里，相当于让大红袍坐杯，水与茶叶接触的时间长了，容易造成汤水苦涩。

5、品饮

茶汤入口，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。

结语：

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

其次大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味，活 、甘、清、香，自有岩骨花香。

以上内容是小编整理的关于大红袍怎么泡最好喝和大红袍怎么泡最好用壶的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。