西半山有哪些茶叶品种 西半山有哪些茶叶种类

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西半山有哪些茶叶品种 西半山有哪些茶叶种类

东半山山头众多，出产的茶叶有冰岛普洱茶（含冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍）以及坝卡普洱茶、懂过普洱茶、大户赛、邦改、大雪山、小户赛等，西半山与东半山仅一河之隔，其茶条索清晰，芽尖肥厚多毫，滋味柔顺，醇厚浓郁，回甘生津迅速，汤质稠厚顺滑。

勐库古树茶分布

双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山。东半山和西半山凡200年以上的古村寨，村村都有人工栽培型古茶园。

茶叶是勐库镇的传统支柱产业，是农村经济和农民收入的主要来源之一。

勐库人民有悠久的种茶历史，创造了独特灿烂的茶文化。由于勐库有适宜茶叶生长的气候和土壤条件，所以勐库辖区内实生了优良的勐库大叶茶树群体品种。

勐库茶树品种是以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树群体品种。茶株生长势强，主干明显，芽叶茸毛多而肥壮，内含物质多，茶叶产量高，是人们公认的优良品种。

勐库野生古茶树群落，就分布在大雪山海拔2200-2750米的山腰上，面积约为1.27万亩，这是目前发现的面积最大、海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，号称“茶树基因库”。

勐库西半山普洱茶介绍

西半山包括冰岛（含冰岛辖区内的五寨）、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛十个寨子。

西半山与东半山仅一河之隔，相对东半山而言，西半山则披洒着较多的夕阳。

西半山的茶富于阴柔之美，显苦涩，西半山的茶清香，条索清晰，芽尖肥厚多毫，叶片壮实完整，滋味柔顺，醇厚浓郁，回甘生津迅速，喉部非常舒服，尾韵足，耐泡，二十泡后，仍留有香甜滑柔感，水浸出物丰富。

汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点，尤其是经过一段时间的陈化，汤质表现尤其好。

西半山普洱茶的特点

西半山与东半山仅一河之隔，相对东半山而言，西半山则披洒着较多的夕阳。相对而言，西半山的茶则是阴柔之美了，涩较重而显苦，但是涩不凝滞，苦不淹留，回甘柔转醇润，回味绵长，余韵无尽，而且茶质厚重，后期潜力不可限量。

1、冰岛

简介：冰岛村位于勐库镇北部，离勐库镇30多公里，海拔1600多米，下辖冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个自然村。

冰岛老寨普洱口感特点：冰岛茶苦涩感极低，甜味较其他茶种浓厚、细腻，滋味鲜爽，极易入口，香气纯正悠扬。茶汤的香甜味会从口腔的上颚一直逐渐弥漫到整个鼻腔，再经过喉咙会感觉有一丝丝的凉气，回甘生津迅速持久。品尝过冰岛普洱茶的茶友，那一口独特的冰糖甜会深深的刻在心中……

2、坝卡

简介：坝卡地处勐库镇北边，距勐库镇政府40公里，距离县城59公里，东邻冰岛村委会，南邻懂过村委会，辖上寨、下寨、包谷地等13个村民小组。海拔1600米，年平均气温20℃，年降水量1800毫米，至今现存的茶园有1500多亩，多为20世纪80年代所种，老茶园并不多，现留下来老茶园的仅有100多亩。

口感特点：坝卡普洱茶香甜柔和，苦味轻，涩味淡，口感顺滑饱满，层次感强，气韵十足，性价比高，适合众多茶友！

3、懂过

简介：懂过地处勐库镇北边，整个村委会下辖懂过外寨、懂过以寨、坝气山、磨烈（又分为上磨烈、下磨烈）四个自然村，懂过外寨和懂过以寨几乎连在一起，因此两个寨子共同组成了懂过大寨，懂过大寨是懂过村委会的所在地，也是勐库西半山最大的村寨。

口感特点：懂过古茶树叶形偏小，属于大中小叶种混种，水浸出物丰富，香融于水，香高、回味浓郁有个性，苦底稍重，回甘快而持久，沉雄质厚。懂过茶有“勐库大叶种英豪”之称号，风格自成一派。

4、大户赛

简介：大户赛地处勐库镇西边，下辖河边寨、花椒村、大户赛、大忠山等12个村民小组。大户赛是勐库西半山海拔高度仅次于三家村的古茶园，海拔2000米左右，年平均气温25℃，终年云雾笼罩，雨量充沛，气候适宜，非常利于大叶种茶树生长。

口感特点：大户赛茶内含物质丰富，被称为“普洱茶之味精”。茶质浓强，香气是清幽恬淡的花香和馥郁的果甜香，滋味酽厚，茶气强劲，苦味重，但入口即化，回甘快，明显，两颊及舌底生津，滋味饱满，层次分明，口腔中的流韵时间长，喉韵甚爽，水路细腻！

5、公弄

简介：公弄属于山区，坐落于邦马大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上，离勐库坝子约12公里，距离勐库镇9公里，海拔1558米，年平均气温20℃，年降水量1750mm。

口感特点：公弄普洱茶汤色金黄透亮，落口生甜，茶香馥郁，有蜜香，回甘持久，生津迅速，韵味悠长。

6、邦改

口感特点：邦改古树茶叶片厚实，芽头肥大，茶汤明黄透亮，入口微甜，茶气足，经久耐泡，回甘生津不仅好而且非常持久！

7、丙山

简介：丙山地处勐库镇西边，距勐库镇政府所在地17公里，距双江县城36公里。丙山最高海拔2700米，最低海拔870米，平均海拔1500米，年平均气温20℃。

口感特点：丙山茶果蜜香浓郁，茶气强劲，苦涩均衡，入口香气足，苦涩味稍重，但入口能很快化掉，苦化甘快，生津明显，茶汤香柔，汤色黄亮，耐冲泡，叶底肥嫩。

8、护东

简介：护东地处勐库镇西南边，距勐库政府所在地3公里，距县24公里，东邻城子村委会，南邻华侨农场六队，西邻丙山村委会，北邻公弄村委会。辖马六林、忙别、忙波等12个村民小组，海拔1150米，年平均气温25℃，年降水量1600mm。

口感特点：茶清香，条索清晰，芽尖肥厚多毫，叶片壮实完整，滋味柔顺，醇厚浓郁，回甘生津迅速，喉部非常舒服，尾韵足，耐泡，二十泡后，仍留有香甜滑柔感，水浸出物丰富。

9、大雪山

简介：勐库大雪山位于邦马大雪山的主峰，海拔达3233米，古茶树群落就分布在大雪山海拔2200至2750米的山腰上。大雪山野生古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。这里年均温度低于11℃，年降雨2000毫米左右，为古树茶的自然生长提供了良好的生长环境。

口感特点：大雪山古树茶，香型特殊，野香中带兰香，劲扬质厚，有蜜糖香甜味。微苦回甘转甜，沉雄霸道，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。

10、小户赛

简介：小户赛地处勐库镇北边，距离公弄村委会4.0公里，距离勐库镇18.0公里。小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园，还是双江目前古茶园保留的最多，也是保存得最好的寨子。

口感特点：小户赛古树茶表现出馥郁的果蜜香，香气高锐，滋味醇厚，茶汤入口苦弱，涩味比苦味微重，但相比其他茶区要淡一些，苦味化的速度一般，回甘生津快，回甘产生的甜味能够迅速稀释苦味，水路细腻，香扬水柔。

东半山有哪些茶叶

东半山山头众多，出产的茶叶有忙蚌普洱茶、坝糯普洱茶、那焦普洱茶、正气塘普洱茶、坝歪普洱茶等。东半山终年云雾笼罩，枝繁叶茂，日照充足，茶树长势高大，树冠开展，叶密且被多绒毛，出产的茶叶更具阳刚之美，爽健怡人，苦重而涩轻，茶质醇厚，香气高扬。

勐库东西半山的来历

勐库的地形为两山夹一河一坝，两山指邦马山与马鞍山，一河指南勐河，一坝指勐库坝。

邦马山与马鞍山对峙，南勐河流经两山之间，勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的称为东半山，南勐河西边的称为西半山；

马鞍山在河东，勐库人称为东半山，邦马山在河西，勐库人称为西半山，这就是东、西半山的来历。

勐库东半山简介、茶叶特点

东半山包括忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛（含正气塘与小村两地）、东来、忙那、城子八个寨子。

东半山是勐库茶的典型代表，东半山的茶因对着日出，茶叶更具阳刚之美，爽健怡人，苦重而涩轻，茶质醇厚，香气扬荡，水路迭宕潇洒，茶气直脱如贯，可直接冲荡人之腑魄。

勐库东半山普洱茶特点东半山平均海拔1815米，年平均气温15.58℃，终年云雾笼罩，枝繁叶茂，日照充足，地气旺盛，是茶树的理想之地，茶树长势高大，树冠开展，叶密且被多绒毛。

东半山是勐库茶的典型代表，东半山的茶因对着日出，茶叶更具阳刚之美，爽健怡人，苦重而涩轻，茶质醇厚，香气扬荡，水路迭宕潇洒，茶气直脱如贯，可直接冲荡人之腑魄。

东半山村寨分布情况

东半山的村寨分布是这样的：沿着214国道进入双江，最先进入的是东来，东来以前也叫做“亥公”，东来村委会以前下辖东来村和东弄村。

沿着公路盘山而上就到那赛村委会，那赛村委会一带有小村、正气塘和那赛大寨，都是产茶的寨子。继续往上就到了那焦村委会，那焦村委会是东半山的产茶重地，下辖七个村寨沿着公路分布，依次是：背阴寨、南坝田、三家村、石头寨、大寨、撇坡寨、橄榄山寨，除了大寨是汉族寨子，其它都是拉祜族寨，每个寨子都有古茶园。

从橄榄山寨沿着公路往前三公里，就到了东半山名气最大的寨子——坝糯。

我们先说东来，实际上东来现在已经不是村委会，214国道修通以后，东来成了一个交通死角，愿意去收茶的人不多，我们都知道，交通闭塞往往意味着落后和原始，但东来的茶品质很高，而且古茶园面积不小。

从那赛开始往上，几乎都是藤条茶，东半山是藤条茶的天下，那赛三个寨子大部分是拉祜族，对茶树的管理非常细致认真，今天的那赛，古树茶数量不是很多，但上世纪八十年代栽种的两千多亩新茶树非常出名。

那焦的海拔很高，而且那焦一带村寨都沿着公路呈现密集型分布，公路两侧全是藤条茶，那焦七个寨子都产茶，古茶园零散分布，大大小小不计其数，但树龄不是很大，超过两三百年的古茶树就比较少。

坝糯是东半山最大的寨子，现在有三百多户人家，汉族大约占85%，其余是拉祜族，在茶山上，我们见到过很多这种多民族其乐融融和睦相处的寨子，数百年来互相尊重互相帮助，在这个物欲横流的社会，实在难能可贵。

山东茶叶有哪些品种，山东茶叶概况

山东茶叶有哪些品种，山东茶叶概况。

提到山东的茶叶，很多人会第一时间想到日照绿茶，的确，作为我国最北方的茶—日照绿茶以其优异的品质深得很多茶客的喜爱，不过山东省出产的名茶并非只有日照绿，还有一些其它的名茶，比如崂山绿茶、诸城绿茶等，品质也非常不错。

那么，你知道山东省茶叶产区都在什么地方吗？这些地区又出产哪些茶叶呢？今天昵茶网为大家总结一下。

茶叶有哪些品种各省名茶目录

绿茶：西湖龙井（浙江杭州）、碧螺春（江苏苏州）、信阳毛尖（河南信阳）、黄山毛峰（安徽黄山）等。

白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉（福建福鼎）。

黄茶：蒙顶黄芽（四川雅安）、君山银针（湖南岳阳）、霍山黄芽（安徽六安）等。

红茶：祁门红茶（安徽祁门）、滇红（云南临沧）、金骏眉（福建武夷山）、正山小种（福建武夷山）等。

乌龙茶：铁观音（福建泉州）、大红袍（福建南平）、凤凰单丛（广东潮州市）等。

黑茶：天尖茶（湖南安化）、老青砖（湖北咸宁）、茯砖茶（湖南安化）、六堡茶（广西梧州）等。

我国各省茶叶名录

本文列举茶类不尽详细，主要参考自《中国茶品鉴图典》《品茶图鉴》《舌尖上的中国茶》，部分未收录的茶欢迎留言补充。

1、浙江

西湖龙井 、大佛龙井、 余杭径山茶 、顾渚紫笋 、金奖惠明茶 、安吉白茶 、松阳银猴 、临海蟠毫、 开化龙顶 、遂昌银猴 、江山绿牡丹 、武阳春雨、平阳黄汤、 莫干黄芽、越红工夫 、 九曲红梅。

2、四川

峨眉毛峰 、 峨眉雪芽 、蒙顶甘露 、石花茶 、广安松针 、 香山贡茶 、竹叶青 、万源巴山雀舌 、早白尖 、锦城露芽、 蒙顶黄芽 、川红工夫、雅安康砖茶 、 雅安金尖茶、 都江堰方包茶。

3、重庆

巴山银毫 、江津翠芽 、 龙佛仙茗 、 雾都香茗、 沱茶 。

4、江西

庐山云雾 、 狗牯脑 、 上饶白眉、 信川龙翠 、大沽白毫 、武化云雾、 井冈碧玉 、井冈翠绿 、云雾仙茶 、婺源婺绿 、婺源茗眉 、 修水双井绿、修水宁红 。

5、安徽

黄山毛峰 、六安瓜片、 太平猴魁 、老竹大方、 修宁松萝 、敬亭绿雪 、涌溪火青 、舒城兰花茶、 皖西早花、 天柱剑毫 、 岳西翠兰、 齐山翠眉 、 休宁屯绿 、霍山黄芽 、皖西黄大茶 、祁门红茶 、老安茶。

6、江苏

碧螺春 、阳羡雪芽 、 南京雨花茶 、太湖翠竹 、 无锡毫茶 、二泉银毫 、 南山寿眉 、金坛雀舌 、 花果山云雾茶、 江宁翠螺 、 天池茗毫。

7、福建

白毫银针 、白牡丹 、贡眉 、 寿眉 、宁德天山绿茶 、 政和白毛猴、安溪铁观音、 安溪色种 、武夷岩茶 、闽北水仙 、 闽北肉桂 、漳平水仙 、大红袍 、 八角亭龙须茶 、永春佛手、 正山小种 、金骏眉 、闽红工夫 。

8、湖南

安化松针 、 古丈毛尖、 沩山毛尖 、 高桥银针 、湘潭韶峰、君山银针、湖红工夫、 湖南黑茶 、安化黑砖 、花砖 、 茯砖、 湘尖茶 、 千两茶 。

9、广东

古劳茶 、和箩茶、广东大叶青、凤凰单丛 、岭头单丛 、石古坪乌龙 、英德红茶。

10、湖北

恩施玉露 、 远安鹿苑 、车云山毛尖 、 仙人掌茶、 邓村云雾剑毫、 武当绿羽 、蒲圻松峰茶 、 蒲圻玉露茗 、 咸丰瀑泉茶、 麻城黾山岩绿 、 松滋碧洞茶 、兴山高岗毛尖 、大梧双桥毛茶、湖北老青茶。

11、广西

南山白毛茶 、凌云白毫 、 桂平西山茶 、 象棋云雾、凌云金毫 、梧州六堡茶。

12、云南

普洱茶、 滇红 、云南古树白茶、 南糯白毫 、宜良宝洪茶 、大理苍山绿雪 、 勐海佛香茶 、德宏大叶剑峰、 思茅绿海银毫、 保山春绿 、龙岭龙眉。

13、贵州

都匀毛尖、 贵定云雾茶 、遵义毛峰、 云针绿茶 、龙泉剑茗 、 湄潭翠芽、 绿宝石、 梵净山雪芽、 青山翠芽 、海马宫茶、遵义红茶。

14、海南

海南大白毫 、 五指山绿茶 、白沙绿茶 、白沙红茶。

15、河南

信阳毛尖 、仰天雪绿 、 太白银毫、 信阳红茶。

16、陕西

紫阳毛尖 、汉中仙毫、午子仙毫 、汉水银梭 、秦巴雾毫 、 八仙云雾 、 商南泉茗、 泾渭茯茶。

17、山东

莲山翠芽 、莒南松针、 莒南雪芽 、龙泉翠芽、 胶南海青峰茶 、日照雪青 、 沂蒙碧芽、 临沭玉山茗芽 、 崂山绿茶。

18、台湾

三峡龙井、冻顶乌龙 、文山包种 、 阿里山高山茶 、 杉林溪高山茶 、梨山高山茶 、 东方美人（白毫乌龙）、 日月潭红茶。

我国茶叶的分类方法

我国茶叶种类繁多，但目前尚无统一的分类方法，按照传统分类习惯主要有：

（1） 根据茶叶加工制法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。

（2） 按照茶叶生产季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。春茶可进一步分为头春茶、二春茶、三春茶等。头春茶中在清明前采摘的称为明前茶，在谷雨前采摘的称为雨前茶。

（3） 茶叶按加工方式及发酵程度不同，大致分为不发酵茶类、部分（轻微、微、半）发酵茶类及全发酵茶类。

（4） 现在比较通行的分类方法是将茶叶分为基本茶类和再加工茶类。

基本茶类具体包括：绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。再加工茶则有：花茶、紧压茶、果味茶、药用保健茶等。

所谓再加工茶类，顾名思义，就是在六大基本茶类的基础上，采用一定的方式方法对其进行再次加工而成的茶叶。我国的再加工茶以花茶和紧压茶为主。

（5） 还有将非茶之茶也列为一类。当前市场上非茶之茶很多，均不属于茶叶的范畴，但它却以保健茶或药用茶的形态出现，例如：菊花、绞股蓝、藤茶、牛蒡茶等。

（6） 当前常见的茶水饮料、茶粉、速溶茶、茶浓缩液、茶叶衍生品等是以茶叶内含成分提取物为原料，经过工业化深度加工而成的一类产品，统称茶叶深加工产品。

（7） 按照包装形式不同，又可将茶叶分为散茶和包装茶。

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