老班章可以煮着喝吗 老班章煮着喝还是泡着喝

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老班章可以煮着喝吗 老班章煮着喝还是泡着喝

老班章适合蒸煮，老班章是普洱茶中的经典产品，具有茶气足，霸气，强烈等特征，除了正常使用盖碗冲泡之外，老班章亦可采用蒸茶、煮茶方式饮用，蒸茶即采用蒸茶器，将8克茶叶投入茶漏之中，并加入适量水，即可开火蒸茶，而煮茶则需要先泡后煮，即先使用盖碗冲泡三五次，再用煮茶壶煮茶。

老班章适合蒸煮吗

我们都知道霸气班章，具有茶气充足，滋味强烈等特性，在使用盖碗冲泡时，便具有丰厚的韵味，而煮茶、蒸茶亦如此。

但是对于老班章，尤其是生茶是不建议直接拿来煮的。

而是可以先冲泡上5泡左右，等差不多的时候再放入煮茶壶中煮。

因为如果直接拿来煮的话，可能会让生茶中的内含多半析出，而茶汤浓度自然呈上升趋势，因此口感欠佳，达不到我们品饮生普的目的。

冲泡过后再来煮，既能让普洱生茶的滋味更全面的释放出来，还能让我们品尝到冲泡所不能达到口感，别具一番风味。

而蒸茶则不需要，直接将干茶放置于茶仓内，倒入适量的水，正常蒸即可，风味更加清爽，甘醇。

老班章普洱茶的品质特征

1、外观：标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。

2、汤色：不同年份的老班章普洱茶有不同的变化，3年内的老班章汤色金黄明亮，3年之后金黄开始向黄红转变。

3、香气：有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

4、滋味：茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。

5、叶底：叶片相对细长，柔韧，厚实，颜色比较均一，叶片上毫毛明显。

老班章可以煮着喝吗

老班章可以煮着喝，年份长、条索粗老、茶性浓烈的老班章，煮茶能析出其丰富的物质。长时间的陈化，老班章已褪去最初的青涩寒凉感，茶性趋于平和稳定，内含物质更加均衡，贮存的糖分也比较高，可先冲泡然后在煮，这样不会因过于苦涩而难于下口，口感也更加醇厚滑爽。

晚上喝老班章好不好

晚上不适合饮用老班章，因为为老班章茶口感强烈，且含有丰富的咖啡碱，咖啡碱会使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性，影响睡眠；另外，老班章新茶茶性较寒、口感强烈，晚上喝老班章茶后可引起肠胃不适。

晚上喝普洱茶影响睡眠吗：

普洱茶品性温和（熟茶），对脾胃刺激相对较小，很多人都会喝普洱来养胃。经常喝普洱可以帮助人体加快新陈代谢，加速体内脂肪转化和消耗。如果你喜欢喝普洱，一般是不建议临睡前喝的，晚上喝了之后会导致失眠、多尿等症状。

普洱茶茶叶里含有咖啡因，兴奋神经的作用。因此，对茶敏感，有失眠倾向的人，一般吃过晚饭后就不宜喝茶了。

结语：

晚上10点以后不建议饮茶，如果有特别爱好，可选择相对温和的熟普洱茶，且尽量以清淡为主。

喝老班章茶有什么好处

喝老班章茶有什么好处：老班章为云南大叶种制作而成，有越陈越香的特色，其内涵丰富红茶素、黄茶素，长期饮用可辅助增强身体免疫力、促进身体新陈代谢、加强肠胃蠕动；另外老班章含较多茶多酚及咖啡碱，长期饮用后醒脑提神、解困去疲，但不宜饮用浓茶和隔夜茶。

老班章茶的特点：

众所周知，香气、滋味和汤色历来是茶叶感官评审的主要要素，而香气、滋味、汤色等因素的形成往往和茶树所成长的自然环境密不可分。

普洱茶尤为明显，普洱茶的“山头”魅力，往往和它所成长的气温、降雨量、经纬度等客观因素密不可分，特定的生态环境，决定了它特殊的魅力。老班章就是普洱茶产区独特魅力的代表，它香高味酽，滋味浓厚，回甘迅速，被冠以“普洱茶之王”，是名副其实的。

结语：

老班章自然村隶属于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡，海拔1700～1900米，年平均气温18.7℃，年降雨量1341～1540毫米，生态环境保持得非常好，是西双版纳州迄今保存较好，连片面积最大的古老茶山之一。

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