好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,用什么泡小青柑最好的精彩内容等你来阅览,里面有泡小青柑用什么茶具和用什么泡小青柑最好都是给您精心准备的哦!
泡小青柑可以用飘逸杯、快客杯、玻璃壶、白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃杯等茶具,其中盖碗和茶壶为常见的冲泡用具,白瓷盖碗不吸味,冲泡方便,易出汤,适合正是场合冲泡使用,而茶壶体型较大,出汤快速,可作为家庭、办公的冲泡用具。
现在说下冲泡方法吧,整个泡,掰开泡,本人是比较喜欢掰开泡,更出味,并且汤色更好,冲泡的工具的话,可以选用盖碗,紫砂壶,还有普通的玻璃壶,习惯用盖碗的话,其实是觉得盖碗最方便的,因为紫砂壶冲泡起来要看青柑的个头,整个泡的话,并且柑味浓,泡了小青柑再去泡其他普洱,味道会受到影响。玻璃壶的话,看起来最漂亮。
而玻璃杯、飘逸杯,一般在办公室泡茶经常会用到,而且会泡得比较久,不像盖碗那么讲究出汤时间,这个时候就可以选择小青柑。
好的小青柑有个惹人爱的属性就是耐泡。小青柑果皮肥厚,轻捏有嫩度,且柔韧有弹性,久泡不烂且会膨胀变大(除非你自己动手撕开了)。
不仅外形不烂,从味道上讲,冲泡20次仍有余香,汤色从橙红到淡淡的黄,变浅了但一直保持透亮。
之所以有这样的特性,是因为小青柑的核心产区,地理环境的优势,所产的小青柑芳香油含量较高,柑香明显。
小青柑用山泉水、矿泉水、自来水冲泡,具体冲泡方法为:烧开500ml的山泉水,然后取出一颗小青柑,将小青柑捏碎,放入盖碗中饼注满水,第一遍用开水洗茶后倒掉,然后再向盖碗中注满水,盖上盖子,等待7s,将茶汤滤如公道杯,倒入茶杯,即可饮用茶汤。
小青柑如何冲泡:
01
自来水,不是首选
自来水是我们日常生活中饮用水,取用方便,它的水源来自于江河湖泊,是经过加工处理得来水。
但自来水的硬度偏大,水中还可能含有消毒后残留下来的氯气,用来泡茶则会对茶汤的滋味和香气都有一定的影响,所以它并不是我们用来泡茶的首选。
02
井水,深层水宜泡茶
井水属于地下水,一般来说只有深层地下水并且常用的适宜用来泡茶。
因为浅层地下水容易被地面污染,水质较差,用来泡茶会有损茶味;而深层地下水有耐水层的保护,污染少,水质甘美,是用来泡茶的好水。
03
矿泉水,与茶味相得益彰
矿泉水是采自地下深层流经岩石并经过一定处理过后的饮用水,矿泉水经低层常年的过滤,净化和活化作用,富含多种对人体有益的微量元素,这些微量元素的摄入,可以调节机体的酸碱平衡。优质的矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,适合用来泡茶。
但市面上的矿泉水普遍价格比较高,是因为它对水源地有严格的要求,一定程度上增加了它的饮用成本。
04
纯净水,简单保险的选择
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水作为水源,采用适当的加工方法制得,纯度高,不含添加物,是可以直接饮用的软水。
纯净水泡茶,对茶汤的品质无增无减,能表现出茶汤的真滋味。
对于日常泡茶而言,选择桶装的纯净水,是一个简单方便又保险的选择。
小青柑可使用玻璃杯、瓷杯、飘逸杯、快客杯等茶具冲泡,其次也可以使用白瓷盖碗冲泡,对于日常招待客人或在家饮茶时,可使用白瓷盖碗冲泡,可控制出汤时间,随时品饮,对于工作、忙碌时,可使用飘逸杯冲泡,一次一颗,开水冲泡,方便快捷。
盖碗
几乎所有的茶叶都可以用它泡。
盖碗察色品香很是方便,盖碗不吸收异味,干净,通透,其次盖碗不会吸收茶叶的任何香气、滋味,可以说是本色出演。
盖碗的好处不仅可以控制茶汤的浓淡度,而且还具有泡茶的乐趣。那么具体如何冲泡呢?下面我们来看一下
1、拆开包装,取出完整的小青柑;
2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡10秒内出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
玻璃杯、飘逸杯
一般在办公室泡茶经常会用到,办公室等场景,这个时候可选择更加便捷,随心的玻璃杯、飘逸杯。
一次投入一颗,好的小青柑有个惹人爱的属性就是耐泡。
小青柑果皮肥厚,轻捏有嫩度,且柔韧有弹性,而内部的普洱熟茶亦经久耐泡,依旧滋味醇厚。
所以在忙碌的午后,或午休之后,工作之余,来一杯小青柑,舒爽身心,解口渴,保持活力满满的状态,兢兢业业。
小青柑用山泉水、矿泉水、自来水冲泡,具体冲泡方法为:烧开500ml的山泉水,然后取出一颗小青柑,将小青柑捏碎,放入盖碗中饼注满水,第一遍用开水洗茶后倒掉,然后再向盖碗中注满水,盖上盖子,等待7s,将茶汤滤如公道杯,倒入茶杯,即可饮用茶汤。
小青柑如何冲泡:
01
自来水,不是首选
自来水是我们日常生活中饮用水,取用方便,它的水源来自于江河湖泊,是经过加工处理得来水。
但自来水的硬度偏大,水中还可能含有消毒后残留下来的氯气,用来泡茶则会对茶汤的滋味和香气都有一定的影响,所以它并不是我们用来泡茶的首选。
02
井水,深层水宜泡茶
井水属于地下水,一般来说只有深层地下水并且常用的适宜用来泡茶。
因为浅层地下水容易被地面污染,水质较差,用来泡茶会有损茶味;而深层地下水有耐水层的保护,污染少,水质甘美,是用来泡茶的好水。
03
矿泉水,与茶味相得益彰
矿泉水是采自地下深层流经岩石并经过一定处理过后的饮用水,矿泉水经低层常年的过滤,净化和活化作用,富含多种对人体有益的微量元素,这些微量元素的摄入,可以调节机体的酸碱平衡。优质的矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,适合用来泡茶。
但市面上的矿泉水普遍价格比较高,是因为它对水源地有严格的要求,一定程度上增加了它的饮用成本。
04
纯净水,简单保险的选择
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水作为水源,采用适当的加工方法制得,纯度高,不含添加物,是可以直接饮用的软水。
纯净水泡茶,对茶汤的品质无增无减,能表现出茶汤的真滋味。
对于日常泡茶而言,选择桶装的纯净水,是一个简单方便又保险的选择。
以上内容是小编整理的关于泡小青柑用什么茶具和用什么泡小青柑最好的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。
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