适合下投法的茶叶 下投法适合泡什么绿茶

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，下投法适合泡什么绿茶的精彩内容等你来阅览，里面有适合下投法的茶叶和下投法适合泡什么绿茶都是给您精心准备的哦！

适合下投法的茶叶 下投法适合泡什么绿茶

适合下投法的绿茶有六安瓜片、太平猴魁、滇绿、炒青绿茶等，下投法是泡茶的一种手法，即先投茶再注水，下投法适合茶形较大、芽叶较大、嫩度低的绿茶，从而可以更好的泡出茶味、茶香，最后，下投法常适用于玻璃茶具冲泡，因此需要注意水温、投茶量。

（太平猴魁干茶）

投茶注水的三种方式

茶叶的投法有三种，一曰上投，二曰中投，三曰下投。

明代张源在《茶录》中根据季节变化提出：“投茶有序，毋失其宜。先茶后汤，曰下投。汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶，曰上投。

所谓下投法泡茶，是指按茶和水的用量之比，用茶匙取适量茶叶，置入茶杯，将适量的开水，高冲入杯，泡成一杯浓淡适宜，鲜爽可口的香茗。

采用下投法泡茶，操作比较简单，茶叶舒展较快，茶汁容易浸出，茶香透发完全，而且整杯茶汤浓淡均匀。

因此，有利于提高茶汤的色、香、味，此法也为平时常见。

下投法的具体操作步骤

主要冲泡粗壮或扁形的茶叶，如太平猴魁、龙井茶。

1、投入适量茶叶。加入少许适温开水。

2、拿起冲泡的玻璃杯杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。

3、待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。

绿茶的三种投茶方法适合什么茶？

茶叶投放秩序也有讲究，有三种方法即上投法、中投法和下投法。

上投法：

先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青、细嫩烘青等细嫩度极好的绿茶，如特级龙井、黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。

中投法：

投放茶叶后，先注入1/3热水，等到茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实的绿茶，如竹叶青等。

下投法：

先投放茶叶，然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

绿茶三投法适合什么茶

绿茶三投法为上投法、下头法、中投法；茶叶嫩度较高，芽头较多的绿茶适合上投法，如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露；茶形紧结，扁形或嫩度适中的绿茶，适合中投法，如西湖龙井、安吉白茶、竹叶青；茶形较松，嫩度较低的绿茶适合下投法，如太平猴魁、六安瓜片等。

绿茶的三种投茶方法：

1.上 投 法（上图）

茶形细嫩，全是芽头或满身披毫的绿茶适用于上投法。(如碧螺春、信阳毛尖等。)

具体方法就是：先在杯中注入七分85度左右温度的水(是烧沸后凉至此温度，下同)，然后投茶。

2.中 投 法（上图）

茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶，适宜用中投法。(如西湖龙井、安吉白茶等。)

具体方法：先在杯中注入三分适宜温度的水，然后投茶，轻转动杯中茶，以使茶叶浸润，然后再注水至七分满。

3.下 投 法（上图）

茶形较松，及嫩度较低的绿茶，适宜用下投法。(如：太平猴魁、六安瓜片等。)

具体方法：先在杯中投入适量的茶，然后沿杯壁注入适宜温度的水七分满。

结语：

总之，无论哪种投茶法，冲泡绿茶的水温都不宜过高，80~90℃即可，绿茶的投茶量为1:50，即3g干茶需要150ml的水进行冲泡，绿茶的冲泡次数一般为三泡，另外茶汤饮用至1/3处时即可再次续水，

冲泡绿茶的三种投茶方法

冲泡绿茶，有三种投茶方法。

如上投法、中投法、下投法。

对于不同的茶类，可采用相应的投茶方法，这样才能泡的一杯好茶。

1、上投法

在杯中置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶。

茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，待茶叶大部分下沉后即可品饮。

适合茶品：如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。

2、中投法

在杯中先置入适温开水约三分之一，投入3-5克茶叶，待茶叶舒展后，加满开水，茶叶完全下沉后即可饮用。适合细嫩的茶叶。

适合茶品：如西湖龙井、雀舌茶、安吉白茶等。

3、下投法

在杯中投入适量茶叶，加入少许适温开水（杯容量的四分之一左右）， 拿起冲泡的玻璃杯，慢慢摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展，然后加入七分满的开水，待茶叶大部分舒展后便可饮用。

适合大叶片，不易吸水下沉的茶。

适合茶品：如太平猴魁、六安瓜片茶、大宗绿茶等。

以上内容是小编整理的关于适合下投法的茶叶和下投法适合泡什么绿茶的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。